Πρόγραμμα Σπουδών

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

ΧΗΜΕΙΑΣ

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023

Μάθημα [Υ01]: Γενική και Ανόργανη Χημεία Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77111120]: Αρχές της Χημείας, Peter Atkins, Loretta Jones, Leroy Laverman Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41964283]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (10η Διεθνής Έκδοση), Darrell Ebbing, Steven Gammon Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [50655974]: Γενική Χημεία, 13η Έκδοση, Brown T. - LeMay E. - Burste B. - Murphy C. - Woodward P. - Stoltzfus M. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [102070023]: Χημεία-Δομή και Ιδιότητες, Tro Nivaldo J. Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [68392900]: Στοιχεία Γενικής Χημείας, Ακρίβος Περικλής Δ., Χατζηδημητρίου Αντώνης Γ. Λεπτομέρειες
6. • Βιβλίο [102074446]: Γενική χημεία, Chang R., Overby J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ02]: Βασικές Αρχές Αναλυτικής Χημείας

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77108836]: Βασικές αρχές Αναλυτικής Χημείας, Θεμελής Δημήτριος Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ03]: Εφαρμοσμένα Μαθηματικά στη Χημεία Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22703064]: ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, Π. ΝΙΚΗΤΑΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22694264]: Εφαρμοσμένα Μαθηματικά & Mathematica, Παπαδάκης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ04]: Φυσική Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86053260]: Φυσική-Αρχές και Εφαρμογές, Mazur Eric Λεπτομέρειες

Μάθημα [Α01]: Αγγλικά για τη Χημεία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77111735]: ENGLISH FOR CHEMISTRY EAP, KATSAMPOXAKI HODGETTS KALLIA Λεπτομέρειες

Μάθημα [Α03]: Γερμανικά για τη Χημεία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Α04]: Ιταλικά για τη Χημεία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Α05]: Πληροφορική στη Χημεία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Α08]: Εφαρμοσμένα Μαθηματικά στη Χημεία ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22694264]: Εφαρμοσμένα Μαθηματικά & Mathematica, Παπαδάκης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [13568]: SCHAUM'S MATHEMATICA, EUGENE DON Λεπτομέρειες

Μάθημα [Β05]: Γενική Βιολογία

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94643228]: Ταξιδεύοντας στην εποχή του ανθρώπου, Ζαχαρίας Σκούρας Λεπτομέρειες

Μάθημα [Β06]: Φυσική ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [112690832]: Πανεπιστημιακή φυσική με σύγχρονη φυσική, Young H., Freedman R. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ05]: Ανόργανη Χημεία ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68389692]: Ανόργανη χημεία, Κατάκης Δ.,Μεθενίτης Κ.,Μητσοπούλου Χ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [41964283]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (10η Διεθνής Έκδοση), Darrell Ebbing, Steven Gammon Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [94644953]: Ανόργανη Χημεία τόμος Α, Weller Mark, Rourke Jonathan, Overton Tina, Armstrong Fraser Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ07]: Φυσική Χημεία Ι

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94690187]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ, Peter Atkins, Julio de Paula, James Keeler Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070097]: Φυσικο-Χημεία, Ball David W., Baer Tomas Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ08]: Ποσοτική Χημική Ανάλυση

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94644882]: Αναλυτική Χημεία, Harris C. Daniel, Lucy A. Charles Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΥΝ06]: Οργανική Χημεία Ι

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68370521]: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, John McMurry Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68405218]: Οργανική Χημεία. Τόμος Α, VOLLHARDT PETER, SCHORE NEIL Λεπτομέρειες

Μάθημα [Α06]: Επεξεργασία και Αξιολόγηση Πειραματικών Δεδομένων (Στατιστική – Πιθανότητες)

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22705078]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ, Π.Ι. ΝΙΚΗΤΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Α07]: Σχεδιασμός στη Χημική Βιομηχανία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Β07]: Γεωλογία - Γεωχημεία

