Πρόγραμμα Σπουδών

ΕΘΝΙΚΟ & ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠTΥΞΗΣ, ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025

Μάθημα [33101]: Μαθηματικά

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59392755]: Γενικά Μαθηματικά, Μασούρος Χ. Τσίτουρας Χ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112695236]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΥΣ Ι, ΦΛΥΤΖΑΝΗΣ ΗΛΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33102]: Φυσική Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68386041]: ΦΥΣΙΚΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ, ΠΑΥΛΟΣ ΚΑΣΣΩΜΕΝΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [9636]: Εισαγωγικά Μαθήματα στη Φυσική της Ατμόσφαιρας, Ζερεφός Χρήστος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [6808]: ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΑΣ, ΜΑΚΡΟΓΙΑΝΝΗΣ ΤΙΜΟΛΕΩΝ, ΣΑΧΣΑΜΑΝΟΓΛΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320187]: ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΜΕΛΑΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [320273]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΦΥΣΙΚΗ ΤΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΤΣΑΦΑΔΟΣ, ΗΛΙΑΣ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΔΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33103]: Κυτταρική και Μοριακή Βιολογία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112695026]: Η επιστήμη της βιολογίας, Sadava D., Hillis D., Heller C., Hacker S. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68401319]: Μοριακή Βιολογία του Κυττάρου, Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, David Morgan, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter, John Wilson, Tim Hunt Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102123643]: Το Κύτταρο, Geoffrey M. Cooper Λεπτομέρειες

Μάθημα [33104]: Γενική Χημεία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102074446]: Γενική χημεία, Chang R., Overby J. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [59396599]: Βασικές αρχές ανόργανης χημείας, Πνευματικάκης Γεώργιος, Μητσοπούλου Χριστιάνα, Μεθενίτης Κώστας Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [41964283]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (10η Διεθνής Έκδοση), Darrell Ebbing, Steven Gammon Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [50655974]: Γενική Χημεία, 13η Έκδοση, Brown T. - LeMay E. - Burste B. - Murphy C. - Woodward P. - Stoltzfus M. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [22791796]: ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ-Θεωρία & Εφαρμογές, ΜΙΧΑΗΛ Ι. ΚΟΝΣΟΛΑΚΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33105]: Αρχές Οικονομίας και Διοίκησης

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133024504]: Βασικές αρχές οικονομικής, Schiller, Bradley R., Gebhardt Karen, Αρτελάρης Παναγιώτης, Μανασάκης Κωνσταντίνος, Τσακανίκας Άγγελος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94689224]: Οικονομική, 5η Έκδοση, Mankiw N. Gregory, Taylor P. Mark, Αθανάσιος Μανιάτης, Χρυσοβαλάντου Βασιλική Μήλλιου, Αναστασία Λίτινα (Επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [33201]: Βασική Στατιστική

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68374152]: Στατιστική και Πιθανότητες, 9η Έκδοση, Walpole Ronald E., Myers Raymond H., Myers Sharon L., Ye Keying, Τσακανίκας Άγγελος (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [133030392]: Εισαγωγή στις Πιθανότητες με Στοιχεία Στατιστικής, 2η Έκδοση, Μπερτσεκάς Δ. - Τσιτσικλής Γ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [133040090]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ (5η έκδοση), ΧΑΛΚΟΣ ΕΜΜ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33202]: Εισαγωγή στους Η/Υ και Προγραμματισμός

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50656335]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ, BEHROUZ FOROUZAN Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77112494]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ, ΙΩΑΝΝΗΣ Κ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [50656007]: Εισαγωγή στην Πληροφορική και τους Υπολογιστές, Μποζάνης Παναγιώτης Δ. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [112692279]: Εισαγωγή στην πληροφορική, Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne (Συγγρ.) - Σταματίου Γιάννης (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [33203]: Βιοχημεία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133036228]: Βιοχημεία, McEvoy M., Miesfeld R.(Επιστ.Επιμ.: Γαζούλη Μ., Θεοχάρης Α.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102074412]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto, Jr., Lubert Stryer Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77113116]: Βιοχημεία, Reginald H. Garrett, Charles M. Grisham Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [94642784]: Βασική Βιοχημεία, Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος, Σμαραγδή Αντωνοπούλου Λεπτομέρειες

