Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2021-2022

Μάθημα [ΓΕ0300]: Γενική Λογιστική

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68369311]: Αρχές χρηματοοικονομικής λογιστικής, Μιχάλης Μπεκιάρης, Χρήστος Τζόβας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102124215]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ -ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΝΕΓΚΑΚΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, ΤΑΧΥΝΑΚΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΟΙ0103]: Εισαγωγή στην Οικονομική

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94689226]: Οικονομική (Μικροοικονομική), 5η Έκδοση, Mankiw N. Gregory, Taylor P. Mark, Αθανάσιος Μανιάτης, Χρυσοβαλάντου Βασιλική Μήλλιου (Επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [Τ01001]: Εισαγωγή στη Διοίκηση Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86200895]: ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ, ΜΑΡΟΥΔΑΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ, ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107678]: Διοίκηση Επιχειρήσεων, 13η Έκδοση, Bateman, Snell, Konopaske, Kατερίνα Σαρρή, Παύλος Δελιάς, Κωνσταντίνος Κωστόπουλος (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86053199]: Οργάνωση και Διοίκηση 5η Έκδοση, Κωνσταντίνος Μ. Τζωρτζάκης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107313]: Εισαγωγή στο Management 2η έκδοση, Schermerhorn R. John Jr., Bachrach G. Daniel Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ1002]: Εισαγωγή στον Τουρισμό

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68394426]: Τουρισμός, τουριστική ανάπτυξη: Συμβολές Ελλήνων επιστημόνων, Τσάρτας Π., Λύτρας Π. (επιμ.) (Συλλογικό) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11671]: Μια εισαγωγή στον τουρισμό, Lickorish Leonard J.,Jenkins Carson L. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ1003]: Ξένη Γλώσσα - Αγγλικά Α΄

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77113067]: Career Paths - Management 1 Student's Book With Digibook App, Evans Virginia,Dooley Jenny,Brown Henry Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ1004]: Τουριστική και Ταξιδιωτική Βιομηχανία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [16596]: Τουριστική και Ταξιδιωτική Βιομηχανία, Gee Chuck, Makens James, Choy Dexter Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59367724]: Θεωρητικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ1005]: Τυπολογίες και Χαρακτηριστικά Τουριστικών Προορισμών

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59367724]: Θεωρητικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86055498]: Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον, Κοκκώσης Χάρης,Τσάρτας Πάρις Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ2006]: Οργάνωση και Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77109506]: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων, Κωνσταντίνος Τζωρτζάκης, Απόστολος Ραφαηλίδης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963319]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Γούναρης Σπυρίδων, Καραντινού Καλυψώ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117984]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΛΑΛΟΥΜΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ2009]: Ελεύθερος Χρόνος και Τουρισμός

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86192308]: Τα οικονομικά της αναψυχής ,του ελεύθερου χρόνου και του τουρισμού, Tribe, Αγιομυργιανάκης Γ.,Μενεγάκη Α (επιμ.) Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [ΤΟ2010]: Τουρισμός και Ελληνική Οικονομία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11864]: Ελληνική τουριστική ανάπτυξη, Τσάρτας Πάρις Α. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68394426]: Τουρισμός, τουριστική ανάπτυξη: Συμβολές Ελλήνων επιστημόνων, Τσάρτας Π., Λύτρας Π. (επιμ.) (Συλλογικό) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ2011]: Επιχειρηματική Ηθική

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102071227]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΗΘΙΚΗ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ 4η Έκδοση, ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ Ν. ΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94690821]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΗΘΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ΚΑΙ ΗΓΕΣΙΑ, ΜΠΡΩΝΗ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΒΕΛΕΝΤΖΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ, Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94645238]: Εταιρική κοινωνική ευθύνη, Rasche Andreas, Morsing Mette, Moon Jeremy (Συγγρ.) - Σαχινίδης Αλέξανδρος, Ρουμελιώτης Μιχάλης (Επιμ.) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ2012]: Ξένη Γλώσσα Αγγλικά Β΄στη Διοίκηση των Τουριστικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΤΟ3016]: Στατιστική στον Τουρισμό και στις Τουριστικές Επιχειρήσεις

