Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2021-2022

Μάθημα [1605-210101]: Αρχές Μάνατζμεντ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86199391]: ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ - ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ (Β΄ ΕΚΔΟΣΗ), ΣΑΡΜΑΝΙΩΤΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68369513]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΜΑΝΤΖΑΡΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210102]: Μικροοικονομική Θεωρία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373080]: Εισαγωγή στην Οικονομική: Μικροοικονομική, Sloman John, Wride Alison, Garratt Dean Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77109705]: Μικροοικονομική θεωρία, Nicholson Walter, Snyder Christopher Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210103]: Εισαγωγή στην Πληροφορική

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070210]: Βασικές Αρχές στην Πληροφορική, O'Leary Timothy J., O'Leary Linda I., O'Leary Daniel A. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77109607]: Εισαγωγή στην πληροφορική, Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210104]: Μαθηματικά

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373069]: Μαθηματικά των Επιστημών Οικονομίας και Διοίκησης, Jacques Ian Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210105]: Αρχές Γενικής Λογιστικής

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86194696]: Χρηματοοικονομική λογιστική με βάση τα ελληνικά και διεθνή λογιστικά πρότυπα, 2η έκδοση, Στεφάνου Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210106]: Αρχές Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94643806]: Μάρκετινγκ-Έννοιες και Στρατηγικές, Dibb Sally, Simkin Lyndon, Pride William.M., Ferell O.C. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106806]: Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ, Πασχαλούδης Δημήτριος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210201]: Μίγμα Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13256966]: Marketing: Μια Στρατηγική Προσέγγιση, Perreault W. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210202]: Μακροοικονομική Θεωρία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77106791]: Μακροοικονομική, 6η Έκδοση, Williamson Stephen D. , Γρηγόρης Σιουρούνης - Ευάγγελος Διοικητόπουλος (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210203]: Εισαγωγή στο Δίκαιο

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50658734]: Εισαγωγή στα νομικά, Ζουδιανός Διονύσης Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210204]: Στατιστική

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59394390]: Στατιστική Σκέψη στον Κόσμο των Επιχειρήσεων, Aczel Amir Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59368020]: Στατιστική επιχειρήσεων με εφαρμογές σε SPSS και LISREL, Δημητριάδης Ευστάθιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210205]: Ψυχολογία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102071472]: Εισαγωγή στην ψυχολογία, Schacter D.L, Gilbert D.T, Wegner D.M, Nock M.K(Γενική επιστ. επιμ. Βοσνιάδου Στέλλα) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12589335]: Εισαγωγή στην ψυχολογία - Ενιαίο, Βοσνιάδου Στέλλα, Νασιάκου Μαρία, Χαντζή Αλεξάνδρα, Φατούρου-Χαρίτου Μίκα Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210206]: Εισαγωγή στον Τουρισμό

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056199]: Εισαγωγή στον Τουρισμό-Αρχές και Πρακτικές, Fletcher John, Fyall Alan, Gilbert David, Wanhill Stephen Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-190301]: Κοινωνιολογία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210302]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων και Οργανωσιακή Συμπεριφορά

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659788]: Οργανωσιακή Συμπεριφορά, Uhl-Bien M., Schermerhorn J., Osborn R. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86053197]: Οργανωσιακή Ψυχολογία και Συμπεριφορά 2η Έκδοση, Μαρία Βακόλα, Ιωάννης Νικολάου Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210303]: Μίγμα Επικοινωνίας και Διαφήμιση

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070179]: Σύγχρονη Εταιρική Επικοινωνία, Bovee Courtland L., Thill John V. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41957367]: Αποτελεσματική Διαφήμιση, C. Arens, W.Arens, M.Weigold, D.Scheafer Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210304]: Αγγλικά Ι

