Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025
Μάθημα [ΕΠ49]: ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
Εξάμηνο 0 - Ετήσιο
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122077399]: Διαχείριση Καινοτομίας, 7η Έκδοση, Tidd Joe, Bessant John, Κουλουριώτης Δημήτρης, Λάμπρου Μαρία, Σαχινίδης Αλέξανδρος (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68373077]: Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Υποδειγμάτων, Osterwalder Alexander, Pigneur Yves Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112702231]: Ψηφιακή καινοτομία και επιχειρηματικότητα, Dr Dick Whittington (FREng) Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΕΠ498]: ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
Εξάμηνο 0 - Ετήσιο
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122077399]: Διαχείριση Καινοτομίας, 7η Έκδοση, Tidd Joe, Bessant John, Κουλουριώτης Δημήτρης, Λάμπρου Μαρία, Σαχινίδης Αλέξανδρος (Επιστ. Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68373077]: Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Υποδειγμάτων, Osterwalder Alexander, Pigneur Yves Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112702231]: Ψηφιακή καινοτομία και επιχειρηματικότητα, Dr Dick Whittington (FREng) Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0500]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΥΤΤΑΡΟΥ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122074184]: Μοριακή Βιολογία του Κυττάρου 7η αγγλική/ 2η ελληνική έκδοση, Alberts B., Heald R., Johnson A., Morgan D., Raff M., Roberts K., Walter P., Wilson J., Hunt T. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102069992]: Βασικές Αρχές Κυτταρικής Βιολογίας 5η έκδοση, Alberts Bruce, Hopkin Karen, Johnson Alexander, Morgan David, Raff Martin, Roberts Keith, Walter Peter Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102123643]: Το Κύτταρο, Geoffrey M. Cooper Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122077936]: CAMPBELL ΒΙΟΛΟΓΙΑ Ι, LISA A. URRY, MICHAEL L. CAIN, PETER V. MINORSKY, STEVEN A. WASSERMAN, REBECCA B. ORR Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0701]: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [94645265]: Οργανική χημεία, Carey Francis A., Giuliano Robert M., Allison Neil T., Bane Susan L. (Συγγρ.) - Τρογκάνης Αναστάσιος, Ρασσιάς Γεράσιμος, Τσοτίνης Ανδρέας (Επιμ.) Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [50657707]: Οργανική Χημεία για τις Επιστήμες της Ζωής, David Klein Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122074092]: Βασική Οργανική Χημεία, Bruice P.Y. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1200]: ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [86197281]: Γενική Χημεία - Επίτομος, Ανδρικόπουλος Νικόλαος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [86197200]: Γενική Χημεία Τόμος I (Β' Έκδοση), Ανδρικόπουλος Νικόλαος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [50663086]: Χημεία Ιατρικών Επιστημών, Μανουσάκης Γεώργιος Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1400]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [94690296]: Πληροφοριακά συστήματα υγείας, Αποστολάκης Ι., Βαρλάμης Η. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122075006]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ, BEHROUZ FOROUZAN Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1400]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΣΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [94690296]: Πληροφοριακά συστήματα υγείας, Αποστολάκης Ι., Βαρλάμης Η. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122075006]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ, BEHROUZ FOROUZAN Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ2000]: ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41712]: ABC στις Διατροφικές διαταραχές, J. MORRIS Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41266]: Διατροφικές διαταραχές και η αντιμετώπιση τους, B. PALMER Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0200]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [33155038]: Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου, GIBNEY MICHAEL. J. , SUSAN A. LANHAM-NEW, AEDIN CASSIDY, HESTER H. VORSTER Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122082559]: Η Επιστήμη της Διατροφής, Thompson, Manore, Vaughan Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94643107]: Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα και Ασθένειες, Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος, Βίβιαν Ντετοπούλου Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΞΓ0101]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ Ι
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [10686]: University Writing Course Student’s Book with answers, Morley John,Doyle Peter,Pople Ian Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59391303]: La grammaire du francais A2 en 44 lecons et plus de 220 activites, Catherine Huor-Caumont, Fabienne Perboyer-Rafele, Sylvie Poisson.Quinton Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΟΚ0301]: ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Ι