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Υ10]: Φυσική Χημεία ΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645324]: Φυσικοχημεία, Kolasinski Kurt W. (Συγγρ.) - Γιαννακουδάκης Παναγιώτης, Σιμσερίδης Κωνσταντίνος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94690187]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ, Peter Atkins, Julio de Paula, James Keeler Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ11]: Αρχές Κβαντικής Χημείας και Φασματοσκοπίας

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645324]: Φυσικοχημεία, Kolasinski Kurt W. (Συγγρ.) - Γιαννακουδάκης Παναγιώτης, Σιμσερίδης Κωνσταντίνος (Επιμ.) Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94690187]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ, Peter Atkins, Julio de Paula, James Keeler Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΥΝ09]: Οργανική Χημεία ΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [50657702]: Οργανική Χημεία, David Klein Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68405219]: Οργανική Χημεία. Τόμος Β, VOLLHARDT PETER, SCHORE NEIL Λεπτομέρειες

Μάθημα [Β02]: Ραδιοχημεία και Πυρηνική Χημεία

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94700531]: Ραδιοχημεία και Πυρηνική Χημεία, Μισαηλίδης Παναγιώτης, Νόλη Φωτεινή Λεπτομέρειες

Μάθημα [Β03]: Χημικές Διεργασίες

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77115207]: Μηχανική Χημικών Διεργασιών, Levenspiel Octave Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [18549018]: Στοιχεία χημικών διεργασιών, Μάτης Κωνσταντίνος Α.,Μαύρος Παύλος,Τριανταφυλλίδης Κωνσταντίνος Σ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Β04]: Φασματοσκοπία Οργανικών Ενώσεων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59394974]: Προσδιορισμός Δομής Οργανικών Ενώσεων με Φασματοσκοπικές Μεθόδους, L.D. Field, S. Sternhell, J.R. Kalman, H.L. Li, A.M. Magill Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86055668]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ, Pavia L. Donald, Lampman M. Gary, Kriz S. George, Vyvyan A. James Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ13]: Φυσική Χημεία ΙΙΙ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94690187]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ, Peter Atkins, Julio de Paula, James Keeler Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94643666]: Φυσικοχημεία, Chang Raymond, Thoman W. John Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ14]: Χημική Τεχνολογία

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18549102]: Εισαγωγή στη χημική τεχνολογία, Ζαμπούλης Δ., Ζουμπούλης Αν., Μάτης Κ., Μαύρος Π. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50656023]: Βασικές αρχές και υπολογισμοί στη χημική μηχανική, 8η Έκδοση, Himmelblau D., Riggs J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ15]: Βιοχημεία Ι

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8613]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΓΕΩΡΓΑΤΣΟΣ Ι. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [77113116]: Βιοχημεία, Reginald H. Garrett, Charles M. Grisham Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [59385012]: Βιοχημεία, 5η Έκδοση, Voet Donald, Voet Judith, Pratt Charlotte, Χολή-Παπαδοπούλου-Θεοδώρου, Κυριακίδης Δημήτριος, Παπή Ρηγίνη (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [77107011]: Lehninger's Βασικές Αρχές Βιοχημείας 2η έκδοση, Nelson David L., Cox Michael M. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΥΕ12]: Εργαστήριο Οργανικής Χημείας Ι

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3556]: Πειραματική Οργανική Χημεία, Αργυρόπουλος Ν, Κουτούλη-Αργυροπούλου Ε., Λίτινας Κ., Μαλαμίδου-Ξενικάκη Ε., Μαρούλης Α., Σπυρούδης Σ., Τσολερίδης Κ.,Χατζηαντωνίου-Μαρούλη Κ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η01]: Φυσικές Διεργασίες

