Πρόγραμμα Σπουδών

ΙΟΝΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ

ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2025-2026

Μάθημα [CUL100]: Διαπολιτισμική Επικοινωνία στον Τουρισμό

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77114838]: Εισαγωγή στη διαπολιτισμική επικοινωνία, Liu S,Volčič Z,Gallois C,επιμ. Αρβανίτη Ευγενία Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94644236]: The Culture and Communication Interface, Ioannis D. Karras Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [112691839]: Διαπολιτισμική επικοινωνία, Γκόγκας Θεμιστοκλής Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF100]: Εισαγωγή στην Πληροφορική

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112692279]: Εισαγωγή στην πληροφορική, Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne (Συγγρ.) - Σταματίου Γιάννης (Επιμ.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070464]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, KENNETH C. LAUDON, JANE P. LAUDON Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102071693]: Εισαγωγή στην Πληροφορική και τις Εφαρμογές της, Παπάζογλου Παναγιώτης Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT100]: Αγγλική Γλώσσα Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59395887]: Moving into Tourism and Hospitality - Course Book with audio DVD, Hans Mol Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77111722]: BUSINESS ENGLISH: FIRST STEPS AT WORK, ΤΣΙΟΓΚΑ ΧΑΡΟΥΛΑ, ΧΑΤΖΗΣΤΕΡΓΙΑΔΟΥ ΑΝΘΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [MAT100]: Μαθηματικά

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68373069]: Μαθηματικά των Επιστημών Οικονομίας και Διοίκησης, Jacques Ian Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77119791]: Μαθηματικά, Γιώργος Κοντέος - Νίκος Σαριαννίδης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [59382851]: Μαθηματικά Οικονομικών Επιστημών, Σαραφόπουλος Γεώργιος, Μυλωνάς Νίκος Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [22767283]: Μαθηματικά Οικονομικών Επιστημών, Hoy Michael, Livernois John, McKenna Chris, Stengos Thanasis, Κυρίτσης Ιωάννης (επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG100]: Εισαγωγή στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94689547]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ - MANAGEMENT Δ' ΕΚΔΟΣΗ, ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΕΥΓΕΝΙΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86053199]: Οργάνωση και Διοίκηση 5η Έκδοση, Κωνσταντίνος Μ. Τζωρτζάκης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77107313]: Εισαγωγή στο Management 2η έκδοση, Schermerhorn R. John Jr., Bachrach G. Daniel Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU100]: Εισαγωγή στον Τουρισμό και την Φιλοξενία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112690452]: Τουρισμός, Μοίρα Πολυξένη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86056199]: Εισαγωγή στον Τουρισμό-Αρχές και Πρακτικές, Fletcher John, Fyall Alan, Gilbert David, Wanhill Stephen Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102124338]: Τουρισμός, Peter Robinson | Michael Lück | Stephen L.J. Smith Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU110]: Βιώσιμη Ανάπτυξη και Τουρισμός

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86055498]: Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον, Κοκκώσης Χάρης,Τσάρτας Πάρις Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122092759]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ - ΒΙΩΣΙΜΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΚΙΛΙΠΙΡΗΣ ΦΩΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU120]: Εθνικές Τουριστικές Πολιτικές

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133033716]: Γεωπολιτική και Τουρισμός, Μιλτιάδης Μπότσης, Αλέξανδρος Στογιάννος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122086923]: Η τουριστική πολιτική σε διεθνές, ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο, Διονυσοπούλου Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ECO100]: Μικροοικονομική στον Τουρισμό

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112690456]: Οικονομική-Μικροοικονομική και Μακροοικονομική 2η έκδοση, Krugman Paul, Wells Robin Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112690476]: Μικροοικονομική-Αρχές και Πολιτική, Baumol W.J., Blinder A.S., Solow J.L. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77109687]: Τουριστική οικονομική, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT110]: Διοργάνωση Διεθνών Εκδηλώσεων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94700930]: Διαχείριση και Μάρκετινγκ γεγονότων και εκδηλώσεων, Βασιλειάδης Χρήστος Α Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102124069]: Διοίκηση Πολιτιστικών Έργων, François Mairesse Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT120]: Αγγλική Γλώσσα ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122080465]: English II for Tourist Enterprises, Μυλωνά - Γεωργαντοπούλου Δάφνη - Αδαμαντία Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [10687]: Business English Marketing and Sales (for the multi - level classroom), Abdel Khalik Nevine Λεπτομέρειες

