Πρόγραμμα Σπουδών

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025

Μάθημα [ΑΕ001]: Εδαφολογία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68397326]: Εδαφολογία, Παναγιωτόπουλος Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122079962]: Έδαφος και Μέθοδοι Μελέτης, Χουλιαράς Νικόλαος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [102070006]: Χημεία Περιβάλλοντος, Baird Colin, Cann Michael Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΕ002]: Εισαγωγή στην Επιστήμη της Ζωικής Παραγωγής

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50657498]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΣΚΑΠΕΤΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΕ003]: Zωολογία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77107008]: Ζωολογία, Miller Stephen Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7931]: ΓΕΝΙΚΗ ΖΩΟΛΟΓΙΑ, ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥ ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [50657505]: Ζωολογία, Ολοκληρωμένες Αρχές, Hickman, Roberts, Keen, Larson, l'Anson, Eisenhour Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [50657506]: Ζωολογία, Ολοκληρωμένες Αρχές, Hickman, Roberts, Keen, Larson, l'Anson, Eisenhour Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΥ001]: Αγγλική Ειδική Ορολογία Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133040030]: ENGLISH GRAMMAR FOR UNIVERSITY STUDENTS, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΞΥΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32880]: ΑΓΓΛΟΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΛΛΗΝΟΑΓΓΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ ΤΩΝ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΟΡΩΝ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ, ΝΕΛΛΗ ΒΕΖΟΥ-ΜΑΓΚΟΥΤΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΥ002]: Βιολογία Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68390699]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ, ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΙΦΑ, ΖΗΣΗΣ ΜΑΜΟΥΡΗΣ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΟΥΤΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998265]: Βιολογία, Starr Cecie, Evers Christine, Starr Lisa Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΥ003]: Βιοστατιστική

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50659284]: Εισαγωγή στις Πιθανότητες και τη Στατιστική, Γεώργιος Κ. Παπαδόπουλος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [186905]: ΒΙΟΜΕΤΡΙΑ, ΡΟΓΔΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122077422]: Θεμελιώδεις Αρχές Βιοστατιστικής, Bernard Rosner Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [102070634]: Μια περιπέτεια στη Στατιστική, Andy Field Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [94644750]: Στατιστική εφαρμοσμένη στις κοινωνικές επιστήμες, Ρούσσος Πέτρος,Τσαούσης Γιάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΥ004]: Γενική Χημεία - Βιοχημεία Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22767759]: Αρχές και εφαρμογές της ανοργάνου, οργανικής και βιολογικής χημείας, Caret/Denniston/Topping Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070023]: Χημεία-Δομή και Ιδιότητες, Tro Nivaldo J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΑΥ005]: Στοιχεία Γενικής Γεωργίας

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77107574]: ΓΕΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΟΡΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΕ001]: Κτηνοτροφικά Φυτά

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86200553]: ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ ΦΥΤΑ, Χρήστος Μακρίδης, Στέφανος Λεοντόπουλος, Αθανάσιος Δαλακούρας Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΕ002]: Οικολογία και Διαχείριση Οικοσυστημάτων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86053275]: Οικολογία-Η Οικονομία της Φύσης, Relyea Rick, Ricklefs Robert Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94643696]: Οικολογία, Molles C. Manuel, Sher A. Anna Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΕ003]: Τρόφιμα Ζωικής Προέλευσης και Υγεία - Γενικές Αρχές της Ακεραιότητας της Τροφικής Αλυσίδας

