Πρόγραμμα Σπουδών

ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ (ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ/ΜΕΤΑΦΕΡΘΗΚΕ)

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2017-2018

Μάθημα [140101]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11671]: Μια εισαγωγή στον τουρισμό, Lickorish Leonard J.,Jenkins Carson L. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [29968]: Εισαγωγή στον τουρισμό, Page Stephen J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [140102]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7345]: Μικροοικονομική Θεωρία και Πρακτική, Robin Bade, Michael Parkin, Επιστ. Επιμέλεια Κων/νος Μπουρλάκης, Ιωαν. Χατζηδημητρίου Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998374]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΙΟΧΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140103]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Η/Υ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41955480]: Εισαγωγή στην πληροφορική, Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [28019]: 7+1: WINDOWS 7, OFFICE 2007, ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140104]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [33154416]: Επάγγελμα Μάγειρας - Επαγγελματική Μαγερική, Metz Gruner Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68407148]: Διοίκηση Εστιατορίων, Λαλούμης Δημήτριος, Στεφανακίδης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [140105]: ΑΡΧΕΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68405515]: Χρηματοοικονομική λογιστική με βάση τα ελληνικά και διεθνή πρότυπα, Στεφάνου Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8690]: Γενικές Αρχές Λογιστικής, Ηλίας Δεδούσης Λεπτομέρειες

Μάθημα [140106]: ΑΓΓΛΙΚΑ Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59374803]: Career Paths Tourism Student's Book with cross-platform application, Evans Virginia,Dooley Jenny,Garza Veronica Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41960355]: English for Tourism and Hospitality in Higher Education Studies-Course Book with audio CDs, Hans Mol Λεπτομέρειες

Μάθημα [140107]: ΓΑΛΛΙΚΑ Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41964898]: GREC - FRANCAIS/FRANCAIS - GREC DICTIONNAIRE, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΝΤΕΛΟΔΗΜΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [59388776]: Restauration: Cuisine et Service, Christine Duvallier Λεπτομέρειες

Μάθημα [140108]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7086]: Grundstufen-Grammatik Griechenland, Monika Reimann Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7292]: Themen Aktuell 1- Kursbuch mit CD-ROM, Hartmut Aufderstraße, Heiko Bock, Mechthild Gerdes, Jutta Müller, Helmut Müller Λεπτομέρειες

Μάθημα [140201]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59368020]: Στατιστική επιχειρήσεων με εφαρμογές σε SPSS και LISREL, Δημητριάδης Ευστάθιος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22768741]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ, ΤΑΜΠΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ, ΧΑΨΑ ΞΑΝΘΙΠΠΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140202]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59361015]: Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων, Κώστας Αρβανίτης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12296485]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΟΙΝΟΥ & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ, EMMANOUELLE ROUZET, GERARD SEGUIN Λεπτομέρειες

Μάθημα [140203]: ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [29963]: Εισαγωγή στις μακροοικονομικές έννοιες, Βαβούρας Ιωάννης Σ.,Μανωλάς Γιώργος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12464776]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΠΟΛΙΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ, RUDOLF PETO Λεπτομέρειες

Μάθημα [140204]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22771557]: ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ - ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, ΣΑΡΜΑΝΙΩΤΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140205]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8395]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ, LOZATO-GIOTART JEAN-PIERRE Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8352]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140206]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59386221]: Hyper Lexicon, Συλλογική Εργασία Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68403234]: Excellent!, CATRIN E. MORRIS Λεπτομέρειες

Μάθημα [140207]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41963961]: ΓΑΛΛΟΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire francais - grec, Colette Lust,Dimitris Pandelodimos Λεπτομέρειες

Μάθημα [140208]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7086]: Grundstufen-Grammatik Griechenland, Monika Reimann Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7292]: Themen Aktuell 1- Kursbuch mit CD-ROM, Hartmut Aufderstraße, Heiko Bock, Mechthild Gerdes, Jutta Müller, Helmut Müller Λεπτομέρειες

Μάθημα [140301]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11821]: Τουριστική οικονομική, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32998969]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, Στέλιος Βαρβαρέσος Λεπτομέρειες

Μάθημα [140302]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [413]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΚΙΛΙΠΙΡΗΣ ΦΩΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [5987]: Από την περιβαλλοντική εκπαίδευση στην εκπαίδευση για την αειφόρο ανάπτυξη, Γεωργία Λιαράκου, Ευγενία Φλογαϊτη Λεπτομέρειες