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18549017]: Στοιχεία φυσικών διεργασιών, Ζουμπούλης Αν., Καραπάντσιος Θ., Μάτης Κ., Μαύρος Π. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50655948]: Βασικές Διεργασίες Χημικής Μηχανικής, 7η Έκδοση, McCabe-Smith-Harriott Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η03]: Βιομηχανική Οργανική Χημεία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11436]: Καύσιμα - Λιπαντικά, Σιδερίδου - Καραγιαννίδου Ειρήνη, Αχιλιάς Δημήτρης Σ., Μπικιάρης Δημήτρης Ν. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320124]: ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΧΙΛΙΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΗΣ, ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η04]: Χημεία Τροφίμων Ι

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Η07]: Χημεία Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102070006]: Χημεία Περιβάλλοντος, Baird Colin, Cann Michael Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [17579]: Χημεία περιβάλλοντος, Φυτιάνος Κωνσταντίνος Κ.,Σαμαρά - Κωνσταντίνου Κωνσταντινή Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η09]: Ηλεκτροχημικές Αντιδράσεις και Εφαρμογές

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11053]: Ηλεκτροχημεία, Μουμτζής Ιωάννης Α., Σαζού Δήμητρα Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η12]: Μετρολογία, Χημειομετρία και Έλεγχος Ποιότητας

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22811295]: Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας με στοιχεία μετρολογίας και χημειομετρίας, Βουλγαρόπουλος Αναστάσιος Ν., Γηρούση Στέλλα, Ζαχαριάδης Γεώργιος, Στράτης Ιωάννης Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ17]: Βιοχημεία ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11005]: Εργαστηριακές ασκήσεις βιοχημείας, Γεωργάτσος Ι., Κυριακίδης Δ., Γιουψάνης Τ., Χόλη-Παπαδοπούλου Θ., Ασβεστά Σ., Γιαννακούρος Θ., Νικολακάκη Ε., Πανταζάκη Α., Κοτίνης Κ., Καράγιωργας Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΥΕ16]: Εργαστήριο Οργανικής Χημείας ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3557]: Πειραματική Οργανική Χημεία, Αργυρόπουλος Ν, Κουτούλη-Αργυροπούλου Ε., Λίτινας Κ., Μαλαμίδου-Ξενικάκη Ε., Μαρούλης Α., Σπυρούδης Σ., Τσολερίδης Κ.,Χατζηαντωνίου-Μαρούλη Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [94643616]: Εργαστηριακές Τεχνικές και Πειράματα Οργανικής Χημείας, Pavia L. Donald, Lampman M. Gary, Kriz S. George Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΥΝ16]: Οργανική Χημεία ΙΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77107206]: Οργανική Χημεία, Loudon Marc, Parise Jim Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68370521]: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, John McMurry Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η02]: Μακρομοριακή Χημεία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11411]: Χημεία πολυμερών, Καραγιαννίδης Γεώργιος Π., Σιδερίδου Ειρήνη Δ. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320112]: Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΠΟΛΥΜΕΡΩΝ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΛΥΜΕΝΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΧΙΛΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η05]: Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3914]: Αρχές Τεχνολογίας Τροφίμων, Κιοσέογλου Β., Μπλέκας Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η06]: Έλεγχος Ρύπανσης Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [17239]: Έλεγχος ρύπανσης περιβάλλοντος, Κουϊμτζής Θεμιστοκλής,Φυτιάνος Κωνσταντίνος Κ.,Σαμαρά - Κωνσταντίνου Κωνσταντινή,κ.ά. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η08]: Πράσινη Χημεία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320184]: ΠΡΑΣΙΝΗ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΖΟΥΜΠΟΥΛΗΣ, ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ ΠΕΛΕΚΑ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗΣ Λεπτομέρειες
• Βιβλίο [20524925]: ΠΡΑΣΙΝΗ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ, ΑΘ. ΒΑΛΑΒΑΝΙΔΗΣ, ΘΩΜΑΙΣ ΒΛΑΧΟΓΙΑΝΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η10]: Υπολογιστική Χημεία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Η11]: Χημεία Υλικών