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [146152]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΤΟΜΟΣ Α, ΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ, ΔΗΜΑΚΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77120360]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΤΟΜΟΣ Α', Ζ' ΕΚΔΟΣΗ, ΖΑΧΑΡΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡΥΣΟΥΛΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ8048]: Τουριστική Κοινωνιολογία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94645340]: Τουρίστες, ταξίδια, τόποι, Τσάρτας Πάρις, Ζαγκότση Σμαράγδα, Κυριακάκη Άννα Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [30188]: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Holden Andrew Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50660808]: Ο ΤΟΥΡΙΣΤΑΣ: ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΑΣ, DEAN MacCANNELL Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ2007]: Εισαγωγή στο Τουριστικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86054130]: Μάρκετινγκ, 10η Έκδοση, Solomon M, Marshall G., Stuart E. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11822]: Τουριστικό μάρκετινγκ για βιώσιμη ανάπτυξη, Middleton Victor T. C.,Hawkins Rebecca Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [94688937]: Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας, Alan Fyall, Patrick Legoherel, Isabelle Frochot, Youcheng Wang Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77118262]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ, JOCHEN WIRTZ, CHRISTOPHER LOVELOCK Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ3014]: Εισαγωγή στο Δίκαιο

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50660579]: Εισαγωγή στο Αστικό Δίκαιο, τ. Α', ΦΛΑΜΠΟΥΡΑΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102074460]: ΑΣΤΙΚΟΣ ΚΩΔΙΚΑΣ (τσέπης), Καράκωστας Ι. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77111867]: Εισαγωγή στο αστικό δίκαιο, Αλαφραγκής Εμμανουήλ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ3015]: Βιομηχανική Οικονομική

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50655970]: Βιομηχανική Οργάνωση, 5η Εκδοση, Pepall L. - Richards D. - Norman G. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ3017]: Μαθηματικά στη Διοίκηση Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77107082]: THOMAS ΑΠΕΙΡΟΣΤΙΚΟΣ ΛΟΓΙΣΜΟΣ, [George B. Thomas], Jr., Joel Hass, Christopher Heil, Maurice D. Weir Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ3018]: Διοίκηση Επιχειρησιακών Λειτουργιών

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59367825]: Διοίκηση επιχειρησιακών λειτουργιών, Reid Dan R., Sanders Nada R. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32998978]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ, Ανδρέας Κακούρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13655]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ, NIGEL SLACK, STUART CHAMBERS, ROBERT JOHNSTON Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ3019]: Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77109017]: Πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές σε επιχειρήσεις φιλοξενίας, Κωνσταντίνος Νεράντζης Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4023]: Ελληνική Τουριστική Ανάπτυξη

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11864]: Ελληνική τουριστική ανάπτυξη, Τσάρτας Πάρις Α. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68394426]: Τουρισμός, τουριστική ανάπτυξη: Συμβολές Ελλήνων επιστημόνων, Τσάρτας Π., Λύτρας Π. (επιμ.) (Συλλογικό) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77118357]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ3013]: Τουριστική Οικονομική

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32998969]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, Στέλιος Βαρβαρέσος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77109687]: Τουριστική οικονομική, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4020]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41954702]: Χρηματοοικονομική Ανάλυση Επενδύσεων, Παναγιώτης Φώτης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68402043]: Σύγχρονη Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Επενδύσεις, Δημήτριος Ν. Σουμπενιώτης, Ιωάννης Α. Ταμπακούδης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41965173]: Αρχές Χρηματοοικονομικής των Επιχειρήσεων, Brealey Richard, Myers Stewart, Allen Franklin Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68406598]: Αρχές Χρηματοοικονομικής των Επιχειρήσεων, 4η Έκδοση, Berk Jonathan, DeMarzo, Harford, Κωνσταντίνος Ζοπουνίδης, Σπύρος Σπύρου, Αιμίλιος Γαλαριώτης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86054973]: Κοινωνική Χρηματοοικονομική, Ανδρέας Π. Ανδρικόπουλος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77114968]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση 2η Έκδοση, Δ. Βασιλείου, Ν. Ηρειώτης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68389105]: Χρηματοοικονομική διαχείριση, Titman S., Martin J, Keown A. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4021]: Θεωρητικές Προσεγγίσεις και Πολιτικές στον Τουρισμό

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59367724]: Θεωρητικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4022]: Διαχείριση Ανθρωπίνων Πόρων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94645254]: Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού, Ασπρίδης Γεώργιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41964719]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων, Danid A. DeCenzo, Stephen P. Robbins, Susan L. Verhulst Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59421515]: Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού, 14η Έκδοση, Mondy R. Wayne , Martocchio Joseph J., Βασίλης Κέφης, Γεώργιος Θερίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77120101]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ, ΧΥΤΗΡΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4024]: Διεθνής Οικονομική