Μάθημα [MAT110]: Επιχειρηματική Στατιστική

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [15602]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΙΟΧΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86192617]: Εφαρμοσμένη στατιστική, Γναρδέλλης Χ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77107287]: Βασικές Αρχές Στατιστικής για Επιχειρήσεις-Έννοιες και Εφαρμογές, Berenson L. Mark, Levine M. David, Szabat A. Kathryn Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [77106795]: Στατιστικές Μέθοδοι: Θεωρία και Εφαρμογές με Χρήση Excel και R, Ιωαννίδης Δημήτριος Λεπτομέρειες

Μάθημα [MAT120]: Χρηματοοικονομικά Μαθηματικά

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50658506]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΠΕΝΕΚΗ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [133036549]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (2η έκδοση), ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [MKT100]: Εισαγωγή στο Μαρκετινγκ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [143551387]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ: ΑΠΟ ΤΙΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΣΤΙΣ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ι. ΣΙΩΜΚΟΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ Α. ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Ν. ΓΙΟΒΑΝΗΣ, ΕΙΡΗΝΗ Χ. ΚΑΜΕΝΙΔΟΥ, ΔΕΣΠΟΙΝΑ Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ, ΣΠΥΡΙΔΩΝ Α. ΜΑΜΑΛΗΣ, ΧΡΙΣΤΙΝΑ Ν. ΜΠΟΥΤΣΟΥΚΗ, ΜΑΡΙΑ Α. ΣΑΛΑΜΟΥΡΑ, ΘΩΜΑΣ Α. ΦΩΤΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94643806]: Μάρκετινγκ-Έννοιες και Στρατηγικές, Dibb Sally, Simkin Lyndon, Pride William.M., Ferell O.C. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [112691143]: Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ, Armstrong Gary, Kotler Philip Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG110]: Διαχείριση Επιχειρησιακών Λειτουργιών

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122074330]: Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας 16η αγγλική/ 2η ελληνική έκδοση, Jacobs F.R., Chase R. B. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998978]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ, Ανδρέας Κακούρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [CUL110]: Τουρισμός, Πολιτισμός και Δημιουργικές Βιομηχανίες

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59376725]: Κείμενα για την δημιουργική οικονομία, Αυδίκος Βασίλης, Καλογερέσης Αθανάσιος (επιμ.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102074133]: Τουρισμός - Πολιτική - Πολιτισμός στην Ελλάδα, Συλλογικό / Επιμέλεια: Τέσσα Δουλκέρη Λεπτομέρειες

Μάθημα [ECO110]: Μακροοικονομική στον Τουρισμό

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133026843]: Μακροοικονομική Αρχές και Πολιτική 2η Έκδοση, Baumol William J., Blinder Alan S., Solow John L. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68373101]: Εισαγωγή στην Οικονομική: Μακροοικονομική, Sloman John, Wride Alison, Garratt Dean Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77106778]: Μακροοικονομική Μια Ευρωπαϊκή Προσέγγιση, 7η έκδοση, Burda Michael - Wyplosz Charles, Περικλής Γκόγκας, Θεόφιλος Παπαδημητρίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF110]: Πληροφοριακά Συστήματα στον Τουρισμό

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122075468]: Τεχνολογίες πληροφορικής και επικοινωνιών στον τουρισμό, Κουφοδόντης Ιάσων, Μελάς Χρήστος, Ρίγγας Δημήτριος, Χριστοπούλου Ελένη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112690766]: Πληροφοριακά Συστήματα στον Τουρισμό, Benckendorff P.J., Xiang Z., Sheldon P.J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT130]: Αγγλική Γλώσσα και Τουριστική Ορολογία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77117109]: ENGLISH FOR ADVANCED STUDIES IN ECONOMICS AND BUSINESS MANAGEMENT, SIVRIDOU FOTINI, TOMBROU CHRYSSOULA Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [59358468]: Η εκμάθηση της αγγλικής γλώσσας, Παπάνης Αλέξανδρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT140]: Γαλλική Γλώσσα