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94690651]: Ασφάλεια και τοξικότητα στην αγροδιατροφική μας αλυσίδα, Χούχουλα Δήμητρα, Σφλώμος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [9734]: Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή, Βάσσος Δημήτρης Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΥ001]: Αγγλική Ειδική Ορολογία ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [133040030]: ENGLISH GRAMMAR FOR UNIVERSITY STUDENTS, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΞΥΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32880]: ΑΓΓΛΟΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΛΛΗΝΟΑΓΓΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ ΤΩΝ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΟΡΩΝ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ, ΝΕΛΛΗ ΒΕΖΟΥ-ΜΑΓΚΟΥΤΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΥ002]: Ανατομία Αγροτικών Ζώων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77121230]: Ανατομική των Κατοικίδιων Θηλαστικών, KONIG HORST ERICH , LIEBICH HANS-GEORG (μεταφραστές ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ, ΜΙΧΑΛΟΥΔΗ-ΠΑΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ, ΔΩΡΗ ΙΩΑΝΝΑ, ΠΟΥΡΛΗΣ ΑΡΗΣ, ΤΣΙΓΚΟΤΖΙΔΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ, ΓΡΙΒΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ, ΜΠΕΚΙΑΡΗ ΧΡΥΣΑΝΘΗ) (επιμέλεια ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8722]: ΕΓΧΡΩΜΟΣ ΑΤΛΑΣ ΑΝΑΤΟΜΙΚΗΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΖΩΩΝ, THOMAS O. McCRACKEN, ROBERT A. KAINER, THOMAS L. SPURGEON Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΥ003]: Βιολογία ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102123643]: Το Κύτταρο, Geoffrey M. Cooper Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77113296]: Μοριακή Κυτταρική Βιολογία, Harvey Lodish, Arnold Berk, Chris Kaiser, Monty Krieger, Anthony Bretscher, Hidde Ploegh, Angelica Amon, Kelsey Martin Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [68401319]: Μοριακή Βιολογία του Κυττάρου, Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, David Morgan, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter, John Wilson, Tim Hunt Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [102069992]: Βασικές Αρχές Κυτταρικής Βιολογίας 5η έκδοση, Alberts Bruce, Hopkin Karen, Johnson Alexander, Morgan David, Raff Martin, Roberts Keith, Walter Peter Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΥ004]: Βιοχημεία ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13256968]: Ειδικά Θέματα Βιοχημείας, Παπαϊωάννου Α., Πλαγεράς Π. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [13256657]: Harper's Εικονογραφημένη βιολογική χημεία, Harper H., Robert K. Murray, David A Bender, Kathleen M. Botham Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΒΥ005]: Γενετική Ι

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94700413]: iGenetics_Μια Μεντελική Προσέγγιση, Peter J. Russell Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68403832]: Γενετική, 7η Έκδοση, Snustad Peter, Simmons Μιchael, Ελένη Βαστάρδη, Γαληνός Φανουράκης, Παντελής Χατζής, Μιχαήλ Βερυκοκάκης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [77107197]: Βασικές Αρχές Γενετικής Ανάλυσης, Griffith Anthony, Wessler Susan, Carol Sean, Doebley John Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΥ001]: Αγροτική Οικονομία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [33134081]: Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία, Σέμος Αναστάσιος B. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΥ002]: Βρωματολογία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68407501]: Ζωοτροφές και Πρόσθετες Ύλες Ζωοτροφών, Φεγγερός Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΥ003]: Γενετική ΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77107197]: Βασικές Αρχές Γενετικής Ανάλυσης, Griffith Anthony, Wessler Susan, Carol Sean, Doebley John Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΥ004]: Γενική Ζωοτεχνία - Εκτιμητική

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22680]: Γενική ζωοτεχνία, Ρογδάκης Εμμανουήλ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2451]: ΓΕΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ, Ν.Κ. ΚΑΤΣΑΟΥΝΗΣ, Δ.Γ. ΖΥΓΟΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΥ005]: Κτηνοτροφικές Εγκαταστάσεις Ι

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8609]: ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ, ΝΙΚΗΤΑ-ΜΑΡΤΖΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΥ006]: Φυσιολογία Αγροτικών Ζώων

