Πρόγραμμα Σπουδών

ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ/ΜΕΤΑΦΕΡΘΗΚΕ)

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2010-2011

Μάθημα [1011]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [25507]: Εισαγωγή στην πληροφορική & στον αυτοματισμό γραφείου, Δημόπουλος Κωνσταντίνος Γ.,Παπουτσής Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12171]: Εισαγωγή στη σύγχρονη επιστήμη των υπολογιστών, Lister Andrew M. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1021]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [6]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΥΤΤΑΡΟΥ, ΒΑΣΙΛΗΣ ΜΑΡΜΑΡΑΣ & ΜΑΡΙΑ ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΥ-ΜΑΡΑΜΑΡΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22664]: Βιολογία, Αλεξανδρή - Χατζηαντωνίου Ε. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1030]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Ι

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [9479]: Ανώτερα Μαθηματικά, Wrede Robert C.,Spiegel Murray R. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22629]: Ανώτερα μαθηματικά, Μπράτσος Αθανάσιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [1040]: ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11155]: Γεωργική οικονομική ανάπτυξη, Ζιωγάνας Χρήστος Μ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [1051]: ΦΥΣΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [265]: ΟΙ ΕΝΝΟΙΕΣ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ, HEWITT PAUL Λεπτομέρειες

Μάθημα [1061]: ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [1662]: ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, Αθανάσιος Ν. Παπαδόπουλος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12895]: Γενική και ανόργανη χημεία, Ξένος Κωνσταντίνος Δ., Ξένου Ευγενία Λεπτομέρειες

Μάθημα [2010]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Ι

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3365]: Εφαρμοσμένη Στατιστική, Όθωνας Παπαδήμας, Χρήστος Κοίλιας Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16132]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ, Κουνιάς, Κολύβα-Μαχαίρα, Μπαγιάτης, Μπόρα-Σέντα Λεπτομέρειες

Μάθημα [2020]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2579]: Ανώτερα Μαθηματικά, Murray R. Spiegel Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7349]: ΓΕΝΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΙΙ, Χαράλαμπος Γ. Ζαγούρας, Δημήτριος Ν. Γεωργίου Λεπτομέρειες

Μάθημα [2031]: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [58546]: Εργαστηριακές Τεχνικές και Πειράματα Οργανικής Χημείας, Σπηλιόπουλος Ιωακείμ Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [22660]: Βασική οργανική χημεία, Σπηλιόπουλος Ιωακείμ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [10998]: Επίτομη οργανική χημεία, Βάρβογλης Αναστάσιος Γ. Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [58546]: Εργαστηριακές Τεχνικές και Πειράματα Οργανικής Χημείας, Σπηλιόπουλος Ιωακείμ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [22660]: Βασική οργανική χημεία, Σπηλιόπουλος Ιωακείμ Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [12907]: Εργαστηριακές ασκήσεις οργανικής χημείας, Καλκάνης Γεώργιος, Χατήρης Ιωάννης, Καταχανάκη Α. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [10998]: Επίτομη οργανική χημεία, Βάρβογλης Αναστάσιος Γ. Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [12907]: Εργαστηριακές ασκήσεις οργανικής χημείας, Καλκάνης Γεώργιος, Χατήρης Ιωάννης, Καταχανάκη Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [2041]: ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [366]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΟΜΟΣ Ι, MADIGAN M.T., MARTINKO J.M., PARKER J. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22903]: Μικροβιολογία, Καραγκούνη - Κύρτσου Αμαλία Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [2051]: ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11074]: Βασικές αρχές αναλυτικής χημείας, Θεμελής Δημήτριος Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12891]: ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ - ΘΕΩΡΙΑ, Ξένος Κωνσταντίνος Δ. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [9634]: Αναλυτική χημεία, Λιοδάκης Στυλιανός Λεπτομέρειες