Μάθημα [140303]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59368413]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2804]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140304]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50659640]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΠΑΝΤΟΥΒΑΚΗΣ Α.-ΣΙΩΜΚΟΣ Γ.-ΧΡΗΣΤΟΥ Ε. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32997619]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [140305]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΑΞ.ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ & ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68400469]: Η χαμένη τέχνη του ταξιδιού, Βαρβαρέσος Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [140306]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΙΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59374449]: Career Paths Hotels & Catering Student's Book with cross-platform application, Evans Virginia,Dooley Jenny,Garza Veronica Λεπτομέρειες

Μάθημα [140307]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΙΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41956077]: Hotel international - Bonjour, Cockel Claudia Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41958226]: Vite et Bien 2, MIGUEL Λεπτομέρειες

Μάθημα [140308]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΙΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50662663]: Menschen im Beruf-Tourisnus A1, Anja Shuermann, Cordula Schurig, Brigitte Schaefer, Frauke van der Werff Λεπτομέρειες

Μάθημα [140401]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59360983]: Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, Νίκος Θεοχάρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [140402]: ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59395017]: ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ι. ΣΙΩΜΚΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41955125]: Συμπεριφορά Kαταναλωτή, Denis Darpy Λεπτομέρειες

Μάθημα [140403]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ ΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41964719]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων, Danid A. DeCenzo, Stephen P. Robbins, Susan L. Verhulst Λεπτομέρειες

Μάθημα [140404]: ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68378868]: e-tourism, Βασιλική Κατσώνη Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [32997535]: Ηλεκτρονικό Επιχειρείν και Μάρκετινγκ, Βλαχοπούλου Μάρω ,Δημητριάδης Σέργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [140405]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ & ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΜΟΡΦΩΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7805]: ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ ΜΑΡΙΟΣ, ΦΑΡΣΑΡΗ ΙΩΑΝΝΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [58519]: Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Κοκκώσης Χάρης, Πάρις Τσάρτας, Γκρίμπα Ελευθερία Λεπτομέρειες

Μάθημα [140406]: ΑΓΓΛΙΚΑ IV

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41960355]: English for Tourism and Hospitality in Higher Education Studies-Course Book with audio CDs, Hans Mol Λεπτομέρειες

Μάθημα [140407]: ΓΑΛΛΙΚΑ IV

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41962623]: Tourisme.com, CORBEAU - DUBOIS - PENFORNIS Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41964898]: GREC - FRANCAIS/FRANCAIS - GREC DICTIONNAIRE, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΝΤΕΛΟΔΗΜΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140408]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ IV

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50662671]: Menschen im Beruf-Tourismus A2, Frauke van der Werff, Cordula Schurig, Anja Schuermann, Brigitte Schaefer Λεπτομέρειες

Μάθημα [140501]: MEΘΟΔΟΛΟΓΙΕΣ ΕΡΕΥΝΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11107]: Μεθοδολογία κοινωνιολογικής έρευνας, Σιάρδος Γεώργιος Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41957411]: ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΡΕΥΝΑΣ - ΣΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, MARK SAUNDERS - PHILIP LEWIS - ADRIAN THORNHILL Λεπτομέρειες

Μάθημα [140502]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [32997790]: Πληροφοριακά συστήματα διοίκησης, Wallace Patricia Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11600]: Η στρατηγική διαχείριση της τεχνολογίας και της καινοτομίας, White Margaret A.,Bruton Garry D. Λεπτομέρειες

Μάθημα [140503]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11807]: Το επιχειρηματικό όραμα σε Business Plan, Κέφης Βασίλειος Ν.,Παπαζαχαρίου Πέτρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [140505]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ & ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50659807]: Έλεγχος & Κοστολόγηση, Γεώργιος Κονόμος, Ιωάννης Πατεστής Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8629]: FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT-ΔΙΟΙΚΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ-ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [140506]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΧΡΟΝΟΥ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ ΠΕΛΑΤΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8404]: ΑΝΙΜΑΣΙΟΝ, ΓΛΥΝΙΑ Θ. ΕΛΕΝΗ, ΛΥΤΡΑΣ Ν. ΠΕΡΙΚΛΗΣ, ΜΑΡΑΣ Ν. ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16617]: Ψυχαγωγία και Αθληση Πελατών Ξενοδοχείων, Φιλιππίδης Δημήτριος Α.,Γκόλιας Νάσος Λεπτομέρειες