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070271]: Αγγλικά των Επιστημών-Επιχειρησιακές Σπουδές 1-2 και Μεθοδολογία Συγγραφής Επιστημονικών Εργασιών, Mol Hans, Collie Joanna, McCormack Joan, Slaght John Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201377]: Αγγλικά των Επιστημών Οικονομίας, Διοίκησης, Λογιστικής, Χρηματοοικονομικής και Πληροφορικής, Adams John, Fitzgerald Patrick, McCullagh Marie, McLisky Marie, Roberts Mark, Scott Roger, Tabor Carol Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210305]: Διαχείριση Δεδομένων και Πληροφοριών

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102071604]: Σχεσιακές βάσεις δεδομένων, Κεχρής Ευάγγελος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107302]: Βασικές Αρχές Συστημάτων Διαχείρισης Βάσεων Δεδομένων, Gillenson Mark Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12278008]: ΕΛΛΗΝΙΚΗ MICROSOFT ACCESS 2010, ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ, JOYCE COX, JOAN LAMBERT Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210306]: Ερευνητικές Μεθοδολογίες

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070219]: Ερευνητικές Μεθοδολογίες στον Τουρισμό 2η έκδοση, Veal Anthony J., Χρήστου Ευάγγελος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659255]: Πώς γίνεται μια επιστημονική εργασία;, Ζαφειρόπουλος Κώστας Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210401]: Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77107408]: Επιχειρηματικότητα-Aπό τη Θεωρία στην Πράξη, Kuratko F. Donald, Επιμέλεια Έκδοσης Φαφαλιού Ειρήνη Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210402]: Ηλεκτρονικό Επιχειρείν

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102123277]: Ηλεκτρονικό Εμπόριο, 16η έκδοση, Laudon Kenneth, Traver Carol Guercio Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94643838]: Ηλεκτρονικό εμπόριο-Εργαλείο διοίκησης και αξιοποίησης κοινωνικών δικτύων, Turban Efraim, Outland Jon, King David Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210403]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94643860]: Αρχές Χρηματοοικονομικής Διοίκησης, Brigham F. Eurgene, Houston F. Joel Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210404]: Τουριστικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056097]: Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας, Kotler Philip T., Bowen John T., Makens James, Baloglu Seyhmus Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210405]: Διοίκηση Τουριστικών & Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [2827]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ MANAGEMENT ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117984]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΛΑΛΟΥΜΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210406]: Συμπεριφορά Καταναλωτή

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77107390]: Συμπεριφορά Καταναλωτή 5η έκδοση, Σιώμκος Ι. Γεώργιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68386050]: ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ: Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ, ΣΑΒΒΑΣ ΜΑΥΡΙΔΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210501]: Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32997790]: Πληροφοριακά συστήματα διοίκησης, Wallace Patricia Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59392670]: Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης στην Πράξη, Kroenke M.David, Boyle J.Randall Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210502]: Εργατικό και Εμπορικό Δίκαιο

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77119732]: ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Δ.ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑΚΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210503]: Έρευνα Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [7657850]: Η Έρευνα του Μάρκετινγκ, Ειρήνη Τηλικίδου Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210504]: Προσωπικές Πωλήσεις

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12779116]: Η Τέχνη της Προσωπικής Πώλησης, Εξαδάκτυλος Νίκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59377126]: Επιιτυχημένη Πώληση, Tom Bird, Jeremy Cassel, επιμ. Κώστας Τζωρτζάκης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210505]: Μάρκετινγκ Χονδρικού και Λιανικού Εμπορίου