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22779114]: Παραδόσεις Χημείας Υλικών, Ευδοξία Κουτούλη-Αργυροπούλου, Δήμητρα Σαζού, Βασίλης Ταγκούλης, Αντώνιος Χατζηδημητρίου Λεπτομέρειες

Μάθημα [Η13]: Πραγματικά, Εικονικά και Υβριδικά Εργαστήρια Αρχών και Νόμων της Χημείας στην τυπική και άτυπη Εκπαίδευση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102071496]: Υβριδικές Εργαστηριακές Ασκήσεις σε Θέματα Φυσικής Χημείας, Γιαννακουδάκης Ανδρέας, Σιγάλας Μιχαήλ, Γιαννακουδάκης Παναγιώτης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ18]: Ενόργανη Χημική Ανάλυση Ι

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102076784]: Αρχές Ενόργανης Ανάλυσης, Skoog Holler Crouch Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22702833]: ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, Ι. ΠΑΠΑΔΟΓΙΑΝΝΗΣ-Β. ΣΑΜΑΝΙΔΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Υ19]: Ανόργανη Χημεία ΙΙΙ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68407318]: Ανόργανη Χημεία, CATHERINE E.HOUSECROFT,ALAN G.SHARPE(Επιμέλεια απόδοσης στα Ελληνικά:Ν.ΧΑΤΖΗΛΙΑΔΗΣ,Θ.ΚΑΜΠΑΝΟΣ,Α.ΚΕΡΑΜΙΔΑΣ,Σ.ΠΕΡΛΕΠΕΣ) ( Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102070044]: Ανόργανη Χημεία τόμος Β, Weller Mark, Rourke Jonathan, Overton Tina, Armstrong Fraser Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [22766676]: Χημεία Ενώσεων Συναρμογής, Κεσίσογλου Δημήτρης Π., Ακρίβος Περικλής Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΕΒ932]: Αρχές Μικροβιολογίας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77106995]: BROCK ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ, Michael T. Madigan, John M. Martinko, Kelly S. Bender, Daniel H. Buckley, David A. Stahl Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ104]: Δόμηση, Παρουσίαση και Διάδοση Χημικής Πληροφορίας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ106]: Παιδαγωγικά

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94702109]: Παιδαγωγική-Επιστήμη της Αγωγής-Επιστήμες της Αγωγής, Συλλογικό Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50662647]: Λεξικό της Παιδαγωγικής, Ξωχέλλης Παναγιώτης (Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [24049]: Εισαγωγή στις επιστήμες της εκπαίδευσης, Hofstetter Rita,Schneuwly Bernard (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ109]: Ιστορία και Επιστημολογία Θετικών Επιστημών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [43440]: Στοιχεία ιστορίας των επιστημών και επιστημολογίας. Χημεία, Ακρίβος Περικλής Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ201]: Ηλεκτροχημικά Συστήματα Ενέργειας και Προστασίας Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11053]: Ηλεκτροχημεία, Μουμτζής Ιωάννης Α., Σαζού Δήμητρα Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ203]: Μέθοδοι Διαχωρισμού στη Χημική Ανάλυση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22702921]: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, Ι. ΠΑΠΑΔΟΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ204]: Ηλεκτροανάλυση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8734]: ΑΡΧΕΣ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΜΕΛΕΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΔΙΑΚΩΝ ΔΡΑΣΕΩΝ, ΚΟΚΚΙΝΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ205]: Οργανολογία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ206]: Ειδικά Κεφάλαια Κολλοειδών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11234]: Διεπιφανειακά φαινόμενα και κολλοειδή συστήματα, Παναγιώτου Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ208]: Αρχές Αντιρρύπανσης & Προστασίας Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68405221]: Αρχές Τεχνολογίας Αντιρρύπανσης και Προστασίας του Περιβάλλοντος, Σαμαρά Κωνσταντινή - Βουτσά Δήμητρα Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ209]: Ενόργανη Χημική Ανάλυση ΙΙ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86199898]: Αναλυτική Χημεία, Gary D. Christian, Purnendu K. Dasgupta, Kevin A. Schug Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ213]: Δυναμικά Φυσικοχημικά Συστήματα με Χαοτική Συμπεριφορά