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59367851]: Διεθνής οικονομική, Krugman Paul, Obstfeld Maurice, Melitz Marc Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102071925]: Διεθνής Οικονομική, 13η Έκδοση, Salvatore Dominick, Αναστασία Ψειρίδου, Θεόδωρος Λιανός (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4025]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50656020]: Διοίκηση και Έλεγχος Ποιότητας, 2η Έκδοση, Στειακάκης Μανός - Κοφίδης Νίκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22706150]: Διοίκηση ολικής ποιότητας - Νέα αναθεωρημένη έκδοση, Κέφης Βασίλειος Ν. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22823]: Η ποιότητα στις παρεχόμενες υπηρεσίες και τα προϊόντα, Ζαβλανός Μύρων Μ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59414712]: Διαχείριση Ποιότητας και Οργανωσιακή Αριστεία, 8η Εκδοση, Goetsch L. David - Stanley B. Davis, Γεώργιος Μποχώρης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ4026]: Επιχειρηματικότητα

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32998902]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ, ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΜΑΡΑΒΕΓΙΑΣ (ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11807]: Το επιχειρηματικό όραμα σε Business Plan, Κέφης Βασίλειος Ν.,Παπαζαχαρίου Πέτρος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59397350]: Επιχειρηματικότητα και μικρές Επιχειρήσεις 2η Έκδoση, David Deakins, Mark Freel Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59382654]: Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα, Bessant J. -Tidd J., Κουλουριώτης Δημήτρης (επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59382671]: Επιχειρηματικότητα και Διοίκηση Μικρών Επιχειρήσεων, 2η Έκδοση, Mariotti Steve - Glackin Caroline, Θερίου Γιώργος (επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68369937]: Επιχειρηματικότητα και Κοινωνική Οικονομία, Σαρρή Κατερίνα, Τριχοπούλου Άννα Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0058]: Διαπολιτισμική Επικοινωνία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68398082]: Διαπολιτισμική Ψυχολογία, E.B. Shiraev, D.A. Levy, Επιστ. Επιμέλεια: Βασίλης Παυλόπουλος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [33154238]: Θέματα Διαπολιτισμικής Επικοινωνίας και Πολυπολιτισμικής Διαχείρισης, Πισσαλίδης Βύρων Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77114838]: Εισαγωγή στη διαπολιτισμική επικοινωνία, Liu S,Volčič Z,Gallois C,επιμ. Αρβανίτη Ευγενία Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12508305]: Διαπολιτισμική κοινωνική ψυχολογία, Smith Peter B., Bond Michael Harris - Παπαστυλιανού Αντωνία (επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0066]: Διεθνή Συστήματα Κρατήσεων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77118023]: ΔΙΕΘΝΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ2008]: Κοινωνιολογία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41955464]: Κοινωνιολογία - Νέα αναθεωρημένη έκδοση, Hughes Michael, Kroehler Carolyn J. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106786]: Εισαγωγή στην Κοινωνιολογία, 4η Έκδοση, Ritzer George, Ευριπίδης Παπαδημητρίου(επιμέλεια), Νικόλαος Βαφέας (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5027]: Τουριστικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86056097]: Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας, Kotler Philip T., Bowen John T., Makens James, Baloglu Seyhmus Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22894]: Μάρκετινγκ τουριστικών επιχειρήσεων, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13931]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, J. CHRISTOPHER HOLLOWAY, CHRIS ROBINSON Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86197662]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΞΗ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Γ. ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5028]: Οργάνωση και Διοίκηση Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94645310]: Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Κοκκώσης Χάρης, Τσάρτας Πάρις, Γκρίμπα Ελευθερία Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22609]: Αειφορία και εναλλακτικός τουρισμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5029]: Τουριστική Νομοθεσία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102123771]: ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΣΧΕΣΕΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ - ΠΕΛΑΤΩΝ, ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5030]: Οικονομικός και Φυσικός Σχεδιασμός Τουρισμού

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86055498]: Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον, Κοκκώσης Χάρης,Τσάρτας Πάρις Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [23037]: Τουριστική ανάπτυξη και σχεδιασμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3105]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΝΙΚΟΣ ΒΑΓΙΟΝΗΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΜΙΛΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5031]: Τουρισμός και Περιφερειακή Ανάπτυξη

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50658906]: Περιφερειακός προγραμματισμός και αναπτυξιακός σχεδιασμός, Παπαδασκαλόπουλος Αθανάσιος Δ., Χριστοφάκης Μανώλης Σ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [30481]: Τοπική ανάπτυξη και περιφερειακή πολιτική, Χριστοφάκης Μανώλης Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5032]: Διαχείριση Απόδοσης