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [7325]: Μάρκετινγκ Λιανικού και Χονδρικού Εμπορίου, Ν. Παπαβασιλείου, Γ. Μπάλτας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7341]: Μάρκετινγκ Χονδρικού και Λιανικού Εμπορίου, Κ. και Α. Τζωρτζάκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210506]: Οικολογικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [505]: ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, Ειρήνη Τηλικίδου Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210507]: Εφαρμογές Πολυμέσων στο Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77107230]: Χρήση και Προγραμματισμός Πολυμέσων, 3η Έκδοση, Yue-Ling Wong Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210508]: Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070169]: Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Blowfield Michael, Murray Alan Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106826]: Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Haski-Leventhal Debbie, Κωνσταντίνος Μανασάκης, Γεώργιος Θερίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210509]: Αγγλικά ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201377]: Αγγλικά των Επιστημών Οικονομίας, Διοίκησης, Λογιστικής, Χρηματοοικονομικής και Πληροφορικής, Adams John, Fitzgerald Patrick, McCullagh Marie, McLisky Marie, Roberts Mark, Scott Roger, Tabor Carol Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210510]: Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056204]: Διοίκηση Λειτουργιών-Βιωσιμότητα και Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Heizer Jay, Render Barry, Munson Chuck Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659353]: Logistics: Εφοδιαστική και διοίκηση δικτύων διανομής, Bowersox D., Closs D., Cooper M., Bowersox J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210511]: Διοικητική Λογιστική

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373075]: Διοικητική Λογιστική, Needles Belverd, Powers Marian, Crosson Susan Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102070208]: Horngren's Διοικητική Λογιστική, Miller-Nobles T.L., Mattison B.L., Matsumura Ella Mae Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210512]: Δημόσιο Δίκαιο

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073248]: Δίκαιο της δημόσιας τάξης, Σκουρής Βασίλειος,Τάχος Αναστάσιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210513]: Διαχείριση Γνώσης

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373063]: Εγχειρίδιο Οργανωσιακής Μάθησης και Διαχείρισης Γνώσης, Easterby-Smith Mark, Lyles Marjorie Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102070925]: Διαχείριση Γνώσης, 3η Έκδοση, Dalkir Kimiz, Γεώργιος Θερίου, Ευτυχία Βραϊμάκη (Επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210514]: Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070169]: Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Blowfield Michael, Murray Alan Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106826]: Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Haski-Leventhal Debbie, Κωνσταντίνος Μανασάκης, Γεώργιος Θερίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210515]: Αγγλικά ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201377]: Αγγλικά των Επιστημών Οικονομίας, Διοίκησης, Λογιστικής, Χρηματοοικονομικής και Πληροφορικής, Adams John, Fitzgerald Patrick, McCullagh Marie, McLisky Marie, Roberts Mark, Scott Roger, Tabor Carol Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210516]: Διοίκηση και Οργάνωση Εκπαιδευτικών Μονάδων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210517]: Αειφόρος Τουρισμός και Πολιτική

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77111784]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΚΙΛΙΠΙΡΗΣ ΦΩΤΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [5987]: Από την περιβαλλοντική εκπαίδευση στην εκπαίδευση για την αειφόρο ανάπτυξη, Γεωργία Λιαράκου, Ευγενία Φλογαϊτη Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210518]: Έρευνα Τουριστικής Αγοράς

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070219]: Ερευνητικές Μεθοδολογίες στον Τουρισμό 2η έκδοση, Veal Anthony J., Χρήστου Ευάγγελος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210519]: Λειτουργίες και Διοίκηση Επισιτισμού

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [33154416]: Επάγγελμα Μάγειρας - Επαγγελματική Μαγερική, Metz Gruner Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59361015]: Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων, Κώστας Αρβανίτης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210520]: Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070169]: Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Blowfield Michael, Murray Alan Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106826]: Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Haski-Leventhal Debbie, Κωνσταντίνος Μανασάκης, Γεώργιος Θερίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210521]: Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών στον Τουρισμό

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070473]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ (GIS), PAUL A. LONGLEY, MICHAEL F. GOODCHILD, DAVID J. MAGUIRE, DAVID W. RHIND Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12565288]: Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών με το ArcGIS 10, Κουτσόπουλος Κωνσταντίνος, Ανδρουλακάκης Νικόλαος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210522]: Οργάνωση και Λειτουργία Αεροδρομίων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [9761]: Αεροπορικές Μεταφορές και Αεροδρόμια, Προφυλλίδης Βασίλης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [9718]: Συστήματα Αεροδρομίων, De Neufville Richard,Odoni Amedeo, Παρασκευή Ψαρράκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210523]: Αγγλικά ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201377]: Αγγλικά των Επιστημών Οικονομίας, Διοίκησης, Λογιστικής, Χρηματοοικονομικής και Πληροφορικής, Adams John, Fitzgerald Patrick, McCullagh Marie, McLisky Marie, Roberts Mark, Scott Roger, Tabor Carol Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210524]: Γαλλικά Ι