Μάθημα [2060]: ΑΓΓΛΙΚΑ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [15775]: Advanced Language Practice with Key & CD-ROM 3rd Edition, Michael Vince Λεπτομέρειες

Μάθημα [3011]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2627]: Βασική Βιοχημεία, Κ. Α. Δημόπουλος, Σ. Αντωνοπούλου Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8613]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΓΕΩΡΓΑΤΣΟΣ Ι. Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [582]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, Παναγιώτης Κατινάκης Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [17221]: Εισαγωγή στη βιοχημεία, Διαμαντίδης Γρηγόρης Χ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [3021]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [6190]: Φυσικοχημεία, Γεώργιος Καραϊσκάκης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [308]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΜΟΣ ΙΙΙ, ATKINS PAUL Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [306]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΜΟΣ Ι, ATKINS PAUL Λεπτομέρειες

Μάθημα [3030]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΙΙ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [3041]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [597]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Γεώργιος Μπαλατσούρας Λεπτομέρειες

Μάθημα [3050]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ & ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11111]: Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, Σέμος Αναστάσιος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [3060]: ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [4010]: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8741]: ΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΘΕΩΡΙΑ, ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΣ ΑΘΑΝ. , ΑΝΕΣΤΗΣ ΣΤΥΛ. Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [15699]: ΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ, ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΣ ΑΘΑΝ. , ΑΝΕΣΤΗΣ ΣΤΥΛ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [4020]: ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22777]: Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων, Μπλούκας Ιωάννης Γ. Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [8282]: ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΟΜΟΣ 1, ΛΑΖΟΣ Σ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [4030]: ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΚΘΕΣΕΩΝ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [796]: ΠΩΣ ΓΡΑΦΕΤΑΙ ΜΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Γ.Ι. ΜΠΟΥΡΛΙΑΣΚΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [4040]: ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22904]: Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία, Αγγελής Γεώργιος Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [7694]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ, Ηλίας Νεραντζής, Ταταρίδης Παναγιώτης, Ασπασία Νησιώτου Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7694]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ, Ηλίας Νεραντζής, Ταταρίδης Παναγιώτης, Ασπασία Νησιώτου Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [7726]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ, Ηλίας Νεραντζής Λεπτομέρειες

Μάθημα [4050]: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8349]: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΦΛΩΜΟΣ Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [8362]: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΦΛΩΜΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3944]: Χημεία Τροφίμων, Μπόσκου Δημήτριος Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [8362]: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΦΛΩΜΟΣ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [8349]: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΦΛΩΜΟΣ Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [14015]: ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Ν. Κ. ΑΝΔΡΙΚΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [3944]: Χημεία Τροφίμων, Μπόσκου Δημήτριος Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [14015]: ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Ν. Κ. ΑΝΔΡΙΚΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [4060]: ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8237]: ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΓΙΑΝΝΗΣ, ΒΙΚΤΩΡΙΑ ΣΑΜΑΝΙΔΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32391]: ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ ΧΑΤΖΗΪΩΑΝΝΟΥ, Μ. Α. ΚΟΥΠΠΑΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0502Θ]: ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ/ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ-ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8659]: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΤΣΑΤΣΑΡΕΛΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0503Θ]: ΖΥΜΩΣΕΙΣ - ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11133]: Βιοτεχνολογία, Κυριακίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0505Θ]: ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ - ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΓΕ0514Θ]: ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΣΠΟΡΩΝ ΣΠΟΡΑΣ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΓΠ0500Θ]: ΑΡΧΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΕΠΕΞ. ΑΓΡ.ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΓΠ0501Θ]: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ Φ.Π

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΓΠ0502Θ]: ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΦΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΓΕ0603Θ]: ΑΛΕΥΡΟΠΟΙΙΑ - ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΒΥΝΟΠΟΙΙΑ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8815]: Εκπαιδευτική και Επαγγελματική Αρτοποιία, Ζησόπουλος Α., Παγιατάκης Θ., Πρωτοψάλτης Α., Σαράβας Μ., Τσάβος Ι. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [14316]: Τεχνολογία Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής ΙΙ - Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες, Schild Egon Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [14315]: Τεχνολογία Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής Ι - Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες, Schild Egon Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0604Θ]: ΧΥΜΟΠΟΙΗΣΗ - ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17903]: ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑ & ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12605]: ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΑΡΓΥΡΗΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [6431]: ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ (τόμοι Ι & ΙΙ), Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0613Θ]: ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΜΩΝ ΣΤΗ ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ Φ.Π.