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ302]: Οργανομεταλλική Χημεία και Κατάλυση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ304]: Ενότητα: Νανοχημεία & Μηχανισμοί Ανόργανων Αντιδράσεων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ305]: Οργανική Σύνθεση

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22679374]: Συνθετική Οργανική Χημεία, Ε.Μαλαμίδου-Ξενικάκη---Σπυρούδης Σπύρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ306]: ΕΝΟΤΗΤΑ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ ΕΤΕΡΟΚΥΚΛΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ308]: Κλινική Βιοχημεία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13256565]: Κλινική χημεία, Marshall W. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [42049]: Κλινική βιοχημεία, Gaw Allan,Cowan Robert A.,O’Reilly Dennis S. J.,Stewart Michael J.,Shepherd James Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [8728]: ΑΡΧΕΣ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ, ΓΕΩΡΓΑΤΣΟΣ Ι., ΑΡΖΟΓΛΟΥ Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ310]: Ενότητα: Μοριακή Κυτταρική Βιολογία & Έλεγχος Μεταβολισμού

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77106932]: Βασικές Αρχές Κυτταρικής Βιολογίας 4η έκδοση, Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter P. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102123643]: Το Κύτταρο, Geoffrey M. Cooper Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ315]: Ενζυμολογία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [10988]: Ενζυμολογία, Γεωργάτσος Ι. Γ., Γιουψάνης Τ. Α., Κυριακίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ316]: Ραδιο-αναλυτική Χημεία και εφαρμογές πυρηνικής Χημείας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94700531]: Ραδιοχημεία και Πυρηνική Χημεία, Μισαηλίδης Παναγιώτης, Νόλη Φωτεινή Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ402]: Εργαστήριο Βιομηχανικών Διεργασιών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18548857]: Εργαστηριακές Ασκήσεις Χημικής Τεχνολογίας, Γάλλιος Γ., Γκότσης Χρ., Ζαμπούλης Δ., Ζουμπούλης Α. κ.α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ406]: Αρχές Περιβαλλοντικής Τεχνολογίας

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645312]: Ενέργεια, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη, Πολυζάκης Απόστολος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [86054621]: Περιβαλλοντική Χημεία και Μηχανική, Νταρακάς Ευθύμιος, Πεταλά Μαρία, Τσιρίδης Βασίλειος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ407]: Τεχνικές Σύνθεσης και Χαρακτηρισμού Πολυμερών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11289]: Σύνθεση και χαρακτηρισμός πολυμερών, Καραγιαννίδης Γεώργιος Π., Σιδερίδου Ειρήνη Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ410]: Εργαστηριακή Εξέταση Τροφίμων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ413]: Τεχνολογία και Βιοτεχνολογία Τροφίμων και Ποτών

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ414]: Χημεία, Τεχνολογία και Εφαρμογές Τασενεργών Ενώσεων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68397432]: Καλλυντικά - σαπούνια - απορρυπαντικά, Ιωάννης Ελευθεριάδης, Σοφία Πεγιάδου-Κοεμτζοπούλου Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΚΝ106]: Εισαγωγή στην Παιδαγωγική