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22769841]: Γαλλοελληνικό λεξικό Πατάκης – Larousse, Εκδόσεις Πατάκη – Larousse Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963777]: ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire grec - francais, Dimitris Pandelodimos - Constantin Kaϊteris Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210525]: Γερμανικά Ι

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210526]: Τουριστική Διαχ. Θαλάσσιων Προστατευόμενων Περιοχών

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86055498]: Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον, Κοκκώσης Χάρης,Τσάρτας Πάρις Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86056487]: Διαχείριση Περιβάλλοντος, Sankar Ajith, Μουζακίτης Ιωάννης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [18548845]: Περιβάλλον, Θεμέλαρου Σοφία Ν.,Πανέτσος Λουκάς Κ.,Πανέτσος Σπύρος Λ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210527]: Διοίκηση Υπηρεσιών Εδάφους

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210601]: Ποσοτικές Μέθοδοι Ανάλυσης Στοιχείων Έρευνας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073198]: Ποσοτική Ανάλυση και Στοιχεία Θεωρίας Αποφάσεων στη Διοίκηση και Οικονομία με Χρήση Λογισμικών EXCEL, ΙSALOS και SPSS, Χαλικιάς Μιλτιάδης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59368020]: Στατιστική επιχειρήσεων με εφαρμογές σε SPSS και LISREL, Δημητριάδης Ευστάθιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210602]: Στρατηγική Διοίκηση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070011]: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ, ΣΑΡΜΑΝΙΩΤΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107332]: Στρατηγικό Μάνατζμεντ-Μια Ολοκληρωμένη Προσέγγιση -Θεωρία και Μελέτες Περίπτωσης, Hill W.L. Charles, Schilling A. Melissa, Jones R. Gareth Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210603]: Βιομηχανικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056116]: High-Tech και Βιομηχανικό Μάρκετινγκ, Σιώμκος Γεώργιος, Τσιάμης Ιωάννης, Φωτιάδης Θωμάς Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41955344]: Στρατηγικό Βιομηχανικό (B2B) Μάρκετινγκ, Αυλωνίτης Γεώργιος, Δημητριάδης Σέργιος, Ήντουνας Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210604]: Σχεδιασμός και Οργάνωση Διαφημιστικής Εκστρατείας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50656015]: Διαφήμιση και Προώθηση, 10η Έκδοση, Belch G. - Belch M. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77110349]: Διαφήμιση, 6η έκδοση, Συντονισμός- Επιμέλεια Ζώτος Γεώργιος, Συγγραφείς Ζώτος Γεώργιος, Ζώτου Αθηνά, Κυρούση Αντιγόνη, Μπουτσούκη Χριστίνα, Πάλλα Πολυξένη-Τζένη, Χατζηθωμάς Λεωνίδας Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210605]: Στρατηγική Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77108572]: Στρατηγικό Μάρκετινγκ 5η έκδοση, Σιώμκος Ι. Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210606]: Πολιτικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [30090]: Η πολιτική επικοινωνία στην Ελλάδα, Δεμερτζής Νίκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [33153397]: Πολιτικό μάρκετινγκ. Αρχές και εφαρμογές, Lees- Marshment Jennifer, Μτφρ. Φυλακτάκη Πένυ, Κοτζαιβάζογλου Ιορδάνης, Επιμ. Κοτζαιβάζογλου Ιορδάνης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210607]: Μάρκετινγκ Εκδηλώσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210608]: Μάρκετινγκ Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210609]: Θέματα Διαφθοράς και Διαφάνειας στη Δημόσια Διοίκηση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210610]: Διοίκηση Ποιότητας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59394399]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, Τσιότρας Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210611]: Λογιστική Σύμφωνα με ΕΛΠ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070952]: Ελληνικά Λογιστικά Πρότυπα. Ανάλυση - Ερμηνεία (Τόμοι Α, Β), Σταματόπουλος Δημήτρης, Σταματόπουλος Γιάννης, Σταματόπουλος Πάρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210612]: Λήψη Αποφάσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77110693]: Επιχειρηματική Αναλυτική με Υποδείγματα και Μεθόδους Διοικητικής Επιστήμης, Asllani Arben Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [23100]: Εισαγωγή στην επιχειρησιακή έρευνα, Φράγκος Χρήστος Κ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210613]: Διοίκηση Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210614]: Οικονομική των Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210615]: Βιομηχανική Οργάνωση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373047]: Σύγχρονη Βιομηχανική Οργάνωση, Carlton Dennis, Perloff Jeffrey Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210616]: Μάρκετινγκ Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210617]: Θέματα Διαφθοράς και Διαφάνειας στη Δημόσια Διοίκηση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210618]: Διοίκηση και Οργάνωση Αερομεταφορών και Εμπορευμάτων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50658952]: Αεροπορική μεταφορά επιβατών, Χατζηνικολάου-Αγγελίδου Ράνια Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [9761]: Αεροπορικές Μεταφορές και Αεροδρόμια, Προφυλλίδης Βασίλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210619]: Τουρισμός Ειδικού Ενδιαφέροντος