Μάθημα [33204]: Αναλυτική Χημεία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112709239]: Θεμελιώδεις Αρχές Αναλυτικής Χημείας, Skoog, Holler, Crouch, West, Καραγιάννης, Ευσταθίου, Οικονόμου, Σταλίκας, Προδρομίδης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94644882]: Αναλυτική Χημεία, Harris C. Daniel, Lucy A. Charles Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [86199898]: Αναλυτική Χημεία, Gary D. Christian, Purnendu K. Dasgupta, Kevin A. Schug Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [59303660]: ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33205]: Αγροτική Οικονομία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102071581]: Ευρωπαϊκή αγροτική οικονομία και πολιτική, Δούκας Γιάννης Ελ., Μαραβέγιας Ναπολέων Ν. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112694223]: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ, ΛΙΑΝΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ, ΔΑΜΙΑΝΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΜΕΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΝΤΕΜΟΥΣΗΣ ΜΙΧΑΗΛ, ΚΑΤΡΑΝΙΔΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33206]: Εισαγωγή στη Γεωργική Παραγωγή

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122079907]: Γεωργική Παραγωγή και Τεχνολογία, Herren Ray V. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86055448]: Ελληνική Γεωργία και Γεωργικά Συστήματα, Γιδαράκου Ισαβέλλα Λεπτομέρειες

Μάθημα [33301]: Στατιστική Ανάλυση Διεργασιών

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133024439]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 7η ΕΚΔΟΣΗ, ΠΕΤΡΙΔΗΣ ΝΙΚ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86199866]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ, ΣΤΑΛΙΚΑΣ Α., ΚΥΡΙΑΖΟΣ Θ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [11368]: Στατιστικός έλεγχος ποιότητας, Ταγαράς Γιώργος Ν. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [94951780]: Στατιστικός Έλεγχος Ποιότητας, Μπερσίμης Σωτήριος ,Ρακιτζής Αθανάσιος , Σαχλάς Αθανάσιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33302]: Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41962611]: Χημεία Τροφίμων, Ζαμπετάκης Ιωάννης, Προεστός Χαράλαμπος, Μαρκάκη Παναγιώτα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86055599]: Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων, Brady John W. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102125820]: Χημεία Τροφίμων, Μπόσκου Δημήτριος Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [18549076]: Χημεία Τροφίμων, Belitz Hans - Dieter, Grosch Werner, Schieberle Peter Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [86195516]: Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων, Κουτίνας Αθανάσιος, Κανελλάκη Μαρία Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [122074125]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου Σοφία Προεστός Χαράλαμπος Λεπτομέρειες
7. • Βιβλίο [23171]: Τεχνολογία τροφίμων, Ζαμπετάκης Ιωάννης, Νασοπούλου Κωνσταντίνα, Νικολάου Σπύρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33303]: Φυσιολογία Φυτών

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112703656]: Βιολογία Φυτών / Ζώων - Οικολογία, Sadava D., Hillis D., Heller C., Hacker S. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [329]: ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ, ΡΟΥΜΠΕΛΑΚΗ-ΑΓΓΕΛΑΚΗ ΚΑΛΛΙΟΠΗ (επιμ.) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [59396732]: Φυσιολογία και Ανάπτυξη των Φυτών, Lincoln Taiz, Eduardo Zeiger, Ian Max Møller, Angus Murphy Λεπτομέρειες

Μάθημα [33304]: Εφαρμοσμένη Πληροφορική

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59384938]: Στατιστική και Μηχανική Μάθηση με την R, Ιωαννίδης Δημήτριος- Αθανασιάδης Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50656357]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΜΕ ΤΗΝ R, JOHN VERZANI Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [32997808]: Στατιστική Ανάλυση με το R, Crawley M.J. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320151]: Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ R, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΒΕΡΥΚΙΟΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΑΓΚΛΗΣ, ΗΛΙΑΣ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [320222]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕ R, ΙΩΑΝΝΗΣ ΝΤΖΟΥΦΡΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33305]: Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Πληροφορικής