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41954870]: Λειτουργική Ανατομική και Φυσιολογία Ζώων, Reece William Ο. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94689239]: Αρχές Φυσιολογίας των Ζώων, Christopher D. Moyes, Patricia M. Schulte Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΔΥ001]: Διατροφή Μονογαστρικών Ζώων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77119062]: Διατροφή αγροτικών ζώων, Ζέρβας Γεώργιος,Καλαϊσάκης Περικλής,Φεγγερός Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΔΥ002]: Διαχείριση Βοσκοτόπων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22662]: Βελτίωση και διαχείριση φυσικών βοσκοτόπων Α΄, Σαρλής Γεώργιος Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΔΥ003]: Εκτροφή Μικρών Μηρυκαστικών

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41955139]: ΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΖΥΓΟΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2338]: ΓΙΔΟΤΡΟΦΙΑ, Δ.Γ. ΖΥΓΟΓΙΑΝΝΗΣ, Ν.Κ. ΚΑΤΣΑΟΥΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΔΥ004]: Κτηνοτροφικές Εγκαταστάσεις ΙΙ - Αυτοματισμοί

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8609]: ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ, ΝΙΚΗΤΑ-ΜΑΡΤΖΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22992]: Πτηνοτροφεία - Αγροτική οικοδομική, Κυρίτσης Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΔΥ005]: Οργάνωση Κτηνοτροφικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11318]: Οικονομική ζωικής παραγωγής, Κιτσοπανίδης Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΔΥ006]: Φυσιολογία Θρέψης και Μεταβολισμού

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2487]: ΟΙ ΒΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΘΗΛΑΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΤΗΝΩΝ, Α. ΣΠΑΗΣ, Π. ΦΛΩΡΟΥ-ΠΑΝΕΡΗ, Ε. ΧΡΗΣΤΑΚΗ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77119025]: Φυσιολογία Θρέψης παραγωγικών ζώων, Ζέρβας Γεώργιος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [17573]: Φυσιολογία θρέψεως ζωικού οργανισμού, Λιαμάδης Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΕΥ001]: Αναπαραγωγή Αγροτικών Ζώων Ι

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΕΥ002]: Βοοτροφία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2423]: Εκτροφή μηρυκαστικών (τεύχος Γ) ΒΟΟΤΡΟΦΙΑ, Ν.Κ. ΚΑΤΣΑΟΥΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΕΥ003]: Γενική Νοσολογία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΕΥ004]: Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77119058]: Διατροφή μηρυκαστικών ζώων, Ζέρβας Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ002]: Διδακτική Μεθοδολογία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86197941]: Εισαγωγή στη Θεματική της Διδακτικής, ΧΑΤΖΗΔΗΜΟΥ ΧΡ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12473595]: Εισαγωγή στην Παιδαγωγική Επιστήμη, Ιωάννης Ε. Πυργιωτάκης Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [13256987]: Σύγχρονες Μέθοδοι Διδασκαλίας για Νοσηλευτές και άλλους Επαγγελματίες, Bradshaw M. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ005]: Εκπαιδευτική Ψυχολογία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77107670]: Εκπαιδευτική Ψυχολογία, 6η Έκδοση, Santrock W. John, Αντωνίου Αλέξανδρος-Σταμάτιος, Πολυχρόνη Φωτεινή (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94644114]: Ψυχολογία της μάθησης, Ormrod Ellis Jeanne ,επιστ. επιμ Κόκκινος Κων/νος Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [86200748]: Εκπαιδευτική Ψυχολογία, Anita Woolfolk (Επιστ. Επιμέλ: Εύη-Μακρή Μπότσαρη) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ008]: Εκτροφή Σαρκοφάγων Ζώων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12573782]: ΦΥΛΕΣ ΚΑΙ ΕΚΤΡΟΦΗ ΣΚΥΛΟΥ ΚΑΙ ΓΑΤΑΣ, ΑΓΓ. ΤΣΕΡΒΕΝΗ - ΓΟΥΣΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ009]: Ενυδρειολογία - Ενυδρειοπονία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7950587]: ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΕΝΥΔΡΕΙΟ, GREGORY SKOMAL Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ013]: Σαλιγκαροτροφία - Σηροτροφία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [59303608]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΚΤΡΟΦΗ ΓΑΣΤΕΡΟΠΟΔΩΝ, ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΣΤΥ001]: Αναπαραγωγή αγροτικών ζώων ΙΙ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΣΤΥ002]: Μελισσοκομία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13256025]: Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΩΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΠΡΑΞΗ, ΜΙΧΑΗΛ Δ. ΥΦΑΝΤΙΔΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΣΤΥ003]: Μικροβιολογία - Λοιμώδη νοσήματα