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070159]: Τουρισμός Ειδικού Ενδιαφέροντος, Agarwal Sheela, Busby Graham, Huang Rong Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86056199]: Εισαγωγή στον Τουρισμό-Αρχές και Πρακτικές, Fletcher John, Fyall Alan, Gilbert David, Wanhill Stephen Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210620]: Επιχειρηματικός Σχεδιασμός και Διαχείριση Κέρδους Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11807]: Το επιχειρηματικό όραμα σε Business Plan, Κέφης Βασίλειος Ν.,Παπαζαχαρίου Πέτρος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102071542]: Επιχειρηματικότητα και Επιχειρηματικό Σχέδιο, Σαρρή Κατερίνα, Λασπίτα Σταυρούλα, Κέφης Βασίλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210621]: Τουριστική Γεωγραφία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77118357]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12685821]: Τουριστική γεωγραφία της Ελλάδας, Ρούπας Βασ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210622]: Συστήματα Διαχείρισης Ξενοδοχείων - PMS

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77109017]: Πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές σε επιχειρήσεις φιλοξενίας, Κωνσταντίνος Νεράντζης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59360983]: Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, Νίκος Θεοχάρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210623]: Διοίκηση και Κοστολόγηση Τροφοδοσίας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659807]: Έλεγχος & Κοστολόγηση, Γεώργιος Κονόμος, Ιωάννης Πατεστής Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [17971]: Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών, Ιωάννης Πατεστής Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210624]: Διοίκηση και Λειτουργίες Υποδοχής

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68407402]: Διοίκηση τμημάτων υποδοχής και ορόφων Rooms division managment, Λαλούμης Δημήτρης Σεργόπουλος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210625]: Τουρισμός Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59372400]: Μουσεία, μνήμη και κληρονομιά στην Ελλάδα., Παπανικολάου Μ. Παναγιώτα Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12835758]: Πολιτισμικός - Βιομηχανικός Τουρισμός, Μοίρα Πολυξένη, Παρθένης Σπυρίδων Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210626]: Αγγλικά ΙΙΙ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201377]: Αγγλικά των Επιστημών Οικονομίας, Διοίκησης, Λογιστικής, Χρηματοοικονομικής και Πληροφορικής, Adams John, Fitzgerald Patrick, McCullagh Marie, McLisky Marie, Roberts Mark, Scott Roger, Tabor Carol Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210627]: Γαλλικά ΙI