Εξάμηνο 1 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [31148]: Βιοστατιστική, Σταυρινός Βασίλης Γ., Παναγιωτάκος Δημοσθένης Β. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690864]: Αρχές Βιοστατιστικής 2η έκδοση, Pagano M., Gauvreau K. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0601]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [94642784]: Βασική Βιοχημεία, Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος, Σμαραγδή Αντωνοπούλου Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102074412]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto, Jr., Lubert Stryer Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0900]: ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41243]: Γενική μικροβιολογία, Ε. ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77106995]: BROCK ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ, Michael T. Madigan, John M. Martinko, Kelly S. Bender, Daniel H. Buckley, David A. Stahl Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1600]: ΦΥΣΙΚΗ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41398]: Ιατρική φυσική (1ος τόμος), Χ. ΠΡΟΥΚΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [22755181]: Επίτομη ιατρική φυσική, Ψαρράκος Κυριάκος, Μολυβδά - Αθανασοπούλου Ελισάβετ, Γκοτζαμάνη - Ψαρράκου Άννα, Σιούντας Αναστάσιος Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [59303652]: Η φυσική της ζωής, ΕΛΕΝΗ ΚΑΛΔΟΥΔΗ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1600]: ΦΥΣΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41398]: Ιατρική φυσική (1ος τόμος), Χ. ΠΡΟΥΚΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [22755181]: Επίτομη ιατρική φυσική, Ψαρράκος Κυριάκος, Μολυβδά - Αθανασοπούλου Ελισάβετ, Γκοτζαμάνη - Ψαρράκου Άννα, Σιούντας Αναστάσιος Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1701]: ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ Ι
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50662972]: Vander's Φυσιολογία του Ανθρώπου 2η εκδ., Widmaier Εric, Raff Hershel, Strang Kevin Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112699188]: Vander's Φυσιολογία του Ανθρώπου, Eric P. Widmaier, Hershel Raff, Kevin T. Strang Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [25368]: Φυσιολογία του ανθρώπου, Guyton Arthur C. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ2000]: ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41712]: ABC στις Διατροφικές διαταραχές, J. MORRIS Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41266]: Διατροφικές διαταραχές και η αντιμετώπιση τους, B. PALMER Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3500]: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [112696207]: Τροφογνωσία Ενότητες Ι & ΙΙ, Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112696199]: Τροφογνωσία Ενότητα ΙΙ, Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112696178]: Τροφογνωσία Ενότητα Ι, Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3600]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [30025]: Η διατροφή στον 21ο αιώνα, Ματάλα Αντωνία - Λήδα,Χουλιάρας Αστέρης,Γιαννακούλια Μαρία,Πλέτσα Βασιλική,Κυριακού Μαντώ,Λαζαρίδη Κάτια,Παπαδόπουλος Απόστολος Γ. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59386824]: Περιβαλλοντική Επιστήμη, 15η Έκδοση, Miller G. Tyler, Spoolman E. Scott, Παναγιώτης Δημητρακόπουλος, Κώστας Γαβριλάκης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1600]: ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122076853]: Γενική και Ειδική Επιδημιολογία, Δημοσθένης Παναγιωτάκος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [25274]: Εισαγωγή στη σύγχρονη επιδημιολογία, Ahlbom Anders,Norell Staffan Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΞΓ0102]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΙΙ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
Μάθημα [ΟΚ0302]: ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΙΙ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [133024135]: Εφαρμοσμένη βιοστατιστική με τη χρήση IBM SPSS & Stata, Δημοσθένης Παναγιωτάκος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690864]: Αρχές Βιοστατιστικής 2η έκδοση, Pagano M., Gauvreau K. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΟΚ0400]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ
Εξάμηνο 2 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122075454]: Εισαγωγή στην οικονομική, Begg David, Vernasca Gianluigi, Fisher Stanley, Dornbusch Rudiger (Συγγρ.) - Τσάνη Στέλλα, Αναγνώστου Αγγελική (Επιμ.) Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59377387]: Εισαγωγή στην Οικονομική Επιστήμη, C.McConnell, S.Flynn, S.Brue, επιμέλεια Ι.Λοϊζίδης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94689224]: Οικονομική, 5η Έκδοση, Mankiw N. Gregory, Taylor P. Mark, Αθανάσιος Μανιάτης, Χρυσοβαλάντου Βασιλική Μήλλιου, Αναστασία Λίτινα (Επιστ. επιμέλεια) Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320191]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ & ΠΟΛΙΤΙΚΗ - ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΨΕΙΡΙΔΟΥ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0100]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41541]: Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος, Ε. ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94690299]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, KARL R. MATTHEWS, KALMIA E. KNIEL, THOMAS J. MONTVILLE Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0201]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [133031211]: Μονάδες Τροφοδοσίας (Catering), 2η Έκδοση, Κυρανάς Ευστράτιος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122092182]: Συστήματα Διαχείριση Ποιότητας και Ασφάλειας Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122092518]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΨΩΜΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΝΤΕΛΙΟΥ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0612]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [94642784]: Βασική Βιοχημεία, Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος, Σμαραγδή Αντωνοπούλου Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102074412]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto, Jr., Lubert Stryer Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0900]: ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41243]: Γενική μικροβιολογία, Ε. ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77106995]: BROCK ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ, Michael T. Madigan, John M. Martinko, Kelly S. Bender, Daniel H. Buckley, David A. Stahl Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1701]: ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ Ι
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50662972]: Vander's Φυσιολογία του Ανθρώπου 2η εκδ., Widmaier Εric, Raff Hershel, Strang Kevin Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112699188]: Vander's Φυσιολογία του Ανθρώπου, Eric P. Widmaier, Hershel Raff, Kevin T. Strang Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [25368]: Φυσιολογία του ανθρώπου, Guyton Arthur C. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1702]: ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΙΙ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41959951]: Εισαγωγή στη Φυσιολογία του ανθρώπου, Lauralee Sherwood Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112692571]: Φυσιολογία ανθρωπίνου σώματος, 2η έκδοση, Αλμπάνη Μαρία, Βενετίκου Μαρία, Παπαλιάγκας Βασίλειος, Σπάνδου Ευαγγελία, Επιμ. Αλμπάνη Μαρία Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690867]: Oxford Φυσιολογία του Ανθρώπου-Βασικές Αρχές, Pocock G., Richards C.D., Richards D.A. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1901]: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [86197283]: Ανάλυση Τροφίμων (Β' Έκδοση), Ανδρικόπουλος Νικόλαος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102125820]: Χημεία Τροφίμων, Μπόσκου Δημήτριος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77271642]: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Σφλώμος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [86055599]: Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων, Brady John W. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94691883]: FENNEMA ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, SRINIVASAN DAMODARAN, KIRK L. PARKIN Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102070355]: Χημεία τροφίμων, Μπαδέκα Αναστασία, Κοντομηνάς Μιχαήλ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0700]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [68373281]: Η Διατροφή στα Στάδια της Ζωής 2η έκδοση, Ζαμπέλας Αντώνιος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33155038]: Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου, GIBNEY MICHAEL. J. , SUSAN A. LANHAM-NEW, AEDIN CASSIDY, HESTER H. VORSTER Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1300]: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256940]: Διατροφική αξιολόγηση-Διαιτολογικό και ιατρικό ιστορικό, σωματομετρικοί, κλινική και βιοχημικοί δείκτες, Μανιός Γιάννης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77111689]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ, ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1600]: ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 3 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122076853]: Γενική και Ειδική Επιδημιολογία, Δημοσθένης Παναγιωτάκος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [25274]: Εισαγωγή στη σύγχρονη επιδημιολογία, Ahlbom Anders,Norell Staffan Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0100]: ΕΦΗΡΜΟΣΜΕΝΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41541]: Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος, Ε. ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94690299]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, KARL R. MATTHEWS, KALMIA E. KNIEL, THOMAS J. MONTVILLE Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1702]: ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΙΙ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41959951]: Εισαγωγή στη Φυσιολογία του ανθρώπου, Lauralee Sherwood Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112692571]: Φυσιολογία ανθρωπίνου σώματος, 2η έκδοση, Αλμπάνη Μαρία, Βενετίκου Μαρία, Παπαλιάγκας Βασίλειος, Σπάνδου Ευαγγελία, Επιμ. Αλμπάνη Μαρία Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690867]: Oxford Φυσιολογία του Ανθρώπου-Βασικές Αρχές, Pocock G., Richards C.D., Richards D.A. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ2401]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [77106804]: Συσκευασία Τροφίμων, 2η Έκδοση, Παπαδάκης Σπυρίδων Ε. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [86197283]: Ανάλυση Τροφίμων (Β' Έκδοση), Ανδρικόπουλος Νικόλαος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [133029898]: Φυσικοχημεία Τροφίμων, 1η Βελτιωμένη Έκδοση, Ριτζούλης Χρήστος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112692008]: Μηχανική Τροφίμων, Λαζαρίδης Χαράλαμπος, Γούλα Αθανασία Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94643666]: Φυσικοχημεία, Chang Raymond, Thoman W. John Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [86055599]: Εισαγωγή στη Χημεία Τροφίμων, Brady John W. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ2900]: ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΕ ΜΟΝΑΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102070951]: Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων και Ποτών, 2η Έκδοση, Τσάκνης Ιωάννης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41959392]: Βασική Μικροβιολογία και Υγιεινή για Επαγγελματίες των Τροφίμων, Sibel Roller Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [133039589]: HACCP - Η ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, Ευάγγελος Ευμορφόπουλος, Ελένη Κατσάρου, Λεωνίδας Αλεξίου Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0400]: ΑΝΘΡΩΠΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [58449]: ΑΝΘΡΩΠΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΜΑΤΑΛΑ Α. Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320281]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΑΝΤΩΝΙΑ ΜΑΤΑΛΑ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0503]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50659851]: Διατροφή και Μεταβολισμός, Σκενδέρη Κ., Συντώσης Λ. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256336]: Διατροφή και Μεταβολισμός, Gropper S., Smith J., Groff J. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0601]: ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ & ΓΕΝΕΤΙΚΗ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102075373]: Μοριακή Γενετική του Ανθρώπου, Γεώργιος Δεδούσης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112691149]: Μοριακή Γενετική του Ανθρώπου, Strachan Tom, Read Andrew P. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256587]: Thompson and Thompson ιατρική γενετική, NUSSBAUM R., McINNES R.R., WILLARD H.F. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68403832]: Γενετική, 7η Έκδοση, Snustad Peter, Simmons Μιchael, Ελένη Βαστάρδη, Γαληνός Φανουράκης, Παντελής Χατζής, Μιχαήλ Βερυκοκάκης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320031]: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΚΑΤΣΙΛΑ ΘΕΟΔΩΡΑ, ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΥ ΔΑΝΑΗ, ΤΖΕΤΗ ΜΑΡΙΑ, ΤΣΑΡΟΥΧΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ, ΔΟΥΚΙΣΣΑΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ, ΚΑΤΣΑΡΕΛΗ ΕΥΘΥΜΙΑ Λεπτομέρειες
- Βιβλίο [91713805]: An Introduction to Human Molecular Genetics [electronic resource], Pasternak Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1103]: ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ Ι
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41905]: Παθοφυσιολογία, Damjanov Ivan Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107054]: Μουτσόπουλου Αρχές Παθοφυσιολογίας, Τζιούφας Αθανάσιος, Βλαχογιαννόπουλος Παναγιώτης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [32997801]: Παθοφυσιολογία Νόσων, Hart N.M., Loeffler G.A. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1103]: ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ-ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ Ι
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41905]: Παθοφυσιολογία, Damjanov Ivan Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107054]: Μουτσόπουλου Αρχές Παθοφυσιολογίας, Τζιούφας Αθανάσιος, Βλαχογιαννόπουλος Παναγιώτης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [32997801]: Παθοφυσιολογία Νόσων, Hart N.M., Loeffler G.A. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1200]: ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50660148]: Φαρμακολογία, HARVEY A. RICHARD,KAREN WHALEN,RICH.FINKEL,TH.A.PANAVELIL Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3500]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εξάμηνο 4 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [22769281]: Krause's Κλινική Διατροφή, Mahan L.Kathleen, Escott-Stump Sylvia Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690901]: Κλινική Διαιτολογία και Διατροφή με Στοιχεία Παθολογίας 2η έκδοση, Ζαμπέλας Αντώνιος Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320126]: ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΚΛΙΝΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ, ΜΑΡΙΑ ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΛΙΑ, ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΚΑΡΑΤΖΗ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΦΑΠΑ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ1902]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [77106804]: Συσκευασία Τροφίμων, 2η Έκδοση, Παπαδάκης Σπυρίδων Ε. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112692008]: Μηχανική Τροφίμων, Λαζαρίδης Χαράλαμπος, Γούλα Αθανασία Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68393954]: Επεξεργασία & συντήρηση τροφίμων, Μπλούκας Γ. Ιωάννης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59396470]: Εισαγωγή στη Μηχανική Τροφίμων, R. Paul Singh, Dennis R. Heldman Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ2900]: ΥΓΙΕΙΝΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102070951]: Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων και Ποτών, 2η Έκδοση, Τσάκνης Ιωάννης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41959392]: Βασική Μικροβιολογία και Υγιεινή για Επαγγελματίες των Τροφίμων, Sibel Roller Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [133039589]: HACCP - Η ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, Ευάγγελος Ευμορφόπουλος, Ελένη Κατσάρου, Λεωνίδας Αλεξίου Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3000]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122079326]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ, Δημοσθένης Β. Παναγιωτάκος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [25234]: Αρχές αποδεικτικής ιατρικής, Ιωαννίδης Ιωάννης Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3200]: ΘΕΜΑΤΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122079303]: Πρόσθετα Τροφίμων και Νομοθεσία, 3η Έκδοση, Κυρανάς Ευστράτιος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77271644]: Έρευνα και Ανάπτυξη νέων προϊόντων και Επιχειρηματικών Σχεδίων, Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3700]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [58449]: ΑΝΘΡΩΠΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΜΑΤΑΛΑ Α. Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320281]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΑΝΤΩΝΙΑ ΜΑΤΑΛΑ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0503]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50659851]: Διατροφή και Μεταβολισμός, Σκενδέρη Κ., Συντώσης Λ. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256336]: Διατροφή και Μεταβολισμός, Gropper S., Smith J., Groff J. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0504]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΙΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256336]: Διατροφή και Μεταβολισμός, Gropper S., Smith J., Groff J. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33155038]: Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου, GIBNEY MICHAEL. J. , SUSAN A. LANHAM-NEW, AEDIN CASSIDY, HESTER H. VORSTER Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0700]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [68373281]: Η Διατροφή στα Στάδια της Ζωής 2η έκδοση, Ζαμπέλας Αντώνιος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33155038]: Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου, GIBNEY MICHAEL. J. , SUSAN A. LANHAM-NEW, AEDIN CASSIDY, HESTER H. VORSTER Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0801]: ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Ι
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [22769281]: Krause's Κλινική Διατροφή, Mahan L.Kathleen, Escott-Stump Sylvia Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59396478]: Κλινική Διατροφή, Marinos Elia, Olle Ljungqvist, Rebecca J Stratton, Susan A. Lanham-New Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690901]: Κλινική Διαιτολογία και Διατροφή με Στοιχεία Παθολογίας 2η έκδοση, Ζαμπέλας Αντώνιος Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320126]: ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΚΛΙΝΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ, ΜΑΡΙΑ ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΛΙΑ, ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΚΑΡΑΤΖΗ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΦΑΠΑ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1102]: ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΙΙ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [32997801]: Παθοφυσιολογία Νόσων, Hart N.M., Loeffler G.A. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41905]: Παθοφυσιολογία, Damjanov Ivan Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107054]: Μουτσόπουλου Αρχές Παθοφυσιολογίας, Τζιούφας Αθανάσιος, Βλαχογιαννόπουλος Παναγιώτης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [50659786]: Netter Παθολογία, Runge M., Greganti M.A. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1102]: ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ-ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΙΙ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [32997801]: Παθοφυσιολογία Νόσων, Hart N.M., Loeffler G.A. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41905]: Παθοφυσιολογία, Damjanov Ivan Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107054]: Μουτσόπουλου Αρχές Παθοφυσιολογίας, Τζιούφας Αθανάσιος, Βλαχογιαννόπουλος Παναγιώτης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [50659786]: Netter Παθολογία, Runge M., Greganti M.A. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1900]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [68373291]: Διατροφή στην Άσκηση και τη Σωματική Δραστηριότητα, McArdle William Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256441]: Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση, Williams M. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ2000]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41839]: Διατροφή και δημόσια υγεία, M. GIBNEY, B. MARGETTS, J. KEARNEY, L. ARAB Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107231]: Διατροφή στη Δημόσια Υγεία-Αρχές, Πολιτικές και Πρακτικές, Spark Arlene, Dinour M. Lauren, Obenchain Janel Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690847]: Προαγωγή Υγείας-Σχεδιασμός και Στρατηγικές, Green Jackie, Cross Ruth, Woodall james, Keith Tones Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3100]: ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [12599525]: Τοξικολογία (επίτομο), Α. ΚΟΥΤΣΕΛΙΝΗΣ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [86198189]: Τοξικολογία, Μαρία Σκουρολιάκου Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3301]: ΤΕΧΝΗΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41197]: Αρχές τεχνητής διατροφής, Φ. ΚΑΛΦΑΡΕΤΖΟΣ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3700]: ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΑΙΔΙΩΝ
Εξάμηνο 5 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50660971]: Εγχειρίδιο παιδικής διατροφής, K. SONNEVILLE, N.C. DUGGAN Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122092602]: Samour and King's Κλινική Παιδιατρική Διατροφή, Susan Konek, Patricia Becker Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33074644]: Η παιδιατρική με μια ματιά, Miall Lawrence,Rudolf Mary,Levene Malcolm Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ0201]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [133031211]: Μονάδες Τροφοδοσίας (Catering), 2η Έκδοση, Κυρανάς Ευστράτιος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122092182]: Συστήματα Διαχείριση Ποιότητας και Ασφάλειας Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122092518]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΨΩΜΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΝΤΕΛΙΟΥ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [59303481]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ, ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΧΥΤΗΡΗΣ Λεπτομέρειες
- Βιβλίο [91691435]: ISO 9001:2015 for Everyday Operations [electronic resource], Martin Hinsch Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3000]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122079326]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ, Δημοσθένης Β. Παναγιωτάκος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [25234]: Αρχές αποδεικτικής ιατρικής, Ιωαννίδης Ιωάννης Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3100]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [11135]: Βιοχημεία τροφίμων, Βαφοπούλου - Μαστρογιαννάκη Α. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68393954]: Επεξεργασία & συντήρηση τροφίμων, Μπλούκας Γ. Ιωάννης Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3800]: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [77116564]: Η γαστρονομία ως καλή τέχνη, Ζαν Ανθέλμ Μπριγιά-Σαβαρέν Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33156140]: ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ, Η, ΑΡΓΥΡΗΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0504]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΙΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256336]: Διατροφή και Μεταβολισμός, Gropper S., Smith J., Groff J. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33155038]: Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου, GIBNEY MICHAEL. J. , SUSAN A. LANHAM-NEW, AEDIN CASSIDY, HESTER H. VORSTER Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0601]: ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ & ΓΕΝΕΤΙΚΗ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102075373]: Μοριακή Γενετική του Ανθρώπου, Γεώργιος Δεδούσης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112691149]: Μοριακή Γενετική του Ανθρώπου, Strachan Tom, Read Andrew P. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256587]: Thompson and Thompson ιατρική γενετική, NUSSBAUM R., McINNES R.R., WILLARD H.F. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68403832]: Γενετική, 7η Έκδοση, Snustad Peter, Simmons Μιchael, Ελένη Βαστάρδη, Γαληνός Φανουράκης, Παντελής Χατζής, Μιχαήλ Βερυκοκάκης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320031]: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΚΑΤΣΙΛΑ ΘΕΟΔΩΡΑ, ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΥ ΔΑΝΑΗ, ΤΖΕΤΗ ΜΑΡΙΑ, ΤΣΑΡΟΥΧΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ, ΔΟΥΚΙΣΣΑΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ, ΚΑΤΣΑΡΕΛΗ ΕΥΘΥΜΙΑ Λεπτομέρειες
- Βιβλίο [91713805]: An Introduction to Human Molecular Genetics [electronic resource], Pasternak Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ0802]: ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΙΙ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [59396478]: Κλινική Διατροφή, Marinos Elia, Olle Ljungqvist, Rebecca J Stratton, Susan A. Lanham-New Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [94643107]: Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα και Ασθένειες, Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος, Βίβιαν Ντετοπούλου Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256617]: Εργαστηριακές εξετάσεις και διαφορική διάγνωση-οδηγός στην κλινική διερεύνηση, Marks Vincent,Cantor Thomas,Mesko Dusan,Pullmann Rudolf,Nosalova Gabriela Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1800]: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΓΩΓΗ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256818]: Διατροφική αγωγή-Από τη θεωρία στην πράξη, Μανιός Γιάννης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256251]: Προαγωγή της υγείας, Δαρβίρη Χριστίνα Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ1800]: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΓΩΓΗ & ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256818]: Διατροφική αγωγή-Από τη θεωρία στην πράξη, Μανιός Γιάννης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256251]: Προαγωγή της υγείας, Δαρβίρη Χριστίνα Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ2000]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41839]: Διατροφή και δημόσια υγεία, M. GIBNEY, B. MARGETTS, J. KEARNEY, L. ARAB Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107231]: Διατροφή στη Δημόσια Υγεία-Αρχές, Πολιτικές και Πρακτικές, Spark Arlene, Dinour M. Lauren, Obenchain Janel Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690847]: Προαγωγή Υγείας-Σχεδιασμός και Στρατηγικές, Green Jackie, Cross Ruth, Woodall james, Keith Tones Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3100]: ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [12599525]: Τοξικολογία (επίτομο), Α. ΚΟΥΤΣΕΛΙΝΗΣ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [86198189]: Τοξικολογία, Μαρία Σκουρολιάκου Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3400]: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ & ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [22769281]: Krause's Κλινική Διατροφή, Mahan L.Kathleen, Escott-Stump Sylvia Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [3038]: Ψυχογενής Ανορεξία, Φραγκίσκος Γονιδάκης, Ελευθερία Βάρσου Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [42006]: Παιδική και εφηβική παχυσαρκία, Burniat Walter,Cole Tim,Lissau Inge,Poskitt Elisabeth,Χίτογλου - Μακέδου Αρετή Λεπτομέρειες
Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:
- Βιβλίο [320029]: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ, ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΛΙΑ ΜΑΡΙΑ, ΦΑΠΠΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3800]: ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΡΥΘΜΙΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102073902]: Διαταραχές του Μεταβολισμού των Λιπιδίων, Μωϋσής Ελισάφ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102069997]: Διαταραχές των ηλεκτρολυτών και της οξεοβασικής ισορροπίας, Γεώργιος Λιάμης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256441]: Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση, Williams M. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3900]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256188]: Σύγχρονη Βιοτεχνολογία Τροφίμων, Μπατρίνου Α. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [8921]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΡΟΥΚΑΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4000]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [133036744]: ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Asker Jeukendrup, Michael Gleeson Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256409]: Αθλητική διατροφή, Maughan Ronald J.,Burke Louise M. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4100]: ΔΙΑΤΡΟΦΟΓΕΝΩΜΙΚΗ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102075373]: Μοριακή Γενετική του Ανθρώπου, Γεώργιος Δεδούσης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77113296]: Μοριακή Κυτταρική Βιολογία, Harvey Lodish, Arnold Berk, Chris Kaiser, Monty Krieger, Anthony Bretscher, Hidde Ploegh, Angelica Amon, Kelsey Martin Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4300]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΠΡΟΛΗΨΗ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [48957]: Απλοποιημένο Εγχειρίδιο Διατροφής, MAHER Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107231]: Διατροφή στη Δημόσια Υγεία-Αρχές, Πολιτικές και Πρακτικές, Spark Arlene, Dinour M. Lauren, Obenchain Janel Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41839]: Διατροφή και δημόσια υγεία, M. GIBNEY, B. MARGETTS, J. KEARNEY, L. ARAB Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690847]: Προαγωγή Υγείας-Σχεδιασμός και Στρατηγικές, Green Jackie, Cross Ruth, Woodall james, Keith Tones Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4600]: ΚΛΙΝΙΚΗ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [94689642]: Κλινική Βιοχημεία, William J. Marshall, Marta Lapsley, Andrew P. Day, Ruth M. Ayling Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [133030452]: Κλινική βιοχημεία, MICHAEL MURPHY, RAJEEV SRIVASTAVA, KEVIN DEANS Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΟΚ0100]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122077465]: Οικονομικά των Υπηρεσιών Υγείας, Konrad Obermann / Christian Thielscher Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59391164]: Η Οικονομική Ανάλυση στη Φροντίδα Υγείας, Morris Stephen, Devlin Nancy Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256975]: Οικονομικά της Υγείας: Θεωρία, Προοπτική και Συστηματική Μελέτη, Santerre R. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [11795]: Τα οικονομικά της υγείας σε επανεξέταση., Rice Thomas Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΟΚ0800]: ΑΡΧΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΣΜΟΥ, ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & MARKETNG
Εξάμηνο 6 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41963319]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Γούναρης Σπυρίδων, Καραντινού Καλυψώ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122074595]: Οι αρχές και η πρακτική του μάρκετινγκ, Jobber D., Ellis-Chadwick F. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3100]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 7 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [11135]: Βιοχημεία τροφίμων, Βαφοπούλου - Μαστρογιαννάκη Α. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [68393954]: Επεξεργασία & συντήρηση τροφίμων, Μπλούκας Γ. Ιωάννης Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3200]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 7 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [122079303]: Πρόσθετα Τροφίμων και Νομοθεσία, 3η Έκδοση, Κυρανάς Ευστράτιος Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77271644]: Έρευνα και Ανάπτυξη νέων προϊόντων και Επιχειρηματικών Σχεδίων, Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3300]: ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Εξάμηνο 7 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [22983]: Πολυμεταβλητή στατιστική ανάλυση, Καρλής Δημήτρης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [22897]: Μέθοδοι πολυμεταβλητής στατιστικής ανάλυσης, Σιάρδος Γεώργιος Κ. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3700]: ΚΛΙΝΙΚΗ ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εξάμηνο 7 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [50660971]: Εγχειρίδιο παιδικής διατροφής, K. SONNEVILLE, N.C. DUGGAN Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122092602]: Samour and King's Κλινική Παιδιατρική Διατροφή, Susan Konek, Patricia Becker Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [33074644]: Η παιδιατρική με μια ματιά, Miall Lawrence,Rudolf Mary,Levene Malcolm Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3800]: ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΡΥΘΜΙΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ