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59384938]: Στατιστική και Μηχανική Μάθηση με την R, Ιωαννίδης Δημήτριος- Αθανασιάδης Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50656357]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΜΕ ΤΗΝ R, JOHN VERZANI Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [32997808]: Στατιστική Ανάλυση με το R, Crawley M.J. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320151]: Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ R, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΒΕΡΥΚΙΟΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΑΓΚΛΗΣ, ΗΛΙΑΣ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [320222]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕ R, ΙΩΑΝΝΗΣ ΝΤΖΟΥΦΡΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33306]: Εδαφολογία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86200460]: ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΑ, N. C. Brady, R. R. Weil Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68397326]: Εδαφολογία, Παναγιωτόπουλος Κ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [12835019]: Εφαρμοσμένη Εδαφολογία, Προδρόμου Κωνσταντίνος Π. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [75492718]: Soil Science [electronic resource], Khalid Rehman Hakeem / Javaid Akhtar / Muhammad Sabir Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [75494955]: Using R for Digital Soil Mapping [electronic resource], Brendan P. Malone / Budiman Minasny / Alex B. McBratney Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [91723870]: Soil Fertility Management in Agroecosystems [electronic resource], Chatterjee Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [91723871]: Soil Management [electronic resource], Hatfield Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [112688873]: Εδαφολογία, Σινάνης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33307]: Χημεία Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [45366]: Χημεία Περιβάλλοντος, Σκούλλος Μιχάλης,Σίσκος Παναγιώτης Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998355]: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, IBANEZ G. JORGE, HERNANDEZ-ESPARZA MARGARITA, DORIA-SERRANO CARMEN, FREGOSO-INFANTE ARTURO, SINGH MONO MOHAN Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102070006]: Χημεία Περιβάλλοντος, Baird Colin, Cann Michael Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [102123701]: Χημεία Περιβάλλοντος, vanLoon W. Gary, Duffy J. Stephen, Επιμ. Καραπαναγιώτη Χρυσή Λεπτομέρειες

Μάθημα [33401]: Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94701965]: Διαχείριση Ποιότητας στις Επιχειρήσεις Γεωργίας, Τροφίμων και Ποτών, Καρυπίδης Φίλιππος, Κοντογεώργος Αχιλλέας, Τσελεμπής Δημήτριος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94644552]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ, ΑΥΛΩΝΙΤΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122092182]: Συστήματα Διαχείριση Ποιότητας και Ασφάλειας Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [59414712]: Διαχείριση Ποιότητας και Οργανωσιακή Αριστεία, 8η Εκδοση, Goetsch L. David - Stanley B. Davis, Γεώργιος Μποχώρης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [22811295]: Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας με στοιχεία μετρολογίας και χημειομετρίας, Βουλγαρόπουλος Αναστάσιος Ν., Γηρούση Στέλλα, Ζαχαριάδης Γεώργιος, Στράτης Ιωάννης Α. Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [13256627]: Διοίκηση ολικής ποιότητας T.Q.M., Μπινιώρης Σπυρίδων Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [91681302]: ISO 9001, ISO 14001, and New Management Standards [electronic resource], Iñaki Heras-Saizarbitoria Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [91691435]: ISO 9001:2015 for Everyday Operations [electronic resource], Martin Hinsch Λεπτομέρειες

Μάθημα [33402]: Διαχείριση και Προστασία Αγροτικού Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77112299]: Θέματα Προστασίας Περιβάλλοντος, Τσιούρης Σωτήριος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [18548776]: Ρύπανση και τεχνολογίες προστασίας περιβάλλοντος, Αλμπάνης Τριαντάφυλλος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [17579]: Χημεία περιβάλλοντος, Φυτιάνος Κωνσταντίνος Κ.,Σαμαρά - Κωνσταντίνου Κωνσταντινή Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [22702]: Διαχείριση του περιβάλλοντος, Επιχειρήσεις και βιώσιμη ανάπτυξη, Καρβούνης Σωτήρης Κ., Γεωργακέλλος Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33403]: Φυσιολογία Ζώων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94689239]: Αρχές Φυσιολογίας των Ζώων, Christopher D. Moyes, Patricia M. Schulte Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41954870]: Λειτουργική Ανατομική και Φυσιολογία Ζώων, Reece William Ο. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33404]: Γεωργία Ακριβείας - Ευφυή Συστήματα

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122075557]: Γεωργία Ακριβείας-Βασικές Αρχές και Εφαρμογές, Shannon D.K., Clay D.E., Kitchen N.R. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86200389]: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ, Terry Brase Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320235]: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ, ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΦΟΥΝΤΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33405]: Εργαστήριο Φυσικών και Χημικών Μετρήσεων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59396621]: Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής και ανόργανης χημείας, Μητσοπούλου Χριστιάνα,Μεθενίτης Κώστας,Ψαρουδάκης Νίκος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12831233]: Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής., Γεώργιος Βλάτσιος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [86196836]: Εργαστηριακές Ασκήσεις Χημείας Τροφίμων, Σφλώμος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33406]: Γεωργική Μετεωρολογία - Κλιματολογία

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11437]: Μαθήματα γεωργικής μετεωρολογίας και κλιματολογίας, Φλόκας Απόστολος Α., Χρονοπούλου - Σερέλη Αικατερίνη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11399]: Φυσική κλιματολογία, Σαχσαμάνογλου Χ. Σ., Μπλούτσος Α. Α. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [11083]: Μαθήματα μετεωρολογίας και κλιματολογίας, Φλόκας Απόστολος Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [33134074]: Εφαρμοσμένη μετεωρολογία, Μπαλτάς Ευάγγελος Α. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [102072114]: Η Μετεωρολογία Σήμερα, 13η Έκδοση, Ahrens Donald, Henson Robert, Φλόκα Έλενα, Αναγνωστοπούλου Χριστίνα, Τολίκα Κωνσταντία, Χατζάκη Μαρία (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320280]: ΑΓΡΟΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΑ . AΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΑΛΕΖΙΟΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [320359]: ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΑΣΙΚΗΣ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΣΤΑΘΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33407]: Μικροβιολογία Τροφίμων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68402666]: Τροφιμα : Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και Μικροβιολογία, Χ. Προεστός , Π. Μαρκάκη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [59390869]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ-ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΚΟΤΖΕΚΙΔΟΥ-ΡΟΥΚΑ Π. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [94690299]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, KARL R. MATTHEWS, KALMIA E. KNIEL, THOMAS J. MONTVILLE Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [41957348]: Μικροβιολογία και Υγιεινή Τροφίμων, Keweloh Heribert Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [41541]: Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος, Ε. ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [41959392]: Βασική Μικροβιολογία και Υγιεινή για Επαγγελματίες των Τροφίμων, Sibel Roller Λεπτομέρειες

Μάθημα [33501]: Σχεδιασμός και Λήψη Αποφάσεων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [5014]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ, Νικόλαος Ματσατσίνης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [13255839]: ΟΡΘΟΛΟΓΙΚΗ ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ, GOLUB ANDREW Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [4274]: Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων, Γρηγόρης Π. Χονδροκούκης Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [50659390]: Ανάλυση Αποφάσεων-Ορθολογικό Μάνατζμεντ, Goodwin P., Wright G. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [68402209]: Διοικητική επιστήμη - Λήψη επιχειρησιακών αποφάσεων στην κοινωνία της πληροφορίας, Πραστάκος Γρηγόρης Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33502]: Οικολογία και δυναμική πληθυσμών

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86053275]: Οικολογία-Η Οικονομία της Φύσης, Relyea Rick, Ricklefs Robert Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94643696]: Οικολογία, Molles C. Manuel, Sher A. Anna Λεπτομέρειες

Μάθημα [33503]: Εργαστήριο Ανάλυσης Τροφίμων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86197283]: Ανάλυση Τροφίμων (Β' Έκδοση), Ανδρικόπουλος Νικόλαος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2260]: Ανάλυση Τροφίμων, Α. Πολυχρονιάδου - Αληχανίδου Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [12831233]: Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής., Γεώργιος Βλάτσιος Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [22784]: Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων, Καραουλάνης Γεώργιος Δ. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [86196836]: Εργαστηριακές Ασκήσεις Χημείας Τροφίμων, Σφλώμος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33504]: Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [32998902]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ, ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΜΑΡΑΒΕΓΙΑΣ (ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998889]: ΕΞΟΔΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΙΣΗ, ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΜΑΡΑΒΕΓΙΑΣ (ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122077399]: Διαχείριση Καινοτομίας, 7η Έκδοση, Tidd Joe, Bessant John, Κουλουριώτης Δημήτρης, Λάμπρου Μαρία, Σαχινίδης Αλέξανδρος (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [1104]: ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΗΛΙΑΣ, ΜΠΑΚΟΥΡΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33505]: Προϊόντα Ελαιοκομίας

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77106800]: Τεχνολογία - Ποιότητα Λιπών και Λαδιών, Τσάκνης Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2683]: Ελαιοκομία, Θεριός Ιωάννης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77119271]: Ειδική δενδροκομία-Ελαιοκομία τόμος τρίτος, Ποντίκης Κωνσταντίνος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33506]: Προϊόντα Αμπελουργίας - Οινολογίας

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12673]: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ - ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΙΩΑΝΝΗΣ ΒΑΓΙΑΝΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94688936]: Χημεία και Βιοχημεία Οίνου - Οινοποίηση, Andrew L. Waterhouse, Gavin L. Sacks, David W. Jeffery Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122081485]: Οίνος και Αμπελος, Unwin Tim Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [22944]: Οινοτεχνία, Τσέτουρας Παναγιώτης Λ. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [77106965]: Οινολογία-Βασικές Αρχές και Μέθοδοι Οινοποίησης, Boulton B. Roger, Singleton L. Vernon, Bisson F. Linda, Kunkee E. Ralph Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [59367354]: ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ Λεπτομέρειες
7. • Βιβλίο [68382981]: ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ, Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός Λεπτομέρειες

Μάθημα [33507]: Ελεγχος Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68402666]: Τροφιμα : Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και Μικροβιολογία, Χ. Προεστός , Π. Μαρκάκη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22765]: Έλεγχος ποιότητας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ., Βαρζάκας Θεόδωρος Χ., Τζίφα Κωνσταντίνα Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102070951]: Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων και Ποτών, 2η Έκδοση, Τσάκνης Ιωάννης Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [41957348]: Μικροβιολογία και Υγιεινή Τροφίμων, Keweloh Heribert Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [17131]: Ασφάλεια τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Σάνδρου Δήμητρα,Κούρτης Λάζαρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33508]: Συστήματα Παραγωγής

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94644631]: Διοίκηση παραγωγικών συστημάτων, Δημητριάδης Σωτήριος Γ., Μιχιώτης Αθανάσιος Ν. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86055448]: Ελληνική Γεωργία και Γεωργικά Συστήματα, Γιδαράκου Ισαβέλλα Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [68402905]: Διοίκηση Παραγωγής Ο Σχεδιασμός Παραγωγικών Συστημάτων - Β΄ Έκδοση, Παππής Κώστας Π. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [68398900]: Ανάλυση Συστημάτων Τεχνολογίας και Βιομηχανικοί Κλάδοι Επεξεργασίας, Σωτήρης Καρβούνης Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [122075926]: Διαχείριση Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων, Peter Nuthall Λεπτομέρειες

Μάθημα [33509]: Διαχείριση Εργων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86195853]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ, ΠΑΡΙΣ ΜΙΧ. ΠΑΝΤΟΥΒΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2812]: Διοίκηση - Διαχείριση Έργου, Α. Δημητριάδης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [41955477]: Διαχείριση έργου, Burke Rory Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [59382628]: Διοίκηση Εργων, 11η Έκδοση, Kerzner Harold, Κατσαβούνης Στέφανος (επιμ.) Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [77119534]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΡΓΩΝ: Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, ERIK W. LARSON, CLIFFORD F. GRAY Λεπτομέρειες

Μάθημα [33601]: Βιοποικιλότητα

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68369295]: Βιολογία της διατήρησης, Primack Richard, Αριανούτσου Μαργαρίτα,Δημητρακόπουλος Παναγιώτης, Μτφρ. Αριανούτσου Μαργαρίτα, Δημητρακόπουλος Παναγιώτης, Διαμαντόπουλος Ιωάννης, Βαλάκος Ευστράτιος, Παφίλης Παναγιώτης, Παντής Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [17153]: Βιοποικιλότητα, Gaston Kevin J.,Spicer John I. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33602]: Βιοτεχνολογία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86053293]: Βιοτεχνολογία-Βασικές Αρχές και Εφαρμογές, Renneberg Reinhard, Berkling Viola, Loroch Vanya, Süßbier Darja Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86200256]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ, Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Στυλιανός Λογοθέτης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [11133]: Βιοτεχνολογία, Κυριακίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [133039501]: Νανοτεχνολογία για Βιοϊατρικές Εφαρμογές, Nabeel Ahmad, Gopinath Packirisamy Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [18548933]: Διεργασίες στη βιοτεχνολογία, Ζουμπούλης Αναστάσιος,Μάτης Κώστας Α. Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [13256188]: Σύγχρονη Βιοτεχνολογία Τροφίμων, Μπατρίνου Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33603]: Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας και Μοριακών Αναλύσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94643655]: Κλινική Βιοχημεία και Μοριακή Διαγνωστική-Βασικές αρχές, Σκορίλας Ανδρέας Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68378193]: Βιοτεχνολογία με στοιχεία Βιοχημικής Μηχανικής, Λιακοπούλου - Κυριακίδου Μαρία Λεπτομέρειες

Μάθημα [33604]: Προϊόντα Γαλακτοκομίας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133039195]: Υγιεινή και Τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του, ΜΑΝΤΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΦΛΕΤΟΥΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122079876]: Γάλα και Προϊόντα Γάλακτος, Varnam Alan H., Sutherland Jane P. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [94691140]: Επιστήμη και Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων - 2η Έκδοση, Κεχαγιάς Χρήστος, Τσάκαλη Ευσταθία Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [112691628]: Επιστήμη και Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Walstra, Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [33153242]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΖΕΡΦΥΡΙΔΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33605]: Προϊόντα Μελισσοκομίας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50658641]: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ, Θρασυβούλου Θ. Ανδρέας Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68395827]: Μέλισσα και Μελισσοκομική Τεχνική, Χαριζάνης Χρ. Πασχάλης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [32998150]: ΜΕΛΙΣΣΑ: ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΟΣΗΜΑΤΑ, ΗΛΙΑΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [68369720]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ, HENRI CLEMENT Λεπτομέρειες

Μάθημα [33607]: Διαχείριση υποπροϊόντων γεωργικών επιχειρήσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18548815]: Βιομηχανία τροφίμων & περιβάλλον, Γκέκας Βασίλης,Μπαλτά-Μπρούμα Καλλιόπη Π. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22963]: Περιβάλλον και βιομηχανική ανάπτυξη, Τόμος Β', Καλδέλλης Ιωάννης Κ., Κονδύλη Αιμιλία Μ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [22702]: Διαχείριση του περιβάλλοντος, Επιχειρήσεις και βιώσιμη ανάπτυξη, Καρβούνης Σωτήρης Κ., Γεωργακέλλος Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [86053398]: Εισαγωγή στο Σχεδιασμό Χημικών Εργοστασίων, 2η Έκδοση, Κούκος Ιωάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [33608]: Εργαστήριο Ελέγχου Ποιότητας Υδάτων και Εδάφους