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68373275]: Εισαγωγή στη Μικροβιολογία 2η έκδοση, Tortora Gerard, Funke Berdell, Case Christine Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΣΤΥ004]: Τεχνολογία ζωοτροφών

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50656217]: ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ, ΝΤΟΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΝΤΟΤΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΣΤΥ005]: Χοιροτροφία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50656260]: ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΑ, ΝΤΟΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΒΑΤΖΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΝΤΟΤΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94701039]: ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΑ, Ν.Κ. ΚΑΤΣΑΟΥΝΗΣ, Α.Β. ΣΠΑΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΖΥ001]: Βιοτεχνολογία στη Ζωική Παραγωγή και την Αναπαραγωγή

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86053293]: Βιοτεχνολογία-Βασικές Αρχές και Εφαρμογές, Renneberg Reinhard, Berkling Viola, Loroch Vanya, Süßbier Darja Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070105]: Lewin's Βασικές Αρχές Γονιδίων, Krebs Jocelyn E., Goldstein Elliott S., Kilpatrick Stephen T. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΖΥ002]: Παρασιτολογία - Παρασιτικά Νοσήματα

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2502]: ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΙΤΟΛΟΓΙΑ, Ι. ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [17367]: Κτηνιατρική παρασιτολογία, Χαραλαμπίδης Στυλιανός Θ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΖΥ003]: Πειραματικός Σχεδιασμός και Ανάλυση Δεδομένων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22684]: Γεωργικός Πειραματισμός Απλά Πειραματικά Σχέδια, Καλτσίκης Παντούσης Ι. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22711047]: ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΚΟΜΙΛΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [122081759]: ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΜΕ ΤΗΝ R (2η έκδοση), ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [50658563]: Η διερεύνηση της Στατιστικής με τη χρήση του SPSS της ΙΒΜ, Andy Field Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [112706955]: Διεξαγωγή Έρευνας στις Επιστήμες Υγείας, Frederick J. Kviz Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΖΥ004]: Πτηνοτροφία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2484]: Εκτροφή μονογαστρικών (τεύχος Β) ΟΡΝΙΘΟΤΡΟΦΙΑ, ΑΘ.Λ. ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ, Α.Σ. ΤΣΕΡΒΕΝΗ-ΓΟΥΣΗ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12574313]: ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΠΤΗΝΩΝ, ΑΛ. ΣΠΑΗΣ, Λ. ΧΑΤΖΗΖΗΣΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΖΥ005]: Τεχνολογία Κρέατος

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2694]: ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ, Σ.Α. ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ (συλλογικό έργο) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94689797]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ, ΣΠΥΡΙΔΩΝ Β. ΡΑΜΑΝΤΑΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ003]: Εκπαιδευτική Αξιόλογηση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22767859]: Εκπαιδευτική Έρευνα-Βασικές Αρχές, Gall M. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ004]: Εκπαιδευτική Τεχνολογία και Πολυμέσα