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68394246]: Η Τιμολογιακή στρατηγική της επιχείρησης, Παπαβασιλείου Νικόλαος, Ήντουνας Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [102070217]: Διαχείριση Εσόδων στον Κλάδο της Φιλοξενίας- Έννοιες και Πρακτικές, Szende Peter Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ6039]: Διοίκηση και Διαχείριση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [16354]: Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, Keiser James Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117878]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΛΑΛΟΥΜΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7046]: Προβολή και Προώθηση Τουριστικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102075875]: Επικοινωνία, Διαφήμιση και Μάρκετινγκ στο Ψηφιακό Περιβάλλον και ο Ρόλος των Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης, Κάβουρα Ανδρονίκη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77110349]: Διαφήμιση, 6η έκδοση, Συντονισμός- Επιμέλεια Ζώτος Γεώργιος, Συγγραφείς Ζώτος Γεώργιος, Ζώτου Αθηνά, Κυρούση Αντιγόνη, Μπουτσούκη Χριστίνα, Πάλλα Πολυξένη-Τζένη, Χατζηθωμάς Λεωνίδας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41957367]: Αποτελεσματική Διαφήμιση, C. Arens, W.Arens, M.Weigold, D.Scheafer Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50656015]: Διαφήμιση και Προώθηση, 10η Έκδοση, Belch G. - Belch M. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0054]: Μέθοδοι Περιφερειακής Ανάπτυξης

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94701895]: ΧΩΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΚΑΒΡΟΥΔΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [30216]: Μέθοδοι περιφερειακής ανάλυσης, Παπαδασκαλόπουλος Αθανάσιος Δ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59367800]: Περιφερειακή ανάπτυξη στην Ελλάδα, Πετράκος Γιώργος, Ψυχάρης Γιάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0055]: Διοίκητική Επιστήμη

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12518837]: ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΛΗΨΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ ΤΟΜΟΣ Α΄, ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΝΔΡΕΑΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659326]: Επιχειρησιακή Έρευνα, Παντελής, Υψηλάντης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11260]: Εισαγωγή στην επιχειρησιακή έρευνα, Βασιλείου Παναγιώτης - Χρήστος, Τσάντας Νίκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59415056]: Εισαγωγή στην Επιχειρησιακή Έρευνα, 10η Έκδοση, Taha A. Hamdy Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0056]: Οικονομική και Περιφερειακή Ανάπτυξη

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11621]: Θεωρίες περιφερειακής οικονομικής ανάπτυξης, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50658906]: Περιφερειακός προγραμματισμός και αναπτυξιακός σχεδιασμός, Παπαδασκαλόπουλος Αθανάσιος Δ., Χριστοφάκης Μανώλης Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0057]: Συμπεριφορά Καταναλωτή

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [102073292]: Συμπεριφορά Καταναλωτή, 3η Έκδοση, Γεώργιος Μπάλτας, Πολίνα Παπασταθοπούλου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107390]: Συμπεριφορά Καταναλωτή 5η έκδοση, Σιώμκος Ι. Γεώργιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77106825]: Συμπεριφορά Καταναλωτή, 11η Έκδοση Βελτιωμένη, Solomon M., Χριστίνα Μπουτσούκη (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0064]: Ξενοδοχειακή Λογιστική

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201270]: Λογιστική του τουρισμού με το Ε.Γ.Λ.Σ. και το Ε.Λ.Π., Διακομιχάλης Ν.Μιχάλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0068]: Αγγλικά: Τεχνικές Επικοινωνίας στη Διοίκηση και τον Τουρισμό

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77113093]: Career Paths - Tourism Student's Book With Digibook App, Evans Virginia,Dooley Jenny,Garza Veronica Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ6034]: Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών στον Τουρισμό

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΤΟ6035]: Έρευνα Τουριστικής Αγοράς

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68402186]: Μέθοδοι έρευνας αγοράς, Σταθακόπουλος Βλάσης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77107394]: Έρευνα και Μετρικές Μάρκετινγκ, Σιώμκος Ι. Γεώργιος, Μαύρος Α. Δημήτριος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ6036]: Διαχείριση Κρίσεων στον Τουρισμό

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [10566]: Ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης κρίσεων και ανθρώπινος παράγοντας, Φιλολία Αργυρώ, Παπαγεωργίου Ηλίας Β., Στεφανάτος Στέλιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ6037]: Διαχείριση Τουριστικών Προορισμών

