Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2018-2019

Μάθημα [FBM_1.10C]: Γενική Χημεία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22766911]: Γενική και Ανόργανη Χημεία, Λάλια - Καντούρη Μαρία, Παπαστεφάνου Στέργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_1.2C]: Εισαγωγή στα Πληροφοριακά Συστήματα

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68378511]: Αναπτυξη Πληροφοριακών Συστημάτων, David Avison, Guy Fitzgerald Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [33155341]: Ανάλυση και Σχεδίαση Πληροφοριακών Συστημάτων, 5η Έκδοση, Hoffer-Valacich-George Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_1.7C]: Αγγλικά για Ειδικούς Ακαδημαϊκούς Σκοπούς Ι

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41958361]: Career Express: Business English C1 - Course Book with audio CDs, Jane Maier-Fairclough, Gerlinde Butzphal Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_1.8C]: Μαθηματικά Διοικητικών και Οικονομικών Επιστημών

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373069]: Μαθηματικά των Επιστημών Οικονομίας και Διοίκησης, Jacques Ian Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59382851]: Μαθηματικά Οικονομικών Επιστημών, Σαραφόπουλος Γεώργιος, Μυλωνάς Νίκος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_1.9C]: Αγροτική Οικονομία

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [33134081]: Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία, Σέμος Αναστάσιος B. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68373060]: Γεωργική Οικονομική και Πολιτική, Drummond Evan, Goodwin John Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_2.2 C]: Αρχές Διοίκησης Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77117146]: ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΧΥΤΗΡΗΣ Σ. ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_2.3 C]: Διαχείριση Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [25065]: Οικονομικά και πολιτικές για τη βιώσιμη διαχείριση του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων, Πρωτοπαπάς Α.,Kula Erhun Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_2.6 C]: Μορφολογία και Φυσιολογία Φυτών

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59396732]: Φυσιολογία και Ανάπτυξη των Φυτών, Lincoln Taiz, Eduardo Zeiger, Ian Max Møller, Angus Murphy Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_2.7 C]: Αγγλικά για Ειδικούς Ακαδημαϊκούς Σκοπούς ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41958381]: English for Agribusiness and Agriculture in Higher Education Studies-Course Book with audio CDs, Robin Matheson Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41959843]: Model Business Letters, Emails and Other Business Documents, Taylor S. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59395876]: English for Academic Study: Extended Writing & Research Skills 2012 Edition - Course Book, Joan McCormack, John Slaght Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_2.8 C]: Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [23171]: Τεχνολογία τροφίμων, Ζαμπετάκης Ιωάννης, Νασοπούλου Κωνσταντίνα, Νικολάου Σπύρος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68400178]: Εισαγωγή στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων, Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_3.10C]: Γενική Χρηματοοικονομική Λογιστική

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [33094940]: Γενική Χρηματοοικονομική Λογιστική (τ.Α'), Φίλιος Βασίλειος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59394101]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ Ν ΑΝΤΩΝΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_3.11C]: Επιχειρησιακή Έρευνα

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68370507]: Εισαγωγή στην Επιχειρησιακή έρευνα, Κολέτσος Ιωάννης, Στογιάννης Δημήτρης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [691]: ΓΡΑΜΜΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ, ΜΑΝΩΛΗΣ ΛΟΥΚΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659326]: Επιχειρησιακή Έρευνα, Παντελής, Υψηλάντης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_3.1C]: Στατιστική Ι

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659284]: Εισαγωγή στις Πιθανότητες και τη Στατιστική, Γεώργιος Κ. Παπαδόπουλος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77120360]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΤΟΜΟΣ Α', Ζ' ΕΚΔΟΣΗ, ΖΑΧΑΡΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡΥΣΟΥΛΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_3.7C]: Ασφάλεια Τροφίμων