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86055158]: Εισαγωγή στις εφαρμογές των ψηφιακών τεχνολογιών στη εκπαίδευση, Φεσάκης Γιώργος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112693000]: Τεχνολογική ανάπτυξη, ψηφιακός μετασχηματισμός και καινοτομία, Αντώνης Αγγελάκης Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ006]: Εκτροφή Γουνοφόρων Ζώων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8669]: ΚΟΝΙΚΛΟΤΡΟΦΙΑ, ΧΑΤΖΗΜΗΝΑΟΓΛΟΥ ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998066]: ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΟΣΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΣΠΑΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ011]: Κλιματολογία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11083]: Μαθήματα μετεωρολογίας και κλιματολογίας, Φλόκας Απόστολος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ014]: Συστήματα Ποιότητας και Πιστοποίηση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102070951]: Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων και Ποτών, 2η Έκδοση, Τσάκνης Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122092182]: Συστήματα Διαχείριση Ποιότητας και Ασφάλειας Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΗΥ001]: Γενική Βελτίωση

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22680]: Γενική ζωοτεχνία, Ρογδάκης Εμμανουήλ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22676]: Γενετική βελτίωση αγροτικών ζώων, Ρογδάκης Εμμανουήλ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΗΥ002]: Τεχνολογία Γάλακτος

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94691140]: Επιστήμη και Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων - 2η Έκδοση, Κεχαγιάς Χρήστος, Τσάκαλη Ευσταθία Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [112691628]: Επιστήμη και Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Walstra, Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [133039195]: Υγιεινή και Τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του, ΜΑΝΤΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΦΛΕΤΟΥΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ, ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΗΥ003]: Υγιεινή και Ασφάλεια Κτηνοτροφικών Πρακτικών - Δημόσια Υγεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΗΥ004]: Υδατοκαλλιέργειες - Συλλεκτική Αλιεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [122083587]: Υδατοκαλλιέργειες ευρύαλων ψαριών, Χώτος Γεώργιος Ν.,Ρογδάκης Ιωάννης Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [122075218]: Καλλιέργειες Φυτικών και Εκτροφές Υδρόβιων Ζωικών Οργανισμών, Σπύρος Κλαουδάτος / Δημήτριος Κλαουδάτοςρ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ001]: Αρχές Διαχείρισης Υγείας σε Κτηνοτροφικές Εκμεταλλεύσεις

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59396792]: Υγιεινή και Στοιχεία Παθολογίας των Αγροτικών Ζώων, Ζαφράκας Απόστολος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ007]: Εκτροφή Ιπποειδών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18548877]: Ιπποτροφία, Αρσένος Γιώργος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ010]: Καινοτόμα Προϊόντα Ζωικής Προέλευσης

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77271644]: Έρευνα και Ανάπτυξη νέων προϊόντων και Επιχειρηματικών Σχεδίων, Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77271643]: Εισαγωγή στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων, Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ012]: Marketing Αγροτικών Προϊόντων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77121099]: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, Καμενίδης Χρίστος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22767610]: Μάρκετινγκ και τιμές Αγροτικών Προϊόντων, Norwood B., Lusk J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΕ015]: Ψηφιακές εφαρμογές στην κτηνοτροφία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΘΥ001]: Ευζωία και Συμπεριφορά των Ζώων

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΘΥ002]: Ζωική Παραγωγή και Δημόσια Υγεία

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΘΥ003]: Υγιεινή Προϊόντων Ζωικής Παραγωγής

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77115210]: Μικροβιολογία και Υγιεινή Τροφίμων, Παπαδοπούλου Χρυσάνθη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94692430]: ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, H.L.M. LELIEVELD, JOHN HOLAH, DAVID NAPPER Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΙΥ001]: Κτηνοτροφία Ακριβείας

Εξάμηνο 10 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΙΥ002]: Ευρωπαϊκή και Εθνική Αγροτική Πολιτική

Εξάμηνο 10 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102071581]: Ευρωπαϊκή αγροτική οικονομία και πολιτική, Δούκας Γιάννης Ελ., Μαραβέγιας Ναπολέων Ν. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50659803]: Αγροτική πολιτική, Σπαθής Παύλος Δ., Παπαγεωργίου Κωνσταντίνος Λ., Δαμιανός Δημήτριος Ι. Λεπτομέρειες

©2022 — Εύδοξος