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22769841]: Γαλλοελληνικό λεξικό Πατάκης – Larousse, Εκδόσεις Πατάκη – Larousse Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963777]: ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire grec - francais, Dimitris Pandelodimos - Constantin Kaϊteris Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210628]: Γερμανικά ΙI

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210629]: Θέματα Διαφθοράς και Διαφάνειας στη Δημόσια Διοίκηση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210630]: Διαχείριση Στοιχείων Βελτιστοποίησης Εσοδών στις Αερομεταφορές

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210631]: Διαχείριση και Εφαρμογές Ξενάγησης

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373990]: Κοινωνική Έρευνα, Μια ξενάγηση στις Μεθόδους και στις Τεχνικές, Adler Emily, Clark Roger, (Επ. Επιμέλεια: Γιάννης Τσίρμπας) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [24197]: Ξενάγηση στη νεοελληνική πεζογραφία, Μπαλάσκας Κώστας Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210632]: Πρακτική Άσκηση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210701]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50657960]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Αυλωνίτης Γ.,Τσιότσου Ρ.,Γούναρης Σ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963319]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Γούναρης Σπυρίδων, Καραντινού Καλυψώ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210702]: Ψηφιακό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86053196]: Ψηφιακό Μάρκετινγκ, Βλαχοπούλου Μάρω Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86056119]: Ηλεκτρονικό Μάρκετινγκ, Σιώμκος Γεώργιος, Τσιάμης Ιωάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210703]: Διοίκηση και Διαχείριση Έργων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59395324]: Διοίκηση Έργων: Η επίτευξη Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος, Pinto K. Jeffrey Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77109652]: Διοίκηση και διαχείριση των έργων, Πολύζος Σεραφείμ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210704]: Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [16428]: Η Τεχνική των Πωλήσεων, Εξαδάκτυλος Νίκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68394599]: Αποτελεσματική οργάνωση & διοίκηση πωλήσεων, Αυλωνίτης Ι.Γ., Σταθακόπουλος Μ.Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210705]: Διαχείριση Σχέσεων με τους Πελάτες (CRM)

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68405238]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΧΕΣΕΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ, ΣΤΑΦΥΛΑ ΑΜΑΛΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210706]: Μάρκετινγκ Εκπαιδευτικών Μονάδων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210707]: Μάρκετινγκ μη κερδοσκοπικών Οργανισμών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210708]: Επιχειρηματική Ευφυΐα και Αναλυτική

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94702117]: Επιχειρηματική Ευφυΐα, Αναλυτική και Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων για Λήψη Αποφάσεων, Νικόλαος Ματσατσίνης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13748]: ΕΞΟΡΥΞΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ: ΕΝΑΣ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΜΕ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ, RICHARD J. ROIGER, MICHAEL W. GEATZ Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [1605-210709]: Δημόσιες Σχέσεις

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68386105]: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ, TREVOR MORRIS, SIMON GOLDSWORTHY Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107367]: Δημόσιες Σχέσεις-Θεωρία και Εφαρμογές, Seitel P. Fraser Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210710]: Στρατηγικός Σχεδιασμός και Επιχειρηματικά Σχέδια

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070011]: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ, ΣΑΡΜΑΝΙΩΤΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210711]: Διοίκηση και Διαχείριση Έργων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59395324]: Διοίκηση Έργων: Η επίτευξη Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος, Pinto K. Jeffrey Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77109652]: Διοίκηση και διαχείριση των έργων, Πολύζος Σεραφείμ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210712]: Διεθνές Μάνατζμεντ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210713]: Επιχειρηματική Ευφυΐα και Αναλυτική

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210714]: Στρατηγικός Σχεδιασμός και Επιχειρηματικά Σχέδια