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68402666]: Τροφιμα : Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και Μικροβιολογία, Χ. Προεστός , Π. Μαρκάκη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [17131]: Ασφάλεια τροφίμων, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.,Σάνδρου Δήμητρα,Κούρτης Λάζαρος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [1128]: HACCP - Από το H έως το P, Γιάννης Ζαμπετάκης, Νίκος Γδοντέλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_3.8C]: Σύγχρονες Τάσεις στη Φυτική Παραγωγή

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59361652]: Γενική και Ειδική Δενδροκομία, Μιλτιάδης Δ. Βασιλακάκης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_4.1 C]: Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41962586]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, KENNETH C. LAUDON, JANE P. LAUDON Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59392670]: Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης στην Πράξη, Kroenke M.David, Boyle J.Randall Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_4.10 C]: Αρχές Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13256966]: Marketing: Μια Στρατηγική Προσέγγιση, Perreault W. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7821]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, Σ. Δημητριάδης, Α. Τζωρτζάκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_4.11 C]: Κοστολόγηση και Λογιστική Κόστους

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59379910]: ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΛΟΓΙΣΜΟΣ (-ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ) ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΚΟΣΤΟΥΣ, ΦΙΛΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77120245]: ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ, ΝΤΟΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_4.12 C]: Γεωγραφία της Παραγωγής και της Εργασίας

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22767841]: Οικονομική γεωγραφία (νέα έκδ., αναθεωρημένη και εμπλουτισμένη), Λαμπριανίδης Λόης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12866348]: ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΣΤΙΣ ΘΕΩΡΙΕΣ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ, ΚΟΥΡΛΙΟΥΡΟΣ ΗΛΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_4.3 C]: Στατιστική ΙΙ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [28588678]: Στατιστική τόμος Β', Χρυσούλα Ζαχαροπούλου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50657217]: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΕΣ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ, ΚΟΥΤΡΟΥΒΕΛΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.10S]: Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59414712]: Διαχείριση Ποιότητας και Οργανωσιακή Αριστεία, 8η Εκδοση, Goetsch L. David - Stanley B. Davis, Γεώργιος Μποχώρης (επιμέλεια) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22597]: ISO 9000:2000, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ., Κούρτης Λάζαρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.11S]: Διοίκηση Μεταποιητικών Βιομηχανιών

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11111]: Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, Σέμος Αναστάσιος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.12S]: Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22667]: Βιολογική γεωργία, φυτική και ζωική παραγωγή, Δίκτυο Βιολογικής Γεωργίας, Παπαναγιώτου Ευάγγελος Π., Μηλιάδου Δέσποινα, Φωτόπουλος Χρήστος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.5C]: Συμπεριφορά Καταναλωτή

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32997528]: Συμπεριφορά Καταναλωτή, Γεώργιος Μπάλτας και Πολίνα Παπασταθοπούλου Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12687654]: Συμπεριφορά καταναλωτή και στρατηγική μάρκετινγκ, Σιώμκος Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.6C]: Χρηματοοικονομική Διοίκηση

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77117135]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ, ΑΡΤΙΚΗΣ Π. ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59392968]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΦΙΛΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.7C]: Μικροοικονομία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68389014]: Αρχές της Μικροοικονομικής, Stiglitz J., Walsh C. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.8C]: Ανάλυση Λογιστικών Καταστάσεων και Αποτιμητική

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [4654]: Χρηματοοικονομική ανάλυση (τ. Α'), Φίλιος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41959727]: ΑΝΑΛΥΣΗ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ, ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΤΩΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_5.9S]: Λιπασματολογία

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [3558]: Ανόργανη Θρέψη και Λιπάσματα, Θεριός Ιωάννης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22850]: Θρέψη λίπανση φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων, Στυλιανίδης Δ. Κ.,Σιμώνης Ασ. Δ.,Συργιαννίδης Γ. Δ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.10S]: Γεωργία Ακρίβειας

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12593]: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΓΙΑΝΝΗΣ Θ. ΠΟΛΥΡΑΚΗΣ Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FBM_6.11S]: Βιομηχανική Οργάνωση