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68402009]: Σύγχρονη γραμματική της γαλλικής γλώσσας, Υ. Delatour, D. Jennepin, Μ. Leon-Dufour, Β. Τeyssier Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [143559513]: Entre nous 1, Livre de l eleve Édition hybride, Neige Pruvost, Frederique Courteaud, Sonia Gomez Joardana Λεπτομέρειες

Μάθημα [MKT110]: Μάρκετινγκ Τουριστικών Υπηρεσιών

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77118262]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ, JOCHEN WIRTZ, CHRISTOPHER LOVELOCK Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86056097]: Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας, Kotler Philip T., Bowen John T., Makens James, Baloglu Seyhmus Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG120]: Οργάνωση και Διοίκηση Υπηρεσιών Φιλοξενίας

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122080578]: Διοίκηση Φιλοξενίας, Reynolds D., Rahman I., Barrows C. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112691226]: Διοικώντας τις τουριστικές επιχειρήσεις, Σταυρινούδης Θεόδωρος Α., Κακαρούγκας Χρήστος Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU130]: Κοινωνικές και Πολιτικές Πτυχές του Τουρισμού

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645340]: Τουρίστες, ταξίδια, τόποι, Τσάρτας Πάρις, Ζαγκότση Σμαράγδα, Κυριακάκη Άννα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [30188]: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Holden Andrew Λεπτομέρειες

Μάθημα [ECO120]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50658507]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΠΑΝΑΓΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77114968]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση 2η Έκδοση, Δ. Βασιλείου, Ν. Ηρειώτης Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT150]: Γαλλικά και Τουριστική Ορολογία

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50656422]: Le francais en contexte Tourisme, Arnaud Laygues, Andreu Coll Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68402009]: Σύγχρονη γραμματική της γαλλικής γλώσσας, Υ. Delatour, D. Jennepin, Μ. Leon-Dufour, Β. Τeyssier Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [143559513]: Entre nous 1, Livre de l eleve Édition hybride, Neige Pruvost, Frederique Courteaud, Sonia Gomez Joardana Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT150]: Αγγλικά στον Διεθνή Τουριμό

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86201382]: Αγγλικά των Επιστημών Διοίκησης, Οικονομίας και Τουρισμού, Corballis Tony, Jennings Wayne, McLisky Marie, Mol Hans, Roberts Mark, Walker Carolyn Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112703471]: ACADEMIC ENGLISH FOR TOURISM TRAVEL AND HOSPITALITY, ANANIADOU EVIE, MORMORI PELAGIA Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG130]: Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112692399]: Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού, 15η Έκδοση, Martocchio Joseph J., Θερίου Γεώργιος, Παναγιωτοπούλου Λήδα (Επιστ. Eπιμέλεια) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [143561341]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ (Β’ ΕΚΔΟΣΗ), ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ Α. ΚΑΤΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG140]: Τουριστική Επιχειρηματικότητα & Διοίκηση ΜΜΕ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [143552398]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΠΟΥΛΑΚΗ ΙΟΥΛΙΑ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΒΙΚΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [59397350]: Επιχειρηματικότητα και μικρές Επιχειρήσεις 2η Έκδoση, David Deakins, Mark Freel Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77107306]: Διοίκηση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων-Έναρξη και Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Δραστηριοτήτων, Longenecker Justin., Petty J. William, Palich E. Leslie, Hoy Frank Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [94645251]: Επιχειρηματικότητα, Neck Heidi, Neck Christopher, Murray Emma (Συγγρ.) - Τσίτσκαρη Έφη, Σταμπουλής Γιώργος (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG150]: Λήψη Αποφάσεων στον Τουρισμό

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112706280]: Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων - 2η Έκδοση, Νικόλαος Ματσατσίνης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [13255839]: ΟΡΘΟΛΟΓΙΚΗ ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ, GOLUB ANDREW Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [50659390]: Ανάλυση Αποφάσεων-Ορθολογικό Μάνατζμεντ, Goodwin P., Wright G. Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU140]: Τουριστικό Δίκαιο

