Πρόγραμμα Σπουδών

ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ (ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ/ΜΕΤΑΦΕΡΘΗΚΕ)

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2012-2013

Μάθημα [286-170]: ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-171]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-172]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-173]: ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-174]: ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΜΟΥΣΕΙΩΝ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-175]: ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-176]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-177]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-178]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-179]: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-180]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΜΕΑ ΥΠΝΟΔΩΜΑΤΙΩΝ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-181]: ΕΠΙΚ. ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-182]: ΓΑΛΛΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-183]: ΡΩΣΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-184]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΣΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-185]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ PROTEL

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-186]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ FIDELIO

Εξάμηνο 0 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-1011]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8388]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΙΤΑΡΑΣ ΘΩΜΑΣ, ΤΖΕΝΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3111]: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΝΝΟΙΕΣ, ΜΕΓΕΘΗ, ΔΟΜΕΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1012]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [29871]: Για την κατανόηση της μικροοικονομικής, Heilbroner Robert L.,Thurow Lester C. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8298]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ, ΚΙΟΧΟΣ Α. ΠΕΤΡΟΣ, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1013]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18115]: Μαθαίνετε εύκολα Microsoft Office 2007 (Περιέχει Windows 7), Ξαρχάκος Κωνσταντίνος Ι.,Καρολίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [28019]: 7+1: WINDOWS 7, OFFICE 2007, ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1014]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2850]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, Προδιαγραφές Υγιεινής και Ασφάλειας, ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΟΥΤΣΙΜΑΝΗΣ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [120582]: ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ ΣΤΗ ΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ, ΘΕΟΔΩΡΕΛΛΗΣ ΧΑΡΙΛΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1015]: ΑΡΧΕΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8187]: ΓΕΝΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΥ - ΔΗΜΑΚΗ ΙΩΑΝΝΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4594]: ΓΕΝΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1016]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [30188]: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Holden Andrew Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [5942]: ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ,ΤΑΞΙΔΙΑ,ΤΟΠΟΙ:ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΠΑΡΙΣ ΤΣΑΡΤΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1021]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22768516]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΚΑΡΑΠΙΣΤΟΛΗΣ Ν. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7353]: Στατιστική Μέθοδοι Ανάλυσης για Επιχειρηματικές Αποφάσεις με CD, Ιωάννης Χαλικιάς Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1022]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17971]: Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών, Ιωάννης Πατεστής Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8751]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1023]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [29963]: Εισαγωγή στις μακροοικονομικές έννοιες, Βαβούρας Ιωάννης Σ.,Μανωλάς Γιώργος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12464776]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΠΟΛΙΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ, RUDOLF PETO Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1024]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12951841]: Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων, Μαντζάρης Ιωάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22720]: Διοίκηση ξενοδοχείων - Hotel Management, Λαλούμης Δημήτρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1025]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11466]: Αποτελεσματική επικοινωνία στις σύγχρονες επιχειρήσεις, Stuart Bonnye E.,Sarow Marilyn S.,Stuart Laurence Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [702]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ, Χ. ΔΕΡΙΖΙΩΤΗΣ, Γ. ΧΑΡΟΚΟΠΟΣ, Κ ΣΚΥΦΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1026]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11458]: Ανθρωπογεωγραφία, Χωριανόπουλος Ιωάννης (Επιμ.), Ιωσηφίδης Θεόδωρος (Επιμ.),Τερκενλή Θεανώ Σ. (Επιμ.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8395]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ, LOZATO-GIOTART JEAN-PIERRE Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1031]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [777]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11821]: Τουριστική οικονομική, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1032]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [23112]: Η διοικητική και το μάρκετινγκ των τουριστικών προορισμών, Βασιλειάδης Χρήστος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3117]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΑΠΟΚΕΝΤΡΩΣΗ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1033]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2804]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12566334]: Τουριστικό Δίκαιο, Μυλωνόπουλος Δημήτρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1034]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16597]: Τουριστικό και Ταξιδιωτικό Μάρκετινγκ, Morrison Alastair M. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8540]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Γ. ΝΙΚΟΣ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Ν. ΓΙΩΡΓΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1035]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8383]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1041]: ΔΙΟΙΚΙΣΗ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [157809]: Αγροτουρισμός, Δρ. Γεώργιος Στ. Έξαρχος, Δρ. Στέφανος Γ. Καραγιάννης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7293]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΤΕ...ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ, ΣΤΕΛΛΑ ΑΣΚΕΛΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1042]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16457]: Λειτουργίες Ξενοδοχειακών Μονάδων, Weissinger Suzanne Stewart Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8394]: ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ, ΚΑΠΙΚΗ - ΠΙΒΕΡΟΠΟΥΛΟΥ ΤΑΝΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1043]: ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12687654]: Συμπεριφορά καταναλωτή και στρατηγική μάρκετινγκ, Σιώμκος Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7371]: Συμπεριφορά Καταναλωτή, Γεώργιος Μπάλτας και Πολίνα Παπασταθοπούλου Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1044]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ ΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [6664]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων Διοίκηση Προσωπικού, Κ. Τζωρτζάκης, Κ. Τερζίδης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [186]: MANAGEMENT ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ, ΡΕΚΛΕΙΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΒΑΞΕΒΑΝΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1045]: ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13902]: ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΩΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΩΝ, ΣΠΥΡΟΣ Δ. ΑΡΣΕΝΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11600]: Η στρατηγική διαχείριση της τεχνολογίας και της καινοτομίας, White Margaret A.,Bruton Garry D. Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1046]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8577]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ, Γεώργιος Δουκίδης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2864]: Διοίκηση - Διαχείριση Πληροφοριακών Συστημάτων, Αντ. Δημητριάδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1051]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11107]: Μεθοδολογία κοινωνιολογικής έρευνας, Σιάρδος Γεώργιος Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [13158]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ, Ευστράτιος Παπάνης Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1052]: ΠΟΣΟΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22768517]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΥΣ, ΚΑΡΑΠΙΣΤΟΛΗΣ Ν. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12993311]: ΠΟΣΟΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ. ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΕΙΣ, Θ. ΠΑΛΑΣΚΑΣ, Δ. ΧΡΙΣΤΟΠΟΥΛΟΣ , Γ. ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1053]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8358]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΚΑΡΑΧΟΝΤΖΙΤΗΣ Α. ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΣΑΡΛΗΣ Ι. ΚΩΣΤΑΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12828309]: ΠΡΑΚΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ, ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1054]: ΟΡΑΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΩΝ ΜΟΡΦΩΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22609]: Αειφορία και εναλλακτικός τουρισμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [58519]: Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Κοκκώσης Χάρης, Πάρις Τσάρτας, Γκρίμπα Ελευθερία Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1055]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8629]: FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT-ΔΙΟΙΚΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ-ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16456]: Κοστολόγηση Τροφίμων, Ποτών, Εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια, Dittmer Paul R., Griffin Gerald G. Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1056]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [4344]: EVENTMARKETING, SIGRUN ERBER Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8405]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ, ΚΡΑΒΑΡΙΤΗΣ Ν. ΚΩΣΤΑΣ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1057]: ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [23037]: Τουριστική ανάπτυξη και σχεδιασμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3105]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΝΙΚΟΣ ΒΑΓΙΟΝΗΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΜΙΛΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1058]: ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΟΙΝΟΥ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12296485]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΟΙΝΟΥ & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ, EMMANOUELLE ROUZET, GERARD SEGUIN Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [17971]: Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών, Ιωάννης Πατεστής Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1061]: ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8776]: ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ, ΧΡΗΣΤΟΥ Σ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22790]: Έρευνα αγοράς, Σιώμκος Γεώργιος Ι.,Μαύρος Δημήτρης Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1062]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [413]: ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΚΙΛΙΠΙΡΗΣ ΦΩΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4733]: ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΗΠΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ, Κωνσταντίνος Δ. Αποστολόπουλος, Σδράλη Δέσποινα Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1063]: ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7657845]: ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΤΟ ΔΗΜΟΣΙΟ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, Στρατηγικές και τεχνικές στα κράτη-Μέλη της Ευρωπαϊκής ΄Ενωσης, Δ. ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ - ΑΙΚ. ΚΟΝΤΟΥΔΑΚΗ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22686774]: ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ, ΜΑΝΤΩ Ι. ΞΥΓΓΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1064]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22768847]: Αεροπορικές Μεταφορές και Τουρισμός, Κατσώνη Βίκυ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [9761]: Αεροπορικές Μεταφορές και Αεροδρόμια, Προφυλλίδης Βασίλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1065]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [188]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4867]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ, ΓΕΩΡΓΑΝΤΑ ΖΩΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1066]: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12867379]: Οπτικός πολιτισμός και τουρισμός, Μπονάρου Χριστίνα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12835758]: Πολιτισμικός - Βιομηχανικός Τουρισμός, Μοίρα Πολυξένη, Παρθένης Σπυρίδων Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1067]: ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2789]: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΑΝΔΡΕΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22901]: Μεθοδολογία, τεχνικές και θεωρία για οικονομοτεχνικές μελέτες, Καρβούνης Σωτήρης Κ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1068]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [185]: MARKETING ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ, PHILIPPE AURIER, LUCIER SIRIEIX Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11822]: Τουριστικό μάρκετινγκ για βιώσιμη ανάπτυξη, Middleton Victor T. C.,Hawkins Rebecca Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1071]: ΚΑΝΑΛΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΪΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12584458]: Διεθνή συστήματα κρατήσεων και τεχνολογία στον τουρισμό, Κατσώνη Βασιλική Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3025]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ και ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ, ΖΩΗ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1072]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΤΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16424]: Η Ολική Ποιότητα στον Τουρισμό, Γιαννοπούλου Γεωργία Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [9714]: Διασφάλιση Ποιότητας Τροφίμων, Τσάκνης Γιάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1073]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2827]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ MANAGEMENT ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [18086834]: Διοίκηση Υπηρεσιών Φιλοξενίας, Τάνια Καπίκη Πιβεροπούλου Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1074]: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΕΛΕΙΟΦΟΙΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11765]: Πώς γίνεται μια επιστημονική εργασία;, Ζαφειρόπουλος Κώστας Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8353]: Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΗΣ ΣΥΓΓΡΑΦΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [286-1075]: ΑΓΓΛΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-1076]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-1077]: ΓΑΛΛΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [286-1078]: ΙΤΑΛΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

©2022 — Εύδοξος