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17525]: Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Μποσνέα Λουλούδα Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΠ0601Θ]: ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΕΠΕΞ. ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [718]: Η ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ, Γεώργιος Μπαλατσούρας Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [708]: ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, Γεώργιος Μπαλατσούρας Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΠ0602Θ]: ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ & ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧ. ΦΥΤΩΝ Ι

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22670]: Βιομηχανικά φυτά, Γαλανοπούλου - Σενδούκα Στέλλα Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΚΟΥΤΡΟΥΜΠΗΣ ΦΩΤΙΟΣ]: ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ& ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΜΟΝΑΔΩΝ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ & ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ Φ.Π.

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [23027]: Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών, Καραουλάνης Γεώργιος Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0701]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΧΕΙΡ. ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ Φ.Π.

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11111]: Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, Σέμος Αναστάσιος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0702Θ]: ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ (ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ- ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΕΣ)- ΖΩΙΚΟΙ ΕΧΘΡΟΙ ΑΠΟΘΗΚΩΝ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [10991]: Έντομα αποθηκών μεγάλων καλλιεργειών και λαχανικών, Σταμόπουλος Δημήτρης Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [5998]: ΕΧΘΡΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΟΙΚΙΩΝ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΣΤΑΜΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0703Θ]: ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΤ. ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12616]: ΚΟΜΠΟΣΤ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΑΛΚΙΜΟΣ Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [22947]: Οργανική ουσία του εδάφους, Κουκουλάκης Πρόδρομος Χ., Σιμώνης Ασ. Δ., Γκέρτσης Αθ. Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22947]: Οργανική ουσία του εδάφους, Κουκουλάκης Πρόδρομος Χ., Σιμώνης Ασ. Δ., Γκέρτσης Αθ. Κ. Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [95419]: Οργανική Λίπανση και Αμειψισπορές, Νικόλαος Κ. Σιδηράς Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [95419]: Οργανική Λίπανση και Αμειψισπορές, Νικόλαος Κ. Σιδηράς Λεπτομέρειες
   • Βιβλίο [12616]: ΚΟΜΠΟΣΤ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΑΛΚΙΜΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0704Θ]: ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ & ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ Φ.Π.

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΓΕ0705]: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [796]: ΠΩΣ ΓΡΑΦΕΤΑΙ ΜΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Γ.Ι. ΜΠΟΥΡΛΙΑΣΚΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΕ0713]: ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17082]: ISO 9000 and ISO 14000, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Ευστρατιάδης Μ. Μ.,Μπουντουρόπουλος Ι. Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΓΠ0701Θ]: ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ & ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧ. ΦΥΤΩΝ ΙΙ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17525]: Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Μποσνέα Λουλούδα Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΕΜ2000]: ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Εξάμηνο 8 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΦΠ2100]: ΜΕΛΛΙΣΟΚΟΜΙΑ

Εξάμηνο 8 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [26590]: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ, ΑΝΔΡΕΑΣ Θ. ΘΡΑΣΥΒΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΦΠ2500]: ΑΝΘΟΔΕΤΙΚΗ

Εξάμηνο 8 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΦΠ2600]: ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ ΥΠΑΙΘΡΟΥ

Εξάμηνο 8 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [23022]: Τα βολβώδη λαχανικά, Ολύμπιος Χρίστος Μ. Λεπτομέρειες

©2022 — Εύδοξος