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373047]: Σύγχρονη Βιομηχανική Οργάνωση, Carlton Dennis, Perloff Jeffrey Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.12S]: Ευρωπαϊκή Ολοκλήρωση και Αγροτική Πολιτική

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [67675]: Οι ελληνικές περιφέρειες, Λώλος Σαράντης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [33093635]: Ευρωπαική ολοκλήρωση και περιφερειακή πολιτική της ΕΕ, Μπαμπαλιούτας Λάμπρος ,Μητσόπουλος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.13S]: Διοίκηση Αγροτικών Συνεταιρισμών

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659802]: Βιώσιμη συνεταιριστική οικονομία - Θεωρία και πρακτική, Παπαγεωργίου Κωνσταντίνος Λ. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FBM_6.14S]: Διαχείριση Υποπροϊόντων και Αποβλήτων Γεωργικών Επιχειρήσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [18548815]: Βιομηχανία τροφίμων & περιβάλλον, Γκέκας Βασίλης,Μπαλτά-Μπρούμα Καλλιόπη Π. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22963]: Περιβάλλον και βιομηχανική ανάπτυξη, Τόμος Β', Καλδέλλης Ιωάννης Κ., Κονδύλη Αιμιλία Μ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.15S]: Επικοινωνία Ανθρώπου Μηχανής

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12304]: Επικοινωνία ανθρώπου - υπολογιστή, 3ή Έκδοση, Dix Alan J.,Finlay Janet E.,Abowd Gregory D.,Beale Russell Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59366672]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ ΑΝΘΡΩΠΟΥ-ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΒΟΥΡΗΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΤΣΑΝΟΣ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΕΛΙΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.1C]: Οργανωσιακή Συμπεριφορά

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68393817]: ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ, ΧΥΤΗΡΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12257495]: Οργανωσιακή Ψυχολογία και Συμπεριφορά, Μαρία Βακόλα,Ιωάννης Νικολάου Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.2C]: Στρατηγική Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Τροφίμων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [23063]: Marketing Plans, Αυλωνίτης Γεώργιος Ι., Παπασταθοπούλου Πολυξένη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [77108572]: Στρατηγικό Μάρκετινγκ 5η έκδοση, Σιώμκος Ι. Γεώργιος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.5C]: Αγροτική Λογιστική - Εκτιμητική

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [4362]: Ο οικονομικός λογισμός των γεωργικών - κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων & των αγροτοβιομηχανικών συνεταιρισμών (τ. Α'), Φίλιος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11156]: Γεωργική λογιστική και εκτιμητική, Κιτσοπανίδης Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.7S]: Ειδικά Θέματα Χρηματοοικονομικής Διοίκησης

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13603]: ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΜΟΙΒΑΙΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΩΝ: ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΕΙΡΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΕΝΤΑΡΑΚΗ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΖΟΠΟΥΝΙΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68403978]: Ειδικά θέματα χρηματοδοτικής διοικήσεως, Αποστολόπουλος Ιωάννης Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.8C]: Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [23034]: Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000, Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ., Τζούρος Νικόλαος Η. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.8S]: Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68394599]: Αποτελεσματική οργάνωση & διοίκηση πωλήσεων, Αυλωνίτης Ι.Γ., Σταθακόπουλος Μ.Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68405591]: Διοίκηση στρατηγικών σχέσεων, Μάρκετινγκ και πωλήσεις για πελάτες στρατηγικής σημασίας, Γούναρης Σπύρος, Σταθακόπουλος Βλάσης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_6.9S]: Οργανική Χημεία

