Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2017-2018

Μάθημα [Q101]: ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-1010]: ΓΕΝΙΚΗ & ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68402382]: Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής και ανόργανης χημείας, Σεχάντε Αντνάν, Παπακωνσταντίνου Σ., Χατζηλαζάρου Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-1020]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ & ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59378548]: Στοιχεία Εφαρμοσμένων Μαθηματικών Έκδοση 2η, Νικόλαος Χαλιδιάς Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68378740]: Εφαρμοσμένα Μαθηματικά, Νικόλαος Χαλιδιάς Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41962286]: Βιοστατιστική και Εφαρμογές, Έφη Παπαγεωργίου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68378972]: Βιοστατιστική και Εφαρμογές-2η έκδ., Έφη Παπαγεωργίου Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-1040]: ΦΥΣΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [1358]: ΦΥΣΙΚΗ 1, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΣΤΕΛΙΟΣ, ΝΤΡΙΒΑΣ ΝΙΚΟΣ, ΠΡΕΛΟΡΕΝΤΖΟΣ ΛΟΥΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11244]: Ειδικά κεφάλαια φυσικής, Καρακώστας Θεόδωρος, Κομνηνού Φιλομήλα Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68387911]: Πανεπιστημιακή φυσική με σύγχρονη φυσική, Young H., Freedman R. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-1050]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22768302]: ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ, ΒΕΚΙΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ, ΚΟΥΚΗΣ ΔΙΟΝΥΣΗΣ, ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-1060]: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Q201]: ΣΥΣΤΑΣΗ & ΑΝΑΛΥΣΗ ΓΛΕΥΚΩΝ & ΟΙΝΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68383021]: ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός Λεπτομέρειες

Μάθημα [Q202]: ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-2010]: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68389718]: Εργαστηριακά πειράματα οργανικής χημείας, Schoffstall A.,Gaddis B.,Druelingeer M. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68399578]: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Σφλώμος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-2030]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [18548661]: Φυσικοχημεία Τροφίμων, Ριτζούλης Χρήστος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-2050]: ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ & ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΑΜΠΕΛΟΥ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Q301]: ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [317]: ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΜΟΣ Ι, HARRIS DANIEL C. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Q302]: ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-3010]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373986]: Εισαγωγή στη Βιοχημεία , 4η έκδοση, Διαμαντίδης Γρηγόρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-3020]: ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ & ΑΜΠΕΛΟΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [14509]: Εδαφολογία και Κρασί, Καλύβας Διονύσης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-3040]: ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8741]: ΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΘΕΩΡΙΑ, ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΣ ΑΘΑΝ. , ΑΝΕΣΤΗΣ ΣΤΥΛ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-3060]: ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Q401]: ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659792]: Ασθένειες και εχθροί της αμπέλου, Ρούμπος Ιωάννης Χ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50662508]: ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ, ΝΑΒΡΟΖΙΔΗΣ Ι. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-4010]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΩΝ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659947]: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΟΥ, Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Μαρία Λιούνη, Βασίλειος Βαρελάς Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-4020]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41956116]: ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ, Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Στυλιανός Λογοθέτης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-4030]: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59367354]: ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-4050]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [9714]: Διασφάλιση Ποιότητας Τροφίμων, Τσάκνης Γιάννης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Q501]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [10988]: Ενζυμολογία, Γεωργάτσος Ι. Γ., Γιουψάνης Τ. Α., Κυριακίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-5010]: ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32999183]: ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ Π. ΧΑΤΖΗΪΩΑΝΝΟΥ, ΜΙΧΑΗΛ Α. ΚΟΥΠΠΑΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-5020]: ΕΙΔΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [17903]: ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑ & ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-5040]: ΑΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-5050]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ & ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [37303]: ΚΑΝΩ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ, ΑΡΓΥΡΗΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Q601]: ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-6010]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11729]: Ολοκληρωμένο μάνατζμεντ, Κέφης Βασίλειος Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-6020]: ΦΥΣΙΚΟΧΗΜ. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ & ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΕΣ ΟΙΝΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-6030]: ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [18548776]: Ρύπανση και τεχνολογίες προστασίας περιβάλλοντος, Αλμπάνης Τριαντάφυλλος Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-6040]: ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΟΙΝΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-6060Α]: ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [18549071]: Συσκευασία τροφίμων, Παπαδάκης Σπυρίδων Ε. Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-6060Β]: ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-6060Δ]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-7050Γ]: ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ & ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [148677]: ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΦΥΤΩΝ, Α. ΤΣΑΥΤΑΡΗΣ, ΕΙΡ. ΝΙΑΝΙΟΥ, Α.ΠΟΛΥΔΩΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [Q701]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [346]: Χρήση Υπολογιστή, Χρ. Κοίλιας, Στρ. Καλαφατούδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Q702]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ - ΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-7010]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΒΥΝΟΠΟΙΗΣΗΣ-ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50658033]: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΒΥΝΗΣ ΚΑΙ ΖΥΘΟΥ, Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Δέσποινα Κεχαγιά Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-7020]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68391589]: Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ και την Έρευνα Αγοράς, Πέτρος Τομάρας Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-7030]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [Ν1-7050Α]: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΟΙΝΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59377126]: Επιιτυχημένη Πώληση, Tom Bird, Jeremy Cassel, επιμ. Κώστας Τζωρτζάκης Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-7050Β]: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68382495]: Ο ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ, Christiane Jardel - Σουφλερού, Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός Λεπτομέρειες

Μάθημα [Ν1-7050Δ]: ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων: