Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023

Μάθημα [AGR103]: ΒΟΤΑΝΙΚΗ(ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΦΥΤΩΝ)

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86200561]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΦΥΤΩΝ, Γεώργιος Αϊβαλάκις, Γεώργιος Καραμπουρνιώτης, Γεώργιος Λιακόπουλος, Κωνσταντίνος Φασσέας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [42098392]: Μορφολογία και Ανατομία Φυτών, Τσέκος Ιωάννης, Ηλίας Ηλίας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86200344]: ΓΕΝΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ, Γιώργος Αϊβαλάκις, Γεώργιος Καραμπουρνιώτης, Κώστας Φασσέας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50656940]: Βοτανική (2η έκδοση), Μποζαμπαλίδης Αρτέμιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [23019]: Συστηματική βοτανική, Σαρλής Γεώργιος Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR104]: ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [2484]: Εκτροφή μονογαστρικών (τεύχος Β) ΟΡΝΙΘΟΤΡΟΦΙΑ, ΑΘ.Λ. ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ, Α.Σ. ΤΣΕΡΒΕΝΗ-ΓΟΥΣΗ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22676]: Γενετική βελτίωση αγροτικών ζώων, Ρογδάκης Εμμανουήλ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN102]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373846]: Εισαγωγή στη Μικροοικονομική Ανάλυση και Πολιτική, Παπαδόγγονας Θ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77109705]: Μικροοικονομική θεωρία, Nicholson Walter, Snyder Christopher Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32340]: Μικροοικονομική - Ενιαίο, Gravelle Hugh, Rees Ray, Βαρουφάκης Γιάνης (επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112690456]: Οικονομική-Μικροοικονομική και Μακροοικονομική 2η έκδοση, Krugman Paul, Wells Robin Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN106]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50655961]: Οικονομικά Μαθηματικά, Μυλωνάς Νίκος, Γεώργιος Σαραφόπουλος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ICT105]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [112692279]: Εισαγωγή στην πληροφορική, Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne (Συγγρ.) - Σταματίου Γιάννης (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102075306]: Υλικό, Λογισμικό και Επικοινωνίες Υπολογιστών - 4η Έκδοση, Ιωάννης Βογιατζής, Ήρα Αντωνοπούλου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32998748]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΥΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ, ΓΑΡΜΠΗΣ ΑΡΙΣΤΟΓΙΑΝΝΗΣ, ΦΩΤΙΑΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [LNG110]: ΑΓΓΛΙΚΑ Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124286]: ENGLISH GRAMMAR FOR UNIVERSITY STUDENTS - 1, Δημήτριος Ξύδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG101]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68379703]: Διοίκηση επιχειρήσεων, Robbins Stephen P., Decenzo David A., Coulter Mary Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11729]: Ολοκληρωμένο μάνατζμεντ, Κέφης Βασίλειος Ν. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86053199]: Οργάνωση και Διοίκηση 5η Έκδοση, Κωνσταντίνος Μ. Τζωρτζάκης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112695398]: ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ, ΜΑΡΟΥΔΑΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ, ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR203]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77119062]: Διατροφή αγροτικών ζώων, Ζέρβας Γεώργιος,Καλαϊσάκης Περικλής,Φεγγερός Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77119058]: Διατροφή μηρυκαστικών ζώων, Ζέρβας Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR204]: ΓΕΩΡΓΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22766557]: Ειδική Γεωργία - ΣΙΤΗΡΑ & ΨΥΧΑΝΘΗ, Δ. ΠΑΠΑΚΩΣΤΑ - ΤΑΣΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [2728]: Ειδική Γεωργία Ι (τεύχος Β) ΨΥΧΑΝΘΗ (ΚΑΡΠΟΔΟΤΙΚΑ-ΧΟΡΤΟΔΟΤΙΚΑ), Δ. ΠΑΠΑΚΩΣΤΑ-ΤΑΣΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77118175]: ΓΕΩΡΓΙΑ, Δημήτριος Μπιλάλης, Παναγιώτα-Θηρεσία Παπαστυλιανού, Ηλίας Σ. Τραυλός Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [29473]: Τα σιτηρά των εύκρατων κλιμάτων, Καραμάνος Ανδρέας Ι. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [30434]: Τα σιτηρά των θερμών κλιμάτων, Καραμάνος Ανδρέας Ι. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FIN202]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373848]: Εισαγωγή στη Μακροοικονομική Ανάλυση και Πολιτική, Παπαδόγγονας Θ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12464776]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΠΟΛΙΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ, RUDOLF PETO Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86057376]: Μακροοικονομική, Mankiw Gregory,Ψαλτόπουλος Δημ.(Γεν.επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112690456]: Οικονομική-Μικροοικονομική και Μακροοικονομική 2η έκδοση, Krugman Paul, Wells Robin Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN206]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59382851]: Μαθηματικά Οικονομικών Επιστημών, Σαραφόπουλος Γεώργιος, Μυλωνάς Νίκος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ICT205]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΒΑΣΕΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102071604]: Σχεσιακές βάσεις δεδομένων, Κεχρής Ευάγγελος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3853]: Σχεσιακές Βάσεις Δεδομένων, Χρήστος Σκουρλάς Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50656016]: Βάσεις Δεδομένων: Σύγχρονη Διαχείριση, 11 Έκδοση, Hoffer J., Ramesh V., Topi H. , Μιχαήλ Βαΐτης - Ευαγγελία Καβακλή (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [LNG210]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124274]: ENGLISH GRAMMAR FOR UNIVERSITY STUDENTS - 2, Δημήτριος Ξύδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG201]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77109690]: Οργανωσιακή συμπεριφορά, Robbins Stephen P., Judge Timothy A. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11600]: Η στρατηγική διαχείριση της τεχνολογίας και της καινοτομίας, White Margaret A.,Bruton Garry D. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41954712]: Μάνατζμεντ και Οργανωσιακή Συμπεριφορά, Mullins Laurie J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR304]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [18549076]: Χημεία Τροφίμων, Belitz Hans - Dieter, Grosch Werner, Schieberle Peter Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3914]: Αρχές Τεχνολογίας Τροφίμων, Κιοσέογλου Β., Μπλέκας Γ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12560794]: Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης, Στρατάκος Αλέξανδρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN305]: ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124215]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ -ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΝΕΓΚΑΚΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, ΤΑΧΥΝΑΚΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [108782535]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΝΤΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112695589]: ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ σύμφωνα με τα Ελληνικά και τα Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα, ΜΠΑΛΛΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ, ΧΕΒΑΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN306]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94689188]: Eφαρμοσμένη Στατιστική και Στατιστική Μηχανική Μάθηση με χρήση των IBM SPSS Statistics, R, Python, Μπερσίμης Σωτήριος, Μπάρτζης Γεώργιος, Παπαδάκης Γεώργιος, Σαχλάς Αθανάσιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [LNG310]: ΑΓΓΛΙΚΑΙΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124283]: Business English Material For University Students, Δημήτριος Ξύδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG303]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68379795]: Logistics και διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας, Christopher Martin Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645682]: Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας, 7η Έκδοση, Chopra Sunil, Κωνσταντίνος Ανδρουτσόπουλος, Μιχάλης Μαντάς (Επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13645]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ, DAVID A. TAYLOR Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102073293]: Logistics Μάνατζμεντ και Στρατηγική, 2η Έκδοση, Alan Harrison, Remko van Hoek Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG301]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86192521]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων, Μαρία Βαξεβανίδου, Παναγιώτης Ρεκλείτης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68388003]: Διαχείριση ανθρώπινων πόρων, Noe R.,Hollenbeck J.,Gerhart B. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MRT302]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056326]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Lucie Sirieix, Philippe Aurier Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77121099]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, Καμενίδης Χρίστος Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR406]: ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77119311]: Γενική δενδροκομία, Ποντίκης Κωνσταντίνος Α. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59361652]: Γενική και Ειδική Δενδροκομία, Μιλτιάδης Δ. Βασιλακάκης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22679238]: Ειδικη Δενδροκομία, Ι.Θεριός--Κ.Δημάση-Θεριού Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77119247]: Ειδική δενδροκομία-Εσπεριδοειδή τόμος τέταρτος, Ποντίκης Κωνσταντίνος Α. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77119271]: Ειδική δενδροκομία-Ελαιοκομία τόμος τρίτος, Ποντίκης Κωνσταντίνος Α. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [2682]: Γενική Δενδροκομία, Θεριός Ι., Δημάση-Θεριού Κ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN403]: ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [108782535]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΝΤΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68373098]: Horngren's Χρηματοοικονομική Λογιστική, Miller-Nobles Tracie, Mattison Brenda, Matsumura Ella Mae Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102070260]: Προχωρημένη Χρηματοοικονομική Λογιστική, 2η Έκδοση, Δ. Βασιλείου, Ν. Ηρειώτης, Δ. Μπάλιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86200585]: Ειδικά Θέματα Λογιστικής, Αλέξανδρος Γαρεφαλάκης, Χρήστος Λεμονάκης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN405]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94646252]: Αγροτική Οικονομική, John B. Penson, Jr., Oral Capps, Jr., C. Parr Rosson III, Richard T. Woodward Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7813]: Οικονομική Παραγωγής Γεωργικών Προϊόντων, Ευάγγελος Παπαναγιώτου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [25681]: Οικονομική γεωργικών εκμεταλλεύσεων, Κιτσοπανίδης Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ICT404]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [112692289]: Πληροφοριακά συστήματα διοίκησης, Wallace Patricia (Συγγρ.) - Χατζόγλου Πρόδρομος, Τσιάκης Θεοδόσιος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102070464]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, KENNETH C. LAUDON, JANE P. LAUDON Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59392670]: Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης στην Πράξη, Kroenke M.David, Boyle J.Randall Λεπτομέρειες

Μάθημα [LNG410]: ΑΓΓΛΙΚΑ IV

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124279]: English – Greek Dictionary of Business and Economic Terms, Δημήτριος Ξύδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG402]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΠΟΘΗΚΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32998978]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ, Ανδρέας Κακούρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59382666]: Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών, Στειακάκης Εμμανουήλ- Κωφίδης Νίκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13256947]: Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Jacobs R. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102073194]: Σύγχρονη Διοίκηση Αποθηκευτικών Κέντρων στην Εποχή του Industry 4.0, Φωλίνας Δημήτριος, Πόνης Σταύρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG401]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77112295]: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΝΤΕΛΙΟΥ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22706150]: Διοίκηση ολικής ποιότητας - Νέα αναθεωρημένη έκδοση, Κέφης Βασίλειος Ν. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [151759]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, Λαλούμης Δημήτρης, Κατσώνη Βασιλική Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94644185]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΕΠΙΤΕΛΕΣΗ ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ, JAMER R. EVANS, WILLIAM M. LINDSAY Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59414712]: Διαχείριση Ποιότητας και Οργανωσιακή Αριστεία, 8η Εκδοση, Goetsch L. David - Stanley B. Davis, Γεώργιος Μποχώρης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94701965]: Διαχείριση Ποιότητας στις Επιχειρήσεις Γεωργίας, Τροφίμων και Ποτών, Καρυπίδης Φίλιππος, Κοντογεώργος Αχιλλέας, Τσελεμπής Δημήτριος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94689857]: Διοίκηση ποιοτικών υπηρεσιών στην αναψυχή, στα events, στον τουρισμό και στα σπορ, Carley Sutton, Christine Williams, John Buswell, Keith Donne Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR504]: ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΖΩΟΛΟΓΙΑ & ΕΝΤΟΜΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [21]: ΕΝΤΟΜΑ ΚΑΡΠΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΤΡΩΝ ΚΑΙ ΑΜΠΕΛΟΥ, ΤΖΑΝΑΚΑΚΗΣ ΜΙΝΟΣ,ΚΑΤΣΟΓΙΑΝΝΟΣ ΒΥΡΩΝ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50657505]: Ζωολογία, Ολοκληρωμένες Αρχές, Hickman, Roberts, Keen, Larson, l'Anson, Eisenhour Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FIN507]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59395333]: Ανάλυση Χρηματοοικονομικών Καταστάσεων, Subramanyan K.R, Wild John Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86053198]: Αρχές Χρηματοοικονομικής Λογιστικής - Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Λήψη Αποφάσεων, Δημήτριος Βασιλείου, Νικόλαος Ηρειώτης, Δημήτριος Μπάλιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32997806]: Εφαρμοσμένη Χρηματοοικονομική για Επιχειρήσεις, Damodaran A. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117143]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ, ΑΡΤΙΚΗΣ Π. ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201981]: Αρχές Χρηματοοικονομικής Λογιστικής και σύγχρονη Ανάλυση των Οικονομικών Καταστάσεων, Γαρεφαλάκης ΑΛέξανδρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN508]: ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102123994]: Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία. Σύγχρονες προσεγγίσεις και πρακτικές διαχείρισης, Λάμπρος Βασιλειάδης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102071542]: Επιχειρηματικότητα και Επιχειρηματικό Σχέδιο, Σαρρή Κατερίνα, Λασπίτα Σταυρούλα Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112690653]: Οδηγός Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας-Από τη Θεωρία στην Πράξη, Osterwalder Alex, Pigneur Yves, Etiemble Fred, Smith Alan, Bernarda Greg Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112702231]: Ψηφιακή καινοτομία και επιχειρηματικότητα, Dr Dick Whittington (FREng) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86195494]: Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία, Παναγιώτης Κώτσιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94700732]: Κοινωνική οικονομία και κοινωνική επιχειρηματικότητα: Η ευρωπαϊκή και η ελληνική εμπειρία, Λιαργκόβας Παναγιώτης Γ., Αποστολόπουλος Νικόλαος, Δερμάτης Ζαχαρίας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645251]: Επιχειρηματικότητα, Neck Heidi, Neck Christopher, Murray Emma (Συγγρ.) - Τσίτσκαρη Έφη, Σταμπουλής Γιώργος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94644184]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ: ΕΚΚΙΝΗΣΗ, ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΩΡΙΜΟΤΗΤΑ, PAUL BURNS Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201100]: Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία, Σουμπενιώτης Δημήτριος, Ταμπακούδης Ιωάννης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77112819]: Επιχειρηματικότητα, R. Hisrich, M. Peters, D. Shepherd, Επιμέλεια Βικτωρία Πέκκα Οικονόμου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107408]: Επιχειρηματικότητα-Aπό τη Θεωρία στην Πράξη, Kuratko F. Donald, Επιμέλεια Έκδοσης Φαφαλιού Ειρήνη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106780]: Διεθνείς Επιχειρήσεις και Επιχειρηματικότητα, 8η Έκδοση, Griffin Ricky W., Pustay M.W., Δημήτρης Μανωλόπουλος, Παναγιώτα Σαπουνά (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112695355]: ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102071498]: Βιώσιμη Ανάπτυξη και Στρατηγική Επιχειρηματική Υπευθυνότητα σε Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις, Μανασάκης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107362]: Βασικές Αρχές της Βιώσιμης Επιχείρησης-Θεωρία, Πράξη και Στρατηγική, Sanders R. Nada, Wood D. John Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102073459]: Διαχείριση Φυσικών Πόρων και Βιώσιμη Ανάπτυξη, Πολύζος Σεραφείμ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59397350]: Επιχειρηματικότητα και μικρές Επιχειρήσεις 2η Έκδoση, David Deakins, Mark Freel Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [GEN509]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΠΟΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ-ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΕΠΙΠΤΩΣΕΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68406906]: Περιβάλλον, 2η Έκδοση, Βαβίζος Γιώργος Χ.,Μερτζάνης Αριστείδης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22963]: Περιβάλλον και βιομηχανική ανάπτυξη, Τόμος Β', Καλδέλλης Ιωάννης Κ., Κονδύλη Αιμιλία Μ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN510]: ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59385068]: Διαχείριση Ασφάλειας και Υγιεινής της Εργασίας, 2η Έκδοση, Μαρχαβίλας Παναγιώτης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [18548894]: Συστηματική διαχείριση υγιεινής και ασφάλειας εργασίας στα τεχνικά έργα, Μουτσοπούλου Αμαλία Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102072191]: Εργονομία και Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας και Υγείας, 3η Έκδοση, Κοντογιάννης Θωμάς Λεπτομέρειες

Μάθημα [ICT503]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΠΟΡΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77111049]: Σύγχρονα Πληροφοριακά Συστήματα Επιχειρήσεων ERP-CRM-BPR 2η έκδοση, Φιτσιλής Παναγιώτης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112693921]: ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ, ΣΤΕΦΑΝΟΥ Ι. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΜΠΙΑΛΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68402654]: Ολοκληρωμένα συστήματα διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων, Ιωάννου Γεώργιος Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [LNG511]: ΑΓΓΛΙΚΑ V

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124281]: LOGISTICS ENGLISH FOR UNIVERSITY STUDENTS, Δημήτριος Ξύδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG502]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073293]: Logistics Μάνατζμεντ και Στρατηγική, 2η Έκδοση, Alan Harrison, Remko van Hoek Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50655971]: Οργάνωση Παραγωγής και Διοίκηση Εφοδιασμού, 8η Έκδοση, Russell Roberta S.-Bernard W. Taylor, επιμ. Τατσιόπουλος Π. Ηλίας Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG5O5]: ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056326]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Lucie Sirieix, Philippe Aurier Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77121099]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, Καμενίδης Χρίστος Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG501]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ & ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11807]: Το επιχειρηματικό όραμα σε Business Plan, Κέφης Βασίλειος Ν.,Παπαζαχαρίου Πέτρος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59368002]: Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων, Johnson Gerry, Scholes Kevan, Whittington Richard Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59368051]: Στρατηγική μικρομεσαίων επιχειρήσεων, σε συνθήκες κρίσης, Βλάδος Χάρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106779]: Στρατηγική Διοίκηση, Θεωρία και Εφαρμογές, 9η Έκδοση, Dess Gregory G., McNamara Gerry, Eisner Alan B., Lee Seung-Hyun (Sean), Βασίλης Κέφης, Γεώργιος Κλήμης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112706553]: Ανοικτή Στρατηγική, Christian Stadler / Julia Hautz / Kurt Matzler / Stephan Friedrich von den Eichen Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112705820]: Επιχειρηματικό σχέδιο, Catherine Léger-Jarniou / George Kalousis Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94702833]: Στρατηγική διοίκηση επιχειρήσεων, Βασιλειάδης Λάμπρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG506]: ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77106826]: Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Haski-Leventhal Debbie, Κωνσταντίνος Μανασάκης, Γεώργιος Θερίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645238]: Εταιρική κοινωνική ευθύνη, Rasche Andreas, Morsing Mette, Moon Jeremy (Συγγρ.) - Σαχινίδης Αλέξανδρος, Ρουμελιώτης Μιχάλης (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR352]: ΖΩΙΚΟΙ ΕΧΘΡΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΩΝ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ,ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΑΣΤΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68393923]: ΕΧΘΡΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΟΙΚΙΩΝ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΣΤΑΜΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77112525]: Εντομολογία, 2η έκδοση, Τζανακάκης Μίνως, Κωβαίος Δημήτρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86200522]: ΕΝΤΟΜΑ ΑΠΟΘΗΚΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Κωνσταντίνος Μπουχέλος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659973]: Ολοκληρωμένη Καταπολέμηση Εχθρών των Καλλιεργειών, J. R. M. Thacker Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR605]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [23027]: Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών, Καραουλάνης Γεώργιος Δ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12560794]: Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης, Στρατάκος Αλέξανδρος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [2532]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ, Σ.Α. ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ, Κ.Π. ΒΑΡΕΛΤΖΗΣ, Ι.Α. ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ, Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [17525]: Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Μποσνέα Λουλούδα Α. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3498]: Τεχνολογία & Ποιότητα Φρούτων & Λαχανικών, Άννα Αναγνωστοπούλου - Αικατερίνη Ταλέλλη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3914]: Αρχές Τεχνολογίας Τροφίμων, Κιοσέογλου Β., Μπλέκας Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN603]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59391151]: Χρηματοοικονομική των Επιχειρήσεων, Ross Stephen, Westerfield W. Randolph Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77114968]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση 2η Έκδοση, Δ. Βασιλείου, Ν. Ηρειώτης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117135]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ, ΑΡΤΙΚΗΣ Π. ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59372158]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, Σπάθης Π., Τσιμπούκας Κ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102076718]: Βασικές αρχές χρηματοοικονομικής των επιχειρήσεων, Robert Parrino, Thomas Bates, Stuart Gillan, David Kidwell Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN608]: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94643810]: Οικονομικά του Περιβάλλοντος, Field Barry, Field Martha Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112693960]: Οικονομικά του Περιβάλλοντος και των Φυσικών Πόρων, 5η Έκδοση, Harris Jonathan M., Roach Brian, Καμπάς Αθανάσιος (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659803]: Αγροτική πολιτική, Σπαθής Παύλος Δ., Παπαγεωργίου Κωνσταντίνος Λ., Δαμιανός Δημήτριος Ι. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86057001]: Αγροτική Πολιτική, Σέμος Αναστάσιος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN602]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΕΡΕΥΝΑ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59415056]: Εισαγωγή στην Επιχειρησιακή Έρευνα, 10η Έκδοση, Taha A. Hamdy Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN610]: ΔΙΚΑΙΟ(ΕΜΠΟΡΙΚΟ, ΑΣΤΙΚΟ)

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22985]: Πρακτικός οδηγός εμπορικού δικαίου δικαίου αξιογράφων δικαίου εταιρειών πτωχευτικού δικαίου, Πρωτοψάλτης Νικόλαος Γ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50658949]: Βασικές έννοιες αστικού δικαίου, Αγαλλοπούλου Πηνελόπη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59376540]: Εισαγωγή στο δίκαιο των επιχειρήσεων, Αγαλλοπούλου Πηνελόπη, Δελούκα-Ιγγλέση Κορνηλία Λεπτομέρειες

Μάθημα [LNG611]: ΑΓΓΛΙΚΑ VI

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102124277]: English – Greek Dictionary of Supply Chain Management and Logistics Terms, Δημήτριος Ξύδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG607]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94645269]: Αειφόρες εφοδιαστικές αλυσίδες, Αχίλλας Χαρίσιος, Μπόχτης Διονύσιος, Αηδόνης Δημήτριος, Φωλίνας Δημήτρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59376749]: Διαχείριση του Περιβάλλοντος, Σ.Καρβούνης, Δ. Γεωργακέλλος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86056487]: Διαχείριση Περιβάλλοντος, Sankar Ajith, Μουζακίτης Ιωάννης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG606]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΡΙΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102071064]: Αξιολόγηση και Διαχείριση Κινδύνων, Paul Hopkin Λεπτομέρειες

Μάθημα [MRT601]: ΦΗΦΙΑΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86053196]: Ψηφιακό Μάρκετινγκ, Βλαχοπούλου Μάρω Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86056119]: Ηλεκτρονικό Μάρκετινγκ, Σιώμκος Γεώργιος, Τσιάμης Ιωάννης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94644182]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 4.0: Η ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΤΟ ΨΗΦΙΑΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, PHILIP KOTLER, HERMAWAN KARTAJAYA, IWAN SETIAWAN Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR707]: ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22768402]: ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΟΡΔΑΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86200855]: Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά και Αιθέρια Έλαια, Κατσιώτης Σταύρος, Χατζοπούλου Πασχαλίνα Λεπτομέρειες