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210715]: Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210716]: Μάρκετινγκ Εκπαιδευτικών Μονάδων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210717]: Θέματα Διαφθοράς και Διαφάνειας στη Δημόσια Διοίκηση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210718]: Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων και Προστασία Ιδιωτικότητας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94701556]: Ασφάλεια Πληροφοριών & Συστημάτων στον Κυβερνοχώρο, Σωκράτης Κάτσικας, Στέφανος Γκρίτζαλης, Κωνσταντίνος Λαμπρινουδάκης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59415278]: Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων, 5η Έκδοση, Pfleeger P. Charles, Pfleeger Shari Lawrence, Margulies Jonathan Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210719]: Επιχειρηματικά Μοντέλα

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86197960]: ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΠΡΟΤΥΠΟΥ, ΒΑΛΒΗ ΘΕΟΔΩΡΑ, ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΗΛΙΑΣ, ΒΛΙΑΜΟΣ ΣΠΥΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210720]: Κανάλια Διανομής στον Τουρισμό στις Αερομεταφορές

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68398810]: Συμβάσεις μεταφοράς, ευθύνη των μεταφορέων & διαδίκτυο, Ζέκος Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77118023]: ΔΙΕΘΝΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210721]: Διοίκηση Λειτουργιών Καταλυμάτων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59360983]: Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, Νίκος Θεοχάρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210722]: Πληροφοριακά Συστήματα & Εφαρμογές Η/Υ στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77109017]: Πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές σε επιχειρήσεις φιλοξενίας, Κωνσταντίνος Νεράντζης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41962586]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, KENNETH C. LAUDON, JANE P. LAUDON Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210723]: Διοίκηση Ποιότητας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59394399]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, Τσιότρας Γεώργιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77112295]: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΝΤΕΛΙΟΥ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210724]: Ελληνικός Πολιτισμός και Τουρισμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [24476]: Οι Έλληνες και οι κληρονομιές τους, Toynbee Arnold J. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68376811]: Πόσο Ελληνικό Είναι το Βυζάντιο; Πόσο Βυζαντινοί οι Νεοέλληνες;, Γλύκατζη - Αρβελέρ Ελένη Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210725]: Αθλητικός Τουρισμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77115728]: Διοίκηση Αθλητικού Τουρισμού, ΑΛΕΞΑΝΔΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, Ph.D. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22696923]: Αθλητισμός και ελεύθερος χρόνος στην εξέλιξη του πολιτισμού, Νορμπερτ Ε.-Ντανινγκ Ε. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210726]: Θεατρικός Αυτοσχεδιασμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210727]: Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων και Προστασία Ιδιωτικότητας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94701556]: Ασφάλεια Πληροφοριών & Συστημάτων στον Κυβερνοχώρο, Σωκράτης Κάτσικας, Στέφανος Γκρίτζαλης, Κωνσταντίνος Λαμπρινουδάκης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59415278]: Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων, 5η Έκδοση, Pfleeger P. Charles, Pfleeger Shari Lawrence, Margulies Jonathan Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210728]: Ισπανική Τουριστική Ορολογία και Πολιτισμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210729]: Αγγλικά ΙV

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201377]: Αγγλικά των Επιστημών Οικονομίας, Διοίκησης, Λογιστικής, Χρηματοοικονομικής και Πληροφορικής, Adams John, Fitzgerald Patrick, McCullagh Marie, McLisky Marie, Roberts Mark, Scott Roger, Tabor Carol Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210730]: Γαλλικά ΙΙΙ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22769841]: Γαλλοελληνικό λεξικό Πατάκης – Larousse, Εκδόσεις Πατάκη – Larousse Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963777]: ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire grec - francais, Dimitris Pandelodimos - Constantin Kaϊteris Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210731]: Γερμανικά ΙΙΙ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210732]: Διοίκηση Εκδηλώσεων και Οργάνωση Συνεδρίων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77117533]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ-ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ MICE, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210733]: Aειφορια στo Σύστημα Διακίνησης Τουριστών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210801]: Πτυχιακή Εργασία ή Τρίμηνη Πρακτική Άσκηση