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77115260]: Εισαγωγή στην Παιδαγωγική. Θεμελιώδη προβλήματα της Παιδαγωγικής Επιστήμης, ΞΩΧΕΛΛΗΣ Δ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [50662647]: Λεξικό της Παιδαγωγικής, Ξωχέλλης Παναγιώτης (Επιμέλεια) Λεπτομέρειες
3. • Βιβλίο [94644041]: Επιστήμες της εκπαίδευσης, Ανδρούσου Αλεξάνδρα,Τσάφος Βασίλης επιμ. Λεπτομέρειες
4. • Βιβλίο [94702109]: Παιδαγωγική-Επιστήμη της Αγωγής-Επιστήμες της Αγωγής, Συλλογικό Λεπτομέρειες
5. • Βιβλίο [24049]: Εισαγωγή στις επιστήμες της εκπαίδευσης, Hofstetter Rita,Schneuwly Bernard (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΚΝ304]: Νανοχημεία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [102070044]: Ανόργανη Χημεία τόμος Β, Weller Mark, Rourke Jonathan, Overton Tina, Armstrong Fraser Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΚΝ306]: Χημεία Ετεροκυκλικών Ενώσεων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11408]: Χημεία ετεροκυκλικών ενώσεων, Βάρβογλης Αναστάσιος Γ., Σπυρούδης Σπύρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΠΡ03]: Οινολογία Ι

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94688936]: Χημεία και Βιοχημεία Οίνου - Οινοποίηση, Andrew L. Waterhouse, Gavin L. Sacks, David W. Jeffery Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΕΗΟ13]: Στοιχεία Οικονομίας

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22816800]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ - ΘΕΩΡΙΑ, ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΑΣΚΗΣΕΙΣ, ΒΑΡΣΑΚΕΛΗΣ ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ101]: Μοριακή Μοντελοποίηση

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ103]: Εφαρμογές των Φύλλων Υπολογισμών στη Χημεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ105]: Διδακτική της Χημείας και το Πείραμα στη Διδασκαλία της Χημείας

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22766673]: Στοιχεία Διδασκαλίας της Χημείας, Ακρίβος Περικλής Δ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11298]: Σχολικά πειράματα χημείας από τη μακρο- στη μικροκλίμακα, Γιούρη - Τσοχατζή Αικατερίνη Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ107]: Ανάπτυξη Πολυμεσικού Υλικού στη Χημεία και Διδασκαλία με Χρήση Τηλεκπαιδευτικών Δικτύων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ108]: Πληροφορική στο Χημικό Εργαστήριο

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ110]: Στατιστική Θερμοδυναμική

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22703005]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ, Γ. ΠΑΠΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ-Π. ΝΙΚΗΤΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ111]: Ψυχολογία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ202]: Μοντελοποίηση και Βελτιστοποίηση Χρωματογραφικών Διαχωρισμών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ207]: Χημεία και Διαχείριση Οικοσυστημάτων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22769932]: Χημεία και Διαχείριση Οικοσυστημάτων, Kωνσταντινή Σαμαρά, Κωνσταντίνος Φυτιάνος, Δήμητρα Βουτσά, Δημητρούλα Λαμπροπούλου Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ210]: Αρχαιομετρία και Χημεία Αρχαιολογικών Υλικών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ211]: Ειδικές Μέθοδοι Ανάλυσης

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11245]: Ειδικές μέθοδοι διαχωρισμού και χημικής ανάλυσης, Στράτης Ιωάννης, Ζαχαριάδης Γεώργιος, Σαμανίδου Βικτωρία, Θεοδωρίδης Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ212]: Βιοαναλυτική Χημεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320271]: ΒΙΟΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ, ΣΤΕΛΛΑ ΓΗΡΟΥΣΗ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΖΑΧΑΡΙΑΔΗΣ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ-ΣΤΕΛΛΑ ΖΩΤΟΥ, ΒΙΚΤΩΡΙΑ ΣΑΜΑΝΙΔΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ215]: Διασφάλιση Ποιότητας Ελέγχου και Διαχείρισης Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ301]: Βιοανόργανη Χημεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11454]: Βιοανόργανη Χημεία, Κεσίσογλου Δημήτριος Π., Ψωμάς Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ303]: Φυσικές Μέθοδοι στην Ανόργανη Χημεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [68394376]: Στοιχεία μεθόδων μελέτης ανόργανων ενώσεων, Ακρίβος Περικλής, Χατζηδημητρίου Αντώνιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ307]: ΕΝΟΤΗΤΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΧΗΜΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΒΙΟΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ309]: Δομική Βιοχημεία & Στοιχεία Βιοπληροφορικής