Μάθημα [FIN706]: ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070208]: Horngren's Διοικητική Λογιστική, Miller-Nobles T.L., Mattison B.L., Matsumura Ella Mae Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68402146]: ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΝΕΓΚΑΚΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ,ΚΟΥΣΕΝΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN704]: ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΧΩΡΟ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102070681]: Έρευνα στις Κοινωνικές Επιστήμες, Dawn Brancatti Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41954711]: Μέθοδοι Εμπειρικής Κοινωνικής 'Ερευνας, Rainer Schnell, Paul Hill, Elke Esser Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86055147]: Σχεδιασμός Έρευνας, J. David Creswell, John W. Creswell Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86055424]: Μέθοδοι έρευνας για τις επιχειρήσεις, Schindler Pamela S. (Συγγρ.) - Αποστολάκης Αλέξανδρος, Κουργιαντάκης Μάρκος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86054971]: ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΡΕΥΝΑΣ - ΣΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, MARK SAUNDERS, PHILIP LEWIS, ADRIAN THORNHILL Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68393519]: Μέθοδοι κοινωνικής έρευνας, Bryman Alan, Αΐδίνης Αθανάσιος επιμ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68373990]: Κοινωνική Έρευνα, Μια ξενάγηση στις Μεθόδους και στις Τεχνικές, Adler Emily, Clark Roger, (Επ. Επιμέλεια: Γιάννης Τσίρμπας) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68373083]: Μέθοδοι Επιχειρηματικής Έρευνας, Quinlan Christina, Zikmund William Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN708]: ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94645310]: Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Κοκκώσης Χάρης, Τσάρτας Πάρις, Γκρίμπα Ελευθερία Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22609]: Αειφορία και εναλλακτικός τουρισμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN709]: ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [31726]: Κριτική επικοινωνιακή διδασκαλία, Κοσσυβάκη Φωτεινή Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [31502]: Η εξέλιξη της διδακτικής, Ματσαγγούρας Ηλίας (επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22420]: Προγράμματα, εκπαιδευτικοί στόχοι, μεθοδολογία, Πετρουλάκης Νικόλαος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22421]: Προετοιμασία, σχεδιασμός και αξιολόγηση της διδασκαλίας, Πηγιάκη Πόπη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86056291]: Μεθοδολογία της Διδασκαλίας, Αθανάσιος Τριλιανός Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22287]: Η αρχιτεκτονική της διδασκαλίας και η διαδικασία της μάθησης, Φλουρής Γεώργιος Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ICT703]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073293]: Logistics Μάνατζμεντ και Στρατηγική, 2η Έκδοση, Alan Harrison, Remko van Hoek Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68401734]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΑΠΟΘΗΚΗΣ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ, ΦΩΛΙΝΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [4274]: Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων, Γρηγόρης Π. Χονδροκούκης Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG702]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΝΟΜΗΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659353]: Logistics: Εφοδιαστική και διοίκηση δικτύων διανομής, Bowersox D., Closs D., Cooper M., Bowersox J. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201095]: Προβλήματα Δρομολόγησης Οχημάτων στη Διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Ιωάννης Μαρινάκης, Μαγδαληνή Μαρινάκη, Αθανάσιος Μυγδαλάς Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22922]: Ο τομέας των μεταφορών και οι συνδυασμένες εμπορευματικές μεταφορές, Σαμπράκος Ευάγγελος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG701]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ Ι

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102071526]: Τιμές Γεωργικών Προϊόντων, 5η Έκδοση, Tomek William, Kaiser Harry, Δριχούτης Ανδρέας (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94646252]: Αγροτική Οικονομική, John B. Penson, Jr., Oral Capps, Jr., C. Parr Rosson III, Richard T. Woodward Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7813]: Οικονομική Παραγωγής Γεωργικών Προϊόντων, Ευάγγελος Παπαναγιώτου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59372158]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, Σπάθης Π., Τσιμπούκας Κ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MRT705]: ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073292]: Συμπεριφορά Καταναλωτή, 3η Έκδοση, Γεώργιος Μπάλτας, Πολίνα Παπασταθοπούλου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107390]: Συμπεριφορά Καταναλωτή 5η έκδοση, Σιώμκος Ι. Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [AGR806]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΔΑΤΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [AGR807]: ΑΝΘΟΚΟΜΙΑ

Εξάμηνο 8 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77120344]: Ανθοκομία - Καλλιέργεια και Μετασυλλεκτική Διαχείριση Ανθέων και Φυλλωμάτων, Αναστάσιος Δάρρας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112699068]: Φυτά Εσωτερικών Χώρων, Γεωργακοπούλου-Βογιατζή Χρ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22701046]: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΕΚΤΟΣ ΕΔΑΦΟΥΣ, ΣΑΒΒΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [14624]: Θερμοκηπιακές Εγκαταστάσεις - Επιχειρηματική Ανθοκομία Ι, Boodley James Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94701472]: Ανθοκομικά φυτά, Άννα Αντωνιδάκη-Γιατρομανωλάκη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86200220]: ΑΝΘΟΚΟΜΙΑ, Αναστάσιος Δάρρας, Δέσποινα Κληρονόμου Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN808]: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77106824]: Εγχειρίδιο διαχείρισης στερεών αποβλήτων, 2η Έκδοση-Βελτιωμένη, Tchobanoglou G., Kreith Frank Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68376840]: Τεχνολογίες ανακύκλωσης αποβλήτων, Αδαμάντιος Σκορδίλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [GEN809]: ΔΙΚΑΙΟ(ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΟ, ΕΡΓΑΤΙΚΟ)