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13646]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΕΛΑΤΕΙΑΚΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68394426]: Τουρισμός, τουριστική ανάπτυξη: Συμβολές Ελλήνων επιστημόνων, Τσάρτας Π., Λύτρας Π. (επιμ.) (Συλλογικό) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ6038]: Οικονομική και Διοίκηση Εκδηλώσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41959805]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΓΕΓΟΝΟΤΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (EVENT MARKETING MANAGEMENT), ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117533]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ-ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ MICE, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [TO0060]: Τουρισμός και Αειφόρος Ανάπτυξη

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11822]: Τουριστικό μάρκετινγκ για βιώσιμη ανάπτυξη, Middleton Victor T. C.,Hawkins Rebecca Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68394426]: Τουρισμός, τουριστική ανάπτυξη: Συμβολές Ελλήνων επιστημόνων, Τσάρτας Π., Λύτρας Π. (επιμ.) (Συλλογικό) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77111784]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΚΙΛΙΠΙΡΗΣ ΦΩΤΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ0059]: Μέθοδοι Έρευνας στον Τουρισμό

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86055424]: Μέθοδοι έρευνας για τις επιχειρήσεις, Schindler Pamela S. (Συγγρ.) - Αποστολάκης Αλέξανδρος, Κουργιαντάκης Μάρκος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77117432]: Μεθοδολογία της Έρευνας και Συγγραφή Επιστημονικών Εργασιών, Λιαργκόβας Παναγιώτης, Δερμάτης Ζαχαρίας, Κομνηνός Δημήτρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68369723]: Στατιστική με SPSS, Ζαφειρόπουλος Κωνσταντίνος, Μυλωνάς Νικόλαος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7041]: Περιβαλλοντική Διαχείριση και Σχεδιασμός του Τουρσμού

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [43103]: Χωροταξικός σχεδιασμός, Γιαουτζή Μαρία, Στρατηγέα Αναστασία Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3105]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΝΙΚΟΣ ΒΑΓΙΟΝΗΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΜΙΛΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7042]: Μεταφορές και Τουρισμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77119166]: Οικονομική των Μεταφορών, Ευάγγελος Σαμπράκος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [324]: ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΜΑΝΩΛΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΑΚΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7043]: Πολιτιστική Κληρονομιά και Τουρισμός

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41964350]: Πολιτισμική Κληρονομιά-Διαχείριση. Πολιτιστική Αναγέννηση της Αθήνας του 19ου Αιώνα ., Αλεξανδρή Π. Ελένη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12867379]: Οπτικός πολιτισμός και τουρισμός, Μπονάρου Χριστίνα Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7045]: Διοίκηση Λειτουργιών Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59367825]: Διοίκηση επιχειρησιακών λειτουργιών, Reid Dan R., Sanders Nada R. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32998978]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ, Ανδρέας Κακούρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59360983]: Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, Νίκος Θεοχάρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68407402]: Διοίκηση τμημάτων υποδοχής και ορόφων Rooms division managment, Λαλούμης Δημήτρης Σεργόπουλος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7047]: Ηλεκτρονικό Εμπόριο για Τουριστικές Επιχειρήσεις

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΤΟ8051]: Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59396604]: Σχεδιασμός και Υλοποίηση Στρατηγικής των Επιχειρήσεων, A.Thompson Jr, Margaret A. Peteraf, John E. Gamble, Dr. A. J. (Lonnie) Strickland Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659970]: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΟΜΟΣ Α΄, ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ5033]: Χρηματοδότηση Τουριστικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77113920]: ΤΡΑΠΕΖΙΚΗ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77119023]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΠΑΝΑΓΟΥ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [86197259]: ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΚΙΟΧΟΣ ΠΕΤΡΟΣ, ΚΥΡΜΙΖΟΓΛΟΥ ΠΑΝΤΕΛΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12574230]: ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΑΘΙΑΝΟΣ ΣΤΕΡΓΙΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΔΗΣ ΚΛΕΑΝΘΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ7040]: Τουριστική Ανάπτυξη και Πολιτική

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [16595]: Τουριστική Ανάπτυξη - Αρχές, Διαδικασίες και Πολιτικές, Gartner William Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ8049]: Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών στον Τουρισμό

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [94701895]: ΧΩΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΚΑΒΡΟΥΔΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77111885]: ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΧΩΡΟΥ, ΚΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΣΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΤΟ8050]: Κανάλια Διανομής στον Τουρισμό

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [86201258]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ - Περιλαμβάνει και Digital Μάρκετινγκ, Κωνσταντίνος Τζωρτζάκης, Alan Charlesworth Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32997535]: Ηλεκτρονικό Επιχειρείν και Μάρκετινγκ, Βλαχοπούλου Μάρω ,Δημητριάδης Σέργιος Λεπτομέρειες