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102074589]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ, Μυλωνόπουλος Δ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122085959]: Τουριστική Νομοθεσία, Ιωάννα Χατζοπούλου Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [143550288]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΔΙΚΑΙΟ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU150]: Ανταγωνισμοί Ισχύος στην Νότιο- Ανατολική Μεσόγειο και Τουρισμός

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94699888]: Mare Nostrum: Μετατοπίσεις ισχύος στον γεωπολιτικό χάρτη της Μεσογείου, Ντάλης Σ.(Επιμ.)(Συλλογικό) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102074171]: Μεσογείου Παλίμψηστον, Ιωάννης Θ. Μάζης Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF120]: Διαχείριση Συστημάτων Κρατήσεων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122082753]: ΔΙΕΘΝΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 2η ΕΚΔΟΣΗ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [133036557]: E-TOURISM, ΚΑΤΣΩΝΗ ΒΙΚΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT170]: Γερμανική Γλώσσα

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68392658]: DaF kompakt neu A1-B1 Kursbuch mit MP3-CD, Birgit Braun, Margit Doubek Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [59381635]: Motive A1-B1, Kursbuch, Wilfried Krenn, Herbert Puchta Λεπτομέρειες

Μάθημα [MAT130]: Διαχείριση Κινδύνων και Κρίσεων στον Τουρισμό

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77119047]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΙΝΔΥΝΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΧΑΡΤΟΦΥΛΑΚΙΟΥ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ, ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΚΥΡΜΙΖΟΓΛΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112692108]: Διαχείριση κρίσεων στην τουριστική βιομηχανία, Pforr Christof,Hosie Peter επιμ. ( επιστ.επιμ. Στεργίου Δ.,Αγιομυργιανάκης Γ., Μενεγάκη Α.) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122074430]: Διοίκηση Χρηματοπιστωτικών Ιδρυμάτων και Διαχείριση Κινδύνων 11η αγγλική/ 2η ελληνική έκδοση, Saunders A., Cornett M. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MKT120]: Έρευνα και Ανάλυση Τουριστικής Αγοράς

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133024651]: ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΜΕΤΡΙΚΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ι. ΣΙΩΜΚΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Α. ΜΑΥΡΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68402186]: Μέθοδοι έρευνας αγοράς, Σταθακόπουλος Βλάσης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [86055424]: Μέθοδοι έρευνας για τις επιχειρήσεις, Schindler Pamela S. (Συγγρ.) - Αποστολάκης Αλέξανδρος, Κουργιαντάκης Μάρκος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [12500]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ, Κωνσταντίνος Ρόντος, Ευστράτιος Παπάνης Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG160]: Στρατηγική Διοίκηση και Ανάλυση

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133024690]: Στρατηγική διοίκηση: Θεωρία, μεθοδολογίες και εργαλεία λήψης στρατηγικών αποφάσεων, Θερίου Νικόλαος Γ., Χατζούδης Δημήτριος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122075438]: Στρατηγική επιχειρήσεων, Whittington Richard, Regnér Patrick, Angwin Duncan, Johnson Gerry, Scholes Kevan (Συγγρ.) - Γαλανού Αικατερίνη, Γιαννούκου Ιωάννα (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG170]: Οργανωσιακή Συμπεριφορά και Ηγεσία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102070231]: Οργανωσιακή Συμπεριφορά, McShane Steven L., Von Glinow Mary Ann Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [143560746]: ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ (Β' ΕΚΔΟΣΗ), ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ Α. ΚΑΤΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG180]: Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας & Logistics

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68379795]: Logistics και διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας, Christopher Martin Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [143548054]: Διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας, Langley Jr. John C., Novack Robert A., Gibson Brian J., Coyle John J. (Συγγρ.) - Παπουτσιδάκης Μιχάλης, Γαβαλάς Δημήτρης, Ζηκόπουλος Χρήστος, Καρακίτσιου Αθανασία, Δεσπούδη Στέλλα (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU160]: Τουριστική Περιφερειακή Ανάπτυξη