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17579]: Χημεία περιβάλλοντος, Φυτιάνος Κωνσταντίνος Κ.,Σαμαρά - Κωνσταντίνου Κωνσταντινή Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102071944]: Υλικά και Περιβάλλον, 2η Έκδοση, Δεληγιαννάκης Ιωάννης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [18548776]: Ρύπανση και τεχνολογίες προστασίας περιβάλλοντος, Αλμπάνης Τριαντάφυλλος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33701]: ΘΕΣΜΟΙ Ε.Ε. ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122078406]: Η Χωρική διάσταση της Ευρωπαϊκής Ολοκλήρωσης: Σύγκλιση ή Απόκλιση;, Ιωάννης Δούκας, Ναπολέων Μαραβέγιας, Γιώργος Ανδρέου Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122077747]: Ελλάδα και Ευρωπαϊκή Ενοποίηση, Ναπολέων Μαραβέγιας, Θεόδωρος Σακελλαρόπουλος (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102071581]: Ευρωπαϊκή αγροτική οικονομία και πολιτική, Δούκας Γιάννης Ελ., Μαραβέγιας Ναπολέων Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [33702]: ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645312]: Ενέργεια, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη, Πολυζάκης Απόστολος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102073459]: Διαχείριση Φυσικών Πόρων και Βιώσιμη Ανάπτυξη, Πολύζος Σεραφείμ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [22702]: Διαχείριση του περιβάλλοντος, Επιχειρήσεις και βιώσιμη ανάπτυξη, Καρβούνης Σωτήρης Κ., Γεωργακέλλος Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [112696662]: Αειφόρος Ανάπτυξη και Οικονομικά της Κλιματικής Αλλαγής, Τσούτσος Θεοχάρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [33703]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133030722]: Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Τροφίμων, Samir Dani Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102071526]: Τιμές Γεωργικών Προϊόντων, 5η Έκδοση, Tomek William, Kaiser Harry, Δριχούτης Ανδρέας (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [33704]: ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΥΔΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18548950]: Διαχείριση Υγρών Αποβλήτων, Λυμπεράτος Γερ., Βαγενάς Δ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68374097]: Μηχανική Υγρών Αποβλήτων, 4η Έκδοση, Metcalf & Eddy Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77107673]: Εισαγωγή στις Διεργασίες Καθαρισμού, Νερού και Λυμάτων, 2η Έκδοση, Χρυσικόπουλος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [77117451]: Προχωρημένες και Σύγχρονες Διαδικασίες Επεξεργασίας Υγρών Αποβλήτων, Αμανατίδου Ελισάβετ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33705]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΔΑΤΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [9780]: Τεχνολογία Υδατικών Πόρων, Μιμίκου Μαρία Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32997601]: Θέματα Υδατικής & Οικολογικής Πολιτικής, Στουρνάρας Κ. Γεώργιος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102123989]: Αρχές υδάτινων πόρων: Ιστορία, ανάπτυξη, διαχείριση και πολιτική, CECH T. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [18548681]: Νερό, Περιβαλλοντική διάσταση και διαδρομή, Στουρνάρας Γεώργιος Κ. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [86054929]: Υδατικοί Πόροι, Ψιλοβίκος Άρης Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320183]: ΥΔΡΟΛΟΓΙΑ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΚΑΙ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΤΗΛΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΝΙΚΟΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΑΤΣΑΝΟΥ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΛΑΜΠΡΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [320306]: Υπολογιστικές τεχνικές Υδραυλικής Μηχανικής, ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΟΥΛΗΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [59303548]: ΠΟΤΑΜΙΑ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΑ ΕΡΓΑ, ΒΛΑΣΙΟΣ ΧΡΥΣΑΝΘΟΥ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [59390285]: Στατιστική Υδρολογία, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [59390290]: Τεχνική Υδρολογία, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [91656013]: Περιβαλλοντική Υδρολογία Λιμνών και Υγροτόπων, Αντωνόπουλος Βασίλειος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33706]: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ - ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22770910]: Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, Τσούτσος Θ., Κανάκης Ι. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41958288]: Ήπιες και Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, Λιώκη-Λειβαδά Ηρώ,Ασημακοπούλου Μαργαρίτα Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [23043]: Υπολογιστικές εφαρμογές ήπιων μορφών ενέργειας, Ηλιακή ακτινοβολία, φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις, Καλδέλλης Ιωάννης Κ., Σπυρόπουλος Γεώργιος Χ.,Καββαδίας Κοσμάς Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [23044]: Υπολογιστικές εφαρμογές ήπιων μορφών ενέργειας, Καλδέλλης Ιωάννης Κ., Καββαδίας Κοσμάς Α. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [112701036]: ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ Β' ΕΚΔΟΣΗ, ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Δ., ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ Γ., ΑΓΓΕΛΗΣ-ΔΗΜΑΚΗΣ Α., ΚΑΡΤΑΛΙΔΗΣ Α., ΤΣΙΛΙΓΚΙΡΙΔΗΣ Γ. Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [33155195]: Βιοκαύσιμα-Αειφόρος Ενέργεια, Κάρναβος Ν. - Λάππας Α. - Μαρνέλλος Γ. Λεπτομέρειες
7. • Βιβλίο [2017]: ΣΥΜΒΑΤΙΚΕΣ & ΗΠΙΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, Κ. ΜΠΑΛΑΡΑΣ, Α. ΑΡΓΥΡΙΟΥ, Φ. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
8. • Βιβλίο [3621]: ΝΕΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗΣ Λεπτομέρειες
9. • Βιβλίο [45440]: Ήπιες Μορφές Ενέργειας, Κανελλοπούλου Ελένη Λεπτομέρειες
10. • Βιβλίο [94645312]: Ενέργεια, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη, Πολυζάκης Απόστολος Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320348]: KANONIKH ΓΕΩΘΕΡΜΙΑ - ΑΡΧΕΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΓΕΩΘΕΡΜΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΜΙΧΑΛΗΣ ΒΡΑΧΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [132055689]: Οδηγός εφαρμογών αξιοποίησης κανονικής γεωθερμίας, Βραχόπουλος Μιχάλης, Κούκου Μαρία Κ., Συγγούνας, Ευάγγελος, Τσιμπούκης Δημήτριος, Δαλαβούρας Χαράλαμπος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33707]: ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12593]: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΓΙΑΝΝΗΣ Θ. ΠΟΛΥΡΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [29492]: Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή, Νικολαΐδης Ευάγγελος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33708]: ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86200855]: Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά και Αιθέρια Έλαια, Κατσιώτης Σταύρος, Χατζοπούλου Πασχαλίνα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77119822]: ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ, ΕΛΕΝΗ ΒΟΓΙΑΤΖΗ-ΚΑΜΒΟΥΚΟΥ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [68403524]: ΧΗΜΙΚΕΣ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ Κ. ΓΚΟΥΓΚΟΥΛΙΑΣ-ΕΛΕΝΗ Κ. ΒΟΓΙΑΤΖΗ-ΚΑΜΒΟΥΚΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33709]: ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77106804]: Συσκευασία Τροφίμων, 2η Έκδοση, Παπαδάκης Σπυρίδων Ε. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68403482]: Συσκευασία τροφίμων, Μπλούκας Ιωάννης Γ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [17525]: Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Μποσνέα Λουλούδα Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [133024093]: Συσκευασία Τροφίμων, Μιχαήλ Κοντομηνάς Λεπτομέρειες