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210802]: Διεθνές Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070182]: Διεθνές Μάρκετινγκ, Cateora Philip R., Money Bruce R., Gilly Mary C., Graham John L. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22767619]: Διεθνής Επιχειρηματική Δραστηριότητα, Ball A. Donald, Geringer J. Michael, Minor S. Michael, McNett M. Jeanne Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210803]: Διοίκηση Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [505]: ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, Ειρήνη Τηλικίδου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [23063]: Marketing Plans, Αυλωνίτης Γεώργιος Ι., Παπασταθοπούλου Πολυξένη Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210804]: Διοίκηση Επωνύμων Προϊόντων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [98785203]: Στρατηγική Διοίκηση Επώνυμων Προϊόντων, Keller L. Kevin, Swaminathan Vanith Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210805]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056326]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Lucie Sirieix, Philippe Aurier Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210806]: Τραπεζικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210807]: Αθλητικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210808]: Ειδικές Μέθοδοι Ανάλυσης Δεδομένων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12866215]: ΠΟΛΥΔΙΑΣΤΑΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΚΑΡΑΠΙΣΤΟΛΗΣ Ν. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [31439]: Η ανάλυση δεδομένων, Παπαδημητρίου Γιάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210809]: Ηλεκτρονική Διακυβέρνηση

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210810]: Διαπροσωπικές Δεξιότητες Διοίκησης

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210811]: Διοίκηση Λειτουργιών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210812]: Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210813]: Δίκαιο Ανταγωνισμού

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210814]: Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77118262]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ, JOCHEN WIRTZ, CHRISTOPHER LOVELOCK Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210815]: Διοίκηση Φιλοξενίας

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:


Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [1605-210816]: Διοίκηση Ταξιδιωτικών Οργανισμών & Πρακτορείων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [98783955]: Μάνατζμεντ Σύγχρονων Τουριστικών Γραφείων, Παπαγεωργίου Αθηνά Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210817]: Θαλάσσιος και Καταδυτικός Τουρισμός

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94643257]: ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22919]: Ο θαλάσσιος τουρισμός και οι οικονομικές επιδράσεις του, Διακομιχάλης Μιχάλης Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210818]: Οινοτουρισμός Γαστρονομικός Τουρισμός

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073794]: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ (2021), ΑΡΓΥΡΗΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12296485]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΟΙΝΟΥ & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ, EMMANOUELLE ROUZET, GERARD SEGUIN Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210819]: Ρωσική Τουριστική Ορολογία και Πολιτισμός

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210820]: Κινεζική Τουριστική Ορολογία και Πολιτισμός

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210821]: Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59382654]: Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα, Bessant J. -Tidd J., Κουλουριώτης Δημήτρης (επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86197960]: ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΠΡΟΤΥΠΟΥ, ΒΑΛΒΗ ΘΕΟΔΩΡΑ, ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΗΛΙΑΣ, ΒΛΙΑΜΟΣ ΣΠΥΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210822]: Γαλλικά IV

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22769841]: Γαλλοελληνικό λεξικό Πατάκης – Larousse, Εκδόσεις Πατάκη – Larousse Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963777]: ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire grec - francais, Dimitris Pandelodimos - Constantin Kaϊteris Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210823]: Γερμανικά IV

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210824]: Αγγλική Τουριστική Ορολογία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210825]: Γαλλική Τουριστική Ορολογία και Πολιτισμός

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22769841]: Γαλλοελληνικό λεξικό Πατάκης – Larousse, Εκδόσεις Πατάκη – Larousse Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963777]: ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire grec - francais, Dimitris Pandelodimos - Constantin Kaϊteris Λεπτομέρειες

Μάθημα [1605-210826]: Γερμανική Τουριστική Ορολογία και Πολιτισμός

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210827]: Διοίκηση Καταδυτικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210828]: PADI Επιχειρηματική Ακαδημία Καταδύσεων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [1605-210829]: ΙΑΤΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΕΠΙΒΑΤΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΩΝ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [34622]: Δικαιώματα επιβατών αεροπορικών μεταφορών, Λέντζης Δημοσθένης Δ. Λεπτομέρειες