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122079584]: ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, Ευγενία Π. Μπιτσάνη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112692299]: Ελληνική τουριστική ανάπτυξη και πολιτική, Τσάρτας Πάρις Α., Σαραντάκου Ευθυμία Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF130]: Ηλεκτρονικό Επιχειρείν στον Τουρισμό

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [143552075]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΕΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΣΤΟΝ ΕΥΦΥΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΜΑΡΙΑ ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΥ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΑΡΔΑΡΑΣ, ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΚΙΚΙΛΙΑ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΙΩΜΚΟΣ, ΜΑΡΚΟΣ ΤΣΟΓΚΑΣ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94643838]: Ηλεκτρονικό εμπόριο-Εργαλείο διοίκησης και αξιοποίησης κοινωνικών δικτύων, Turban Efraim, Outland Jon, King David Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [22832]: Ηλεκτρονικό επιχειρείν, Πολλάλης Γιάννης Α., Γιαννακόπουλος Διονύσης Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [INT180]: Γερμανικά και Τουριστική Ορολογία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50662671]: Menschen im Beruf-Tourismus A2, Frauke van der Werff, Cordula Schurig, Anja Schuermann, Brigitte Schaefer Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [122339287]: Lesen und Schreiben in Deutsch als Fremdsprache (Κατανόηση και παραγωγή γραπτού λόγου στη Γερμανική ως ξένη γλώσσα), Καρβέλα Ιωάννα Λεπτομέρειες

Μάθημα [MKIT140]: Ψηφιακό Μάρκετινγκ και Τουρισμός

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [143548051]: Ψηφιακό μάρκετινγκ, Sachdev Raj (Συγγρ.) - Δημητριάδης Σέργιος, Τσουρέλα Μαρία, Γκριτζάλη Αλκμήνη, Ρηγόπουλος Κωνσταντίνος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94644182]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 4.0: Η ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΤΟ ΨΗΦΙΑΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, PHILIP KOTLER, HERMAWAN KARTAJAYA, IWAN SETIAWAN Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [112690619]: Ψηφιακό Μάρκετινγκ-Σχεδιασμός, Στρατηγικές και Πρακτικές, Hanlon Annmarie Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG190]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας για Επιχειρήσεις Τουρισμού

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59394399]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, Τσιότρας Γεώργιος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [133040221]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας και οι Πέντε Αρχές του Λιτού Μάνατζμεντ, Giuseppe Ioppolo, Cristina Ciliberto, Katarzyna Szopik-Depczyńska Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [59414712]: Διαχείριση Ποιότητας και Οργανωσιακή Αριστεία, 8η Εκδοση, Goetsch L. David - Stanley B. Davis, Γεώργιος Μποχώρης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [122092518]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΨΩΜΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΝΤΕΛΙΟΥ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU170]: Μέθοδοι 'Έρευνας στον Τουρισμό και την Φιλοξενία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [143552075]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΕΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΣΤΟΝ ΕΥΦΥΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΜΑΡΙΑ ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΥ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΑΡΔΑΡΑΣ, ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΚΙΚΙΛΙΑ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΙΩΜΚΟΣ, ΜΑΡΚΟΣ ΤΣΟΓΚΑΣ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68373083]: Μέθοδοι Επιχειρηματικής Έρευνας, Quinlan Christina, Zikmund William Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [112695242]: ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΡΕΥΝΑΣ ΑΓΟΡΑΣ, ΣΑΜΑΝΤΑ ΕΙΡΗΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU180]: Θεματικός Τουρισμός Ι : Θαλάσσιος Τουρισμός

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122075755]: Θαλάσσιο Περιβάλλον και Τουρισμός, Σκούφας Γεώργιος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22919]: Ο θαλάσσιος τουρισμός και οι οικονομικές επιδράσεις του, Διακομιχάλης Μιχάλης Ν. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [94643257]: ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [94645648]: Κρουαζιέρα, Κοινωνιολογικές, Πολιτισμικές, Οικονομικές, Νομικές και Περιβαλλοντικές Προσεγγίσεις, Μοίρα Πολυξένη, Μυλωνόπουλος Δημήτριος Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU190]: Γεωπολιτική και Τουρισμός