Μάθημα [33710]: ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [33154008]: Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων, Τσάκνης Ιωάννης, Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94701671]: Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωϊκής προέλευσης, Γεωργάκης Σ. (Συνεργασία: Μάντη Α.,Βαρελτζή Π., Γεωργάκη Α. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122074125]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου Σοφία Προεστός Χαράλαμπος Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [112690767]: Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων, Βαρζάκας Θεόδωρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33801]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112691143]: Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ, Armstrong Gary, Kotler Philip Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122075627]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Lucie Sirieix, Philippe Aurier Λεπτομέρειες

Μάθημα [33802]: ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ - ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86200093]: Χρηματοοικονομική ανάλυση, Θεμιστοκλής Λαζαριδης, Γεώργιος Κοντέος, Νικόλαος Σαριαννίδης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112694387]: ΑΝΑΛΥΣΗ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΤΩΝΗΣ Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320334]: Βασικές Αρχές Αξιολόγησης Επενδύσεων: Χρηματοοικονομική και κοινωνικό οικονομική προσέγγιση, ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΠΑΠΑΔΑΜΟΥ, ΣΥΡΙΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [33803]: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [1732]: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ, ΔΑΟΥΤΟΠΟΥΛΟΣ Γ., ΚΑΖΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Λ., ΚΟΥΣΗ Μ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12405966]: Αγροτικό Κόμμα Ελλάδος. Όψεις του αγροτικού κινήματος στην Ελλάδα, Δημήτρης Γ. Παναγιωτοπούλος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33804]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50662846]: Θεμελιώδεις Αρχές Συστημάτων Βάσεων Δεδομένων, Elmasri Ramez, Navathe Shamkant B. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22690971]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΒΑΣΕΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ (ΣΕ ΕΝΑΝ ΤΟΜΟ), GARCIA-MOLINA, ULLMAN, WIDOM Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102071604]: Σχεσιακές βάσεις δεδομένων, Κεχρής Ευάγγελος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33805]: ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94701965]: Διαχείριση Ποιότητας στις Επιχειρήσεις Γεωργίας, Τροφίμων και Ποτών, Καρυπίδης Φίλιππος, Κοντογεώργος Αχιλλέας, Τσελεμπής Δημήτριος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77121099]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, Καμενίδης Χρίστος Λεπτομέρειες

Μάθημα [33806]: ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17182]: Γλωσσάρι βασικών γεωπονικών όρων, Καζαμία - Χρήστου Βασιλεία,Ζιάκα Ι. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112693761]: THE EARTH IN A NUTSHELL, ΜΑΛΙΒΙΤΣΗ ΖΩΗ , ΠΕΡΔΙΚΗ ΦΩΤΕΙΝΗ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102070408]: Pulses or Pulses? Learn English for Agriculture, Kazamia Vassilia Λεπτομέρειες

©2022 — Εύδοξος