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77117552]: Εγχειρίδιο Εργατικού Δικαίου, Τζιώνας Ιωάννης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645526]: Φορολογικό δίκαιο, Φινοκαλιώτης Κωνσταντίνος Δ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50660577]: Στοιχεία δικαίου και εισαγωγή στη νομική επιστήμη, ΣΑΤΛΑΝΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ICT505]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗΣ ΕΥΦΥΙΑΣ(BI)

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [112706280]: Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων - 2η Έκδοση, Νικόλαος Ματσατσίνης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [4274]: Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων, Γρηγόρης Π. Χονδροκούκης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86053651]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ, W. ERTEL Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG810]: ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΚΑΙ ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [110158466]: ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, Βλαχοκώστας Χρίστος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645269]: Αειφόρες εφοδιαστικές αλυσίδες, Αχίλλας Χαρίσιος, Μπόχτης Διονύσιος, Αηδόνης Δημήτριος, Φωλίνας Δημήτρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [LOG811]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102123994]: Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία. Σύγχρονες προσεγγίσεις και πρακτικές διαχείρισης, Λάμπρος Βασιλειάδης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102071542]: Επιχειρηματικότητα και Επιχειρηματικό Σχέδιο, Σαρρή Κατερίνα, Λασπίτα Σταυρούλα Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112690653]: Οδηγός Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας-Από τη Θεωρία στην Πράξη, Osterwalder Alex, Pigneur Yves, Etiemble Fred, Smith Alan, Bernarda Greg Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112702231]: Ψηφιακή καινοτομία και επιχειρηματικότητα, Dr Dick Whittington (FREng) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86195494]: Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία, Παναγιώτης Κώτσιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94700732]: Κοινωνική οικονομία και κοινωνική επιχειρηματικότητα: Η ευρωπαϊκή και η ελληνική εμπειρία, Λιαργκόβας Παναγιώτης Γ., Αποστολόπουλος Νικόλαος, Δερμάτης Ζαχαρίας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645251]: Επιχειρηματικότητα, Neck Heidi, Neck Christopher, Murray Emma (Συγγρ.) - Τσίτσκαρη Έφη, Σταμπουλής Γιώργος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94644184]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ: ΕΚΚΙΝΗΣΗ, ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΩΡΙΜΟΤΗΤΑ, PAUL BURNS Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86201100]: Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία, Σουμπενιώτης Δημήτριος, Ταμπακούδης Ιωάννης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77112819]: Επιχειρηματικότητα, R. Hisrich, M. Peters, D. Shepherd, Επιμέλεια Βικτωρία Πέκκα Οικονόμου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107408]: Επιχειρηματικότητα-Aπό τη Θεωρία στην Πράξη, Kuratko F. Donald, Επιμέλεια Έκδοσης Φαφαλιού Ειρήνη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106780]: Διεθνείς Επιχειρήσεις και Επιχειρηματικότητα, 8η Έκδοση, Griffin Ricky W., Pustay M.W., Δημήτρης Μανωλόπουλος, Παναγιώτα Σαπουνά (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [112695355]: ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [MNG801]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [2690]: ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HACCP, Ι. ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22684887]: Η ασφάλεια των τροφίμων στο ευρωπαικό δίκαιο, Τάκης Αθ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MNG802]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ ΙΙ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59372158]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, Σπάθης Π., Τσιμπούκας Κ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [25681]: Οικονομική γεωργικών εκμεταλλεύσεων, Κιτσοπανίδης Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [MRT803]: ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΞΑΓΩΓΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [29906]: Διεθνές και εξαγωγικό marketing στα πλαίσια της παγκοσμιοποίησης, Πατρινός Δημήτριος Θ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102070182]: Διεθνές Μάρκετινγκ, Cateora Philip R., Money Bruce R., Gilly Mary C., Graham John L. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102073291]: Διεθνές Μάρκετινγκ, Warren J. Keegan, Mark C. Green Λεπτομέρειες