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [46917267]: Γεωπολιτική Αδριατικής-Ιονίου, Μπότσης Μ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68403258]: Γεωπολιτικά Ζητήματα στην Ευρυτέρα Μέση Ανατολή και την Μεσόγειο - Ι, Ιωάννης Θ. Μάζης Λεπτομέρειες

Μάθημα [ECO130]: Οικονομία Διαμοιρασμού

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112697512]: AIRBNB, Πρωτοπαπαδάκης Ν. Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [143559606]: Τεχνητή Νοημοσύνη και Ψηφιακό Μάρκετινγκ για Μικρές Επιχειρήσεις, Πρωτόγερος Αθ. Πέτρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF140]: Καινοτομία & Επιχειρηματικότητα στην Ψηφιακή Εποχή

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112702231]: Ψηφιακή καινοτομία και επιχειρηματικότητα, Dr Dick Whittington (FREng) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122077399]: Διαχείριση Καινοτομίας, 7η Έκδοση, Tidd Joe, Bessant John, Κουλουριώτης Δημήτρης, Λάμπρου Μαρία, Σαχινίδης Αλέξανδρος (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122074517]: Επιχειρηματικότητα στο Σύγχρονο Περιβάλλον-Από την Επιχειρηματική Ιδέα στην Υλοποίηση, Σαχινίδης Α., Ξανθοπούλου Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MKT150]: Διαχείριση Τουριστικών Προορισμών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133024441]: Σχεδιασμός και διαχείριση τουριστικών προορισμών, Σαραντάκου Ευθυμία, Καραχάλης Νικόλαος - Γεώργιος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86194899]: Μάρκετινγκ και Μάνατζμεντ των τουριστικών προορισμών, Βασιλειάδης Χρήστος Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG200]: Πληροφοριακή Συμπεριφορά, Διαχείριση Πληροφορίας και Τουρισμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94689643]: ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ, DONALD O. CASE, LISA M. GIVEN Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070925]: Διαχείριση Γνώσης, 3η Έκδοση, Dalkir Kimiz, Γεώργιος Θερίου, Ευτυχία Βραϊμάκη (Επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [133024516]: Συμπεριφορική οικονομική, Angner Erik (Συγγρ.) - Ζερβούδη Ευανθία, Κουρτίδης Δημήτρης, Σταυρόπουλος Σπύρος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [133035520]: Εκπαιδευτική Ψυχολογία, 8η Έκδοση, Santrock John, Roehrig Alysia, Αντωνίου Αλέξανδρος-Σταμάτιος, Πολυχρόνη Φωτεινή (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG210]: Εργασιακές Σχέσεις και Πολιτικές Απασχόλησης στον Τουρισμό

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102071651]: Σύγχρονες εργασιακές σχέσεις, Κουτρούκης Θεόδωρος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112692399]: Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού, 15η Έκδοση, Martocchio Joseph J., Θερίου Γεώργιος, Παναγιωτοπούλου Λήδα (Επιστ. Eπιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU200]: Θεματικός Τουρισμός ΙΙ : Αγροτουρισμός - Οικοτουρισμός - Γαστρονομικός - Οινολογικός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645310]: Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Κοκκώσης Χάρης, Τσάρτας Πάρις, Γκρίμπα Ελευθερία Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070159]: Τουρισμός Ειδικού Ενδιαφέροντος, Agarwal Sheela, Busby Graham, Huang Rong Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [22609]: Αειφορία και εναλλακτικός τουρισμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [86055344]: Η ΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ – ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΒΕΝΕΤΣΑΝΟΠΟΥΛΟΥ Γ. ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [CUL120]: Διαχείριση Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122093354]: Πολιτισμός και προοπτική, Αντωνιάδου Σοφία, Μαυραγάνη Ελένη, Πούλιος Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77120453]: Πολιτιστική Πολιτική, Χορηγία και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη,2η έκδοση, Γκαντζιάς Γιώργος Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320197]: ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ, ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΟΥΛΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ECO140]: Χρηματοοικονομική Λογιστική