Εξάμηνο 7 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102073902]: Διαταραχές του Μεταβολισμού των Λιπιδίων, Μωϋσής Ελισάφ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102069997]: Διαταραχές των ηλεκτρολυτών και της οξεοβασικής ισορροπίας, Γεώργιος Λιάμης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256441]: Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση, Williams M. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΟΚ0100]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Εξάμηνο 7 - Χειμερινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [32050]: Τα οικονομικά της υγείας, Υφαντόπουλος Γιάννης Ν. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122077465]: Οικονομικά των Υπηρεσιών Υγείας, Konrad Obermann / Christian Thielscher Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [12718416]: Οικονομικά της υγείας, Χλέτσος Μιχάλης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256975]: Οικονομικά της Υγείας: Θεωρία, Προοπτική και Συστηματική Μελέτη, Santerre R. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΓΕ3400]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [112691142]: Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού, Dessler Gary (Συγγρ.) - Κουτρούκης Θεόδωρος, Σταφυλά Αμαλία (Επιμ.) Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122091741]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων, Susan L. Verhulst, David A. DeCenzo Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [102073295]: Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων - Περιλαμβάνει και e-HRM, Κωνσταντίνος Τζωρτζάκης, Mohan Thite Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122083784]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ : Πολιτικές και Πρακτικές στη Σύγχρονη Εποχή, ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ ΝΑΝΣΥ, ΜΠΟΥΡΑΝΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ3900]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [13256188]: Σύγχρονη Βιοτεχνολογία Τροφίμων, Μπατρίνου Α. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [8921]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΡΟΥΚΑΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4000]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [133036744]: ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Asker Jeukendrup, Michael Gleeson Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256409]: Αθλητική διατροφή, Maughan Ronald J.,Burke Louise M. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4100]: ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΓΟΝΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102075373]: Μοριακή Γενετική του Ανθρώπου, Γεώργιος Δεδούσης Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77113296]: Μοριακή Κυτταρική Βιολογία, Harvey Lodish, Arnold Berk, Chris Kaiser, Monty Krieger, Anthony Bretscher, Hidde Ploegh, Angelica Amon, Kelsey Martin Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4200]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΝΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [30025]: Η διατροφή στον 21ο αιώνα, Ματάλα Αντωνία - Λήδα,Χουλιάρας Αστέρης,Γιαννακούλια Μαρία,Πλέτσα Βασιλική,Κυριακού Μαντώ,Λαζαρίδη Κάτια,Παπαδόπουλος Απόστολος Γ. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [59386824]: Περιβαλλοντική Επιστήμη, 15η Έκδοση, Miller G. Tyler, Spoolman E. Scott, Παναγιώτης Δημητρακόπουλος, Κώστας Γαβριλάκης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4300]: ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΠΡΟΛΗΨΗ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [48957]: Απλοποιημένο Εγχειρίδιο Διατροφής, MAHER Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [77107231]: Διατροφή στη Δημόσια Υγεία-Αρχές, Πολιτικές και Πρακτικές, Spark Arlene, Dinour M. Lauren, Obenchain Janel Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [41839]: Διατροφή και δημόσια υγεία, M. GIBNEY, B. MARGETTS, J. KEARNEY, L. ARAB Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [112690847]: Προαγωγή Υγείας-Σχεδιασμός και Στρατηγικές, Green Jackie, Cross Ruth, Woodall james, Keith Tones Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΙΑ4400]: ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [102074013]: Νόσος και Οστικός Μεταβολισμός, Χατζηδάκης Δημήτρης Ι. Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [13256432]: Καρδιά και μεταβολισμός, Cefalu W. T.,Cannon C. P. Λεπτομέρειες
Μάθημα [ΟΚ0900]: MARKETING
Εξάμηνο 8 - Εαρινό
Επιλογές Συγγραμμάτων:
-
- Βιβλίο [41963319]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Γούναρης Σπυρίδων, Καραντινού Καλυψώ Λεπτομέρειες
-
- Βιβλίο [122074595]: Οι αρχές και η πρακτική του μάρκετινγκ, Jobber D., Ellis-Chadwick F. Λεπτομέρειες