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [2942]: Οργανική Χημεία, Ηerbert Meislich, Ηoward Nechamkin, Jacob Sharefkin Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11443]: Οργανική χημεία, Αλεξάνδρου Νικόλαος Ε., Βάρβογλης Αναστάσιος Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.12S]: Οικονομετρία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [31339]: Εισαγωγή στην οικονομετρία, Χρήστου Γεώργιος Κ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [1743]: ΟΙΚΟΝΟΜΕΤΡΙΑ, ΘΕΩΡΙΑ & ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ, ΚΑΤΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.13S]: Κοστολόγηση και Λογιστική Κόστους ΙΙ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [59379910]: ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΛΟΓΙΣΜΟΣ (-ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ) ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΚΟΣΤΟΥΣ, ΦΙΛΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68404706]: Κοστολόγηση - Αναλυτική Λογιστική Εκμετάλλευσης Σύμφωνα με το Ε.Γ.Λ.Σ., Πετροπούλου Γαρυφαλλιά, Ασβεστά Στυλιανή Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.2S]: Ηλεκτρονικό Εμπόριο

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50658781]: Ηλεκτρονικό Εμπόριο 11η έκδ., Gary P. Schneider Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13773]: ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΚΑΙ MARKETING ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ, ΑΡΣΕΝΗΣ ΠΑΣΧΟΠΟΥΛΟΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΚΑΛΤΣΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.4C]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77120101]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ, ΧΥΤΗΡΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [59421515]: Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού, 14η Έκδοση, Mondy R. Wayne , Martocchio Joseph J., Βασίλης Κέφης, Γεώργιος Θερίου (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.4S]: Διαφήμιση και Δημόσιες Σχέσεις

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [77110349]: Διαφήμιση, 6η έκδοση, Συντονισμός- Επιμέλεια Ζώτος Γεώργιος, Συγγραφείς Ζώτος Γεώργιος, Ζώτου Αθηνά, Κυρούση Αντιγόνη, Μπουτσούκη Χριστίνα, Πάλλα Πολυξένη-Τζένη, Χατζηθωμάς Λεωνίδας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41957367]: Αποτελεσματική Διαφήμιση, C. Arens, W.Arens, M.Weigold, D.Scheafer Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.5C]: Διεθνές Εξαγωγικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68405677]: Διεθνές Μάρκετινγκ, Πανηγυράκης Γεώργιος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7361]: Σύγχρονες Στρατηγικές Μάρκετινγκ και e-learning, Γ. Αυλωνίτης, Κ. Λυμπερόπουλος, Β. Τζαναβάρας Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.5S]: Οικολογία και Προστασία Περιβάλλοντος

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41959128]: Οικολογία, Οικοσυστήματα και Προστασία του Περιβάλλοντος, Χατζημπίρος Κίμων Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.6C]: Μακροοικονομία

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13256260]: Μακροοικονομική: Αρχές και Πολιτική, Baumol W.J., Blinder A.S. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32998856]: Μακροοικονομική και Χρηματοπιστωτικό Σύστημα, Mankiw N. Gregory, Ball Laurence, Χορταρέας Γεώργιος (επιμέλεια) Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_7.8C]: Επιχειρησιακή Στρατηγική και Πολιτική

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659970]: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΟΜΟΣ Α΄, ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13882]: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ, ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΓΡΗΓΟΡΟΥΔΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΖΟΠΟΥΝΙΔΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.11S]: Πρακτική Άσκηση

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [FBM_8.12S]: Θεωρία Λήψης Αποφάσεων

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13909]: ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ: ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, STUART RUSSELL, PETER NORVIG Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [5014]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ, Νικόλαος Ματσατσίνης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12518838]: ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΛΗΨΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ ΤΟΜΟΣ Β΄, ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΝΔΡΕΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.13S]: Διαχείριση Κινδύνου στον Αγροτικό Τομέα

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68373060]: Γεωργική Οικονομική και Πολιτική, Drummond Evan, Goodwin John Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [1802]: ΤΕΧΝΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ & RISK MANAGEMENT, ΠΙΤΣΕΛΗΣ ΖΗΣΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [31068]: Αγορές και προϊόντα παραγώγων, Μυλωνάς Νικόλαος Θ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.14S]: Διοίκηση Παραγωγής