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [86054640]: Εισαγωγή στη δομή των πρωτεϊνών, Carl Branden & John Tooze Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ312]: Φαρμακευτική Χημεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ313]: Βιοργανική Χημεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [77121225]: Εισαγωγή στη Βιοοργανική Χημεία και τη Χημική Βιολογία, VAN VRANKEN DAVID, WEISS GREGORY Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ314]: Βιοτεχνολογία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [25844]: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΒΙΟΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ, Michael L. Shule, Fikret Kargi Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11133]: Βιοτεχνολογία, Κυριακίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ401]: Τεχνολογία Ανόργανων Υλικών – Νανοτεχνολογία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [59397354]: Μεταλλογνωσία, 3η Έκδοση, Τραιανταφυλλίδης Κ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [102071492]: Επιστήμη και Τεχνολογία των Υλικών, 10η Έκδοση, Callister Wιlliam D., Rethwisch David G. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ403]: Διεργασίες στη Βιοτεχνολογία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18548933]: Διεργασίες στη βιοτεχνολογία, Ζουμπούλης Αναστάσιος,Μάτης Κώστας Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [68378193]: Βιοτεχνολογία με στοιχεία Βιοχημικής Μηχανικής, Λιακοπούλου - Κυριακίδου Μαρία Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ404]: Φαινόμενα Μεταφοράς

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [18548900]: Φαινόμενα Μεταφοράς, Brodkey Robert S., Hershey Harry C. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [18548730]: Φαινόμετα Μεταφοράς για Μηχανικούς Περιβάλλοντος, Γκέκας Β., Πρωϊμάκη Σπ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ405]: Τεχνολογία Πολυμερικών Υλικών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11305]: Τεχνολογία πολυμερών, Καραγιαννίδης Γεώργιος Π., Σιδερίδου Ειρήνη Δ., Μπικιάρης Δημήτρης Ν., Αχιλιάς Δημήτρης Σ. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320112]: Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΠΟΛΥΜΕΡΩΝ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΛΥΜΕΝΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΧΙΛΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ408]: Χημεία & Τεχνολογία του Χρώματος

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320045]: ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΣ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ, ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ, ΤΣΑΤΣΑΡΩΝΗ ΕΥΦΟΡΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Κ411]: Διαχείριση Ποιότητας Τροφίμων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Κ412]: Χημεία Τροφίμων ΙΙ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΚΝ102]: Μοριακή Συμμετρία και Θεωρία Ομάδων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

• Βιβλίο [320313]: ΜΟΡΙΑΚΗ ΣΥΜΜΕΤΡΙΑ ΚΑΙ ΘΕΩΡΙΑ ΟΜΑΔΩΝ, ΜΙΧΑΗΛ ΣΙΓΑΛΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΚΝ111]: Εκπαιδευτική Ψυχολογία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [ΚΝ307]: Χημεία Φυσικών Προϊόντων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [45437]: Χημεία Φυσικών Προϊόντων, Ιγνατιάδου-Ραγκούση Βαλεντίνη. Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΠΡ04]: Οινολογία ΙΙ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94688938]: Χημεία και Βιοχημεία - Ωρίμανση και Βελτίωση των Οίνων, Andrew L. Waterhouse, Gavin L. Sacks, David W. Jeffery Λεπτομέρειες

Μάθημα [ΠΡ05]: Στοιχεία Αμπελουργίας

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [94645186]: ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ, Ν.Α. ΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες

©2022 — Εύδοξος