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68373079]: Εισαγωγή στη Χρηματοοικονομική Λογιστική, Powers Marian, Needles Belverd Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50662467]: Εισαγωγή στη Λογιστική, Needles B., Marian P. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102076260]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΤΥΠΑ, ΡΕΒΑΝΟΓΛΟΥ ΑΝΔΡΕΑΣ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF150]: Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Ψηφιακών Εφαρμογών Τουρισμού

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77108038]: ΨΗΦΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ, WIDMER,MOSS,TOCCI Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11494]: Διαδραστικές εφαρμογές πολυμέσων, Παντάνο - Ρόκου Φράνκα Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122084293]: Σχεδίαση ψηφιακών συστημάτων, Πογαρίδης Δημήτρης Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [86055158]: Εισαγωγή στις εφαρμογές των ψηφιακών τεχνολογιών στη εκπαίδευση, Φεσάκης Γιώργος Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [86057175]: Ψηφιακές εφαρμογές σε Μουσειακά περιβάλλοντα, Μαίρη Καμπουροπούλου, Ιωάννα Ευσταθίου Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF160]: Αναλυτική Μεγάλων Δεδομένων στον Τουρισμό

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94702117]: Επιχειρηματική Ευφυΐα, Αναλυτική και Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων για Λήψη Αποφάσεων, Νικόλαος Ματσατσίνης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94690736]: Επιστήμη Δεδομένων: Βασικές Αρχές και Εφαρμογές με Python, 2η έκδοση, Grus Joel Λεπτομέρειες

Μάθημα [INF170]: Εικονικοί Κόσμοι και Αναπαράσταση Τουριστικών και Πολιτιστικών Πόρων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112694591]: (ΠΛΗΡΩΣ ΕΜΒΥΘΙΣΜΕΝΗ) ΕΙΚΟΝΙΚΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΜΑΘΗΣΗ ΚΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΦΩΚΙΔΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ, ΑΤΣΙΚΠΑΣΗ ΠΗΝΕΛΟΠΗ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50657185]: Κινητές Τεχνολογίες, Δαμιανός Γαβαλάς, Βλάσης Κασαπάκης, Θωμάς Χατζηδημήτρης Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320154]: ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΕΙΚΟΝΙΚΗΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΛΕΠΟΥΡΑΣ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΑΝΤΩΝΙΟΥ, ΝΙΚΟΣ ΠΛΑΤΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΑΡΙΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [MKT160]: Συμπεριφορά Τουριστών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133024649]: ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ι. ΣΙΩΜΚΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122075415]: Συμπεριφορά καταναλωτή, Hoyer Wayne D., MacInnis Deborah J., Pieters Rik (Συγγρ.) - Λαζαρίδης Θεμιστοκλής, Τσουρέλα Μαρία (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG220]: Ανάπτυξη Επιχειρηματικού Σχεδίου

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102071542]: Επιχειρηματικότητα και Επιχειρηματικό Σχέδιο, Σαρρή Κατερίνα, Λασπίτα Σταυρούλα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112703456]: Πλοηγός στα αχαρτογράφητα νερά της επιχειρηματικότητας, ΗΡΑΚΛΗΣ Ι. ΓΩΝΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [112690653]: Οδηγός Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας-Από τη Θεωρία στην Πράξη, Osterwalder Alex, Pigneur Yves, Etiemble Fred, Smith Alan, Bernarda Greg Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOU220]: Τουρισμός και Προσβασιμότητα

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102071687]: Hotel Front Office Management, Νίκος Θεοχάρης Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [112701601]: Κινητικότητα, Τουρισμός και Κοινωνία, Τσαγκάρης Μιχαήλ Λεπτομέρειες

Μάθημα [TOY210]: Θεματικός Τουρισμός ΙΙΙ: Τουρισμός Υγείας

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50659037]: Ιατρικός τουρισμός, Γείτονα Μαίρη, Σαραντόπουλος Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [133025705]: Ιατρικός Τουρισμός, Μπατάκης Δημήτριος, Κριτσωτάκης Γεώργιος, Ζοπουνίδης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

©2022 — Εύδοξος