Μάθημα [140507]: ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ & ΠΟΤΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12296485]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΟΙΝΟΥ & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ, EMMANOUELLE ROUZET, GERARD SEGUIN Λεπτομέρειες

Μάθημα [140508]: ΘΕΑΤΡΙΚΟΣ ΑΥΤΟΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16033]: IMPRO, KEITH JOHNSTONE Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [24022]: Για τον ηθοποιό, Chekhov Michael Λεπτομέρειες

Μάθημα [140601]: ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8776]: ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ, ΧΡΗΣΤΟΥ Σ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50661002]: ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ, ΣΙΩΜΚΟΣ Γ.-ΜΑΥΡΟΣ Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [140602]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ & ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [23112]: Η διοικητική και το μάρκετινγκ των τουριστικών προορισμών, Βασιλειάδης Χρήστος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [13646]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΕΛΑΤΕΙΑΚΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140603]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ & ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68386105]: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ, TREVOR MORRIS, SIMON GOLDSWORTHY Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50661260]: Δημόσιες Σχέσεις, Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [140604]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7474]: ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΚΩΝ. ΒΙΚΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [9761]: Αεροπορικές Μεταφορές και Αεροδρόμια, Προφυλλίδης Βασίλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [140605]: ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22919]: Ο θαλάσσιος τουρισμός και οι οικονομικές επιδράσεις του, Διακομιχάλης Μιχάλης Ν. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8351]: ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140606]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [188]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4867]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ, ΓΕΩΡΓΑΝΤΑ ΖΩΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140607]: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12835758]: Πολιτισμικός - Βιομηχανικός Τουρισμός, Μοίρα Πολυξένη, Παρθένης Σπυρίδων Λεπτομέρειες

Μάθημα [140608]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ & ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [185]: MARKETING ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ, PHILIPPE AURIER, LUCIER SIRIEIX Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11822]: Τουριστικό μάρκετινγκ για βιώσιμη ανάπτυξη, Middleton Victor T. C.,Hawkins Rebecca Λεπτομέρειες

Μάθημα [140609]: ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [140610]: ΠΟΣΟΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50658563]: Η διερεύνηση της Στατιστικής με τη χρήση του SPSS της ΙΒΜ, Andy Field Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22713529]: Ποσοτική εμπειρική έρευνα και δημιουργία στατιστικών μοντέλων, Ζαφειρόπουλος Κώστας Λεπτομέρειες

Μάθημα [140701]: KANAΛΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8303]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΚΩΝ. ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [140702]: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΕΛΕΙΟΦΟΙΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8353]: Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΗΣ ΣΥΓΓΡΑΦΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50659255]: Πώς γίνεται μια επιστημονική εργασία;, Ζαφειρόπουλος Κώστας Λεπτομέρειες

Μάθημα [140703]: ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59360983]: Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, Νίκος Θεοχάρης Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [18086834]: Διοίκηση Υπηρεσιών Φιλοξενίας, Τάνια Καπίκη Πιβεροπούλου Λεπτομέρειες

Μάθημα [140704]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68400469]: Η χαμένη τέχνη του ταξιδιού, Βαρβαρέσος Σ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [30188]: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Holden Andrew Λεπτομέρειες

Μάθημα [140705]: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12866361]: ΑΓΕΩΓΡΑΦΗΤΟΣ ΧΩΡΑ, ΛΕΟΝΤΙΔΟΥ ΛΙΛΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22771052]: Ελληνικός λαϊκός πολιτισμός και τουρισμός, Μ. Βαρβούνης Λεπτομέρειες

Μάθημα [140706]: ΑΓΓΛΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16264]: May I Help you?, Πιταούλη Αγγελική,Πιερράκος Σταύρος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41960355]: English for Tourism and Hospitality in Higher Education Studies-Course Book with audio CDs, Hans Mol Λεπτομέρειες

Μάθημα [140707]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41964841]: Deutsch im Hotel - Gespräche führen, Paola Barberis, Elena Bruno Λεπτομέρειες

Μάθημα [140708]: ΓΑΛΛΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [41964898]: GREC - FRANCAIS/FRANCAIS - GREC DICTIONNAIRE, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΝΤΕΛΟΔΗΜΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41962623]: Tourisme.com, CORBEAU - DUBOIS - PENFORNIS Λεπτομέρειες

Μάθημα [140709]: ΕΛΛΗΝΙΚΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΧΟΡΟΙ

Εξάμηνο 8 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

©2022 — Εύδοξος