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [21538]: Εισαγωγή στη διοίκηση της παραγωγής, Αδαμίδης Εμμανουήλ Δ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11513]: Διοίκηση παραγωγικών συστημάτων, Δημητριάδης Σωτήριος Γ.,Μιχιώτης Αθανάσιος Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.15S]: Αποτιμητική

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [FBM_8.16S]: Μάνατζμεντ Αλυσίδας Προσφοράς

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50655971]: Οργάνωση Παραγωγής και Διοίκηση Εφοδιασμού, 8η Έκδοση, Russell Roberta S.-Bernard W. Taylor, επιμ. Τατσιόπουλος Π. Ηλίας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32998978]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ, Ανδρέας Κακούρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.17S]: Εμπορικό Δίκαιο και Πνευματικά Δικαιώματα

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22769662]: ΔΙΚΑΙΟ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.18S]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50657960]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Αυλωνίτης Γ.,Τσιότσου Ρ.,Γούναρης Σ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41963319]: Μάρκετινγκ Υπηρεσιών, Γούναρης Σπυρίδων, Καραντινού Καλυψώ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.19S]: Συστήματα Επιχειρηματικής Ευφυΐας

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [18549105]: Εισαγωγή στην εξόρυξη δεδομένων, Tan Pang - Ning,Steinbach Michael,Kumar Vipin Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FBM_8.1C]: Επιχειρηματική Καινοτομία και Ανταγωνιστικότητα

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [23102]: Επιχειρηματικότητα, καινοτομία και business clusters, Πιπερόπουλος Πάνος Γ. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FBM_8.1S]: Βιομηχανικό Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41955344]: Στρατηγικό Βιομηχανικό (B2B) Μάρκετινγκ, Αυλωνίτης Γεώργιος, Δημητριάδης Σέργιος, Ήντουνας Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [23004]: Στρατηγικό βιομηχανικό μάρκετινγκ, Αυλωνίτης Γεώργιος Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.20S]: Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [7325]: Μάρκετινγκ Λιανικού και Χονδρικού Εμπορίου, Ν. Παπαβασιλείου, Γ. Μπάλτας Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [9700]: Στρατηγικό Μάνατζμεντ Λιανικών Πωλήσεων, Zentes Joachim, Morschett Dirk, Schramm - Klein Hanna, Χριστίνα Μπουτσούκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.21S]: Φορολογικό και Εργατικό Δίκαιο

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [46922058]: ΕΡΓΑΣΙΑΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ, Π. ΜΟΙΡΑ - Δ. ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.6C]: Αγορές Χρήματος και Κεφαλαίου

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68380011]: ΑΓΟΡΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΣ & ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ, ΣΠΥΡΟΥ ΣΠΥΡΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68404456]: Τράπεζες και χρηματοπιστωτικό σύστημα, Αγγελόπουλος Παναγιώτης Χ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.7C]: Διοίκηση Ολικής Ποιότητας και Επιχειρηματική Αριστεία

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659337]: Τεχνικές βελτίωσης ποιότητας, Τσαρούχας Παναγιώτης Χ.., Ευάγγελος Ψωμάς Λ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.7S]: Γεωργική Παραγωγή και Περιβάλλον

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [29492]: Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή, Νικολαΐδης Ευάγγελος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_8.8C]: Αστικό Δίκαιο

Εξάμηνο 8 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22679985]: Στοιχεία δικαίου Ιδιωτικό-Δημόσιο, Μυλωνόπουλος Δημήτριος Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.10S]: Διεθνές Εμπόριο Αγροτικών Προϊόντων

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [FBM_9.11S]: Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα και Διεθνής Λογιστική

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [4921]: Διεθνής λογιστική: τα πλαίσιά της. International Accounting: its frameworks (τ. Α'), Φίλιος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [17853]: Διεθνή λογιστικά πρότυπα, Φίλιος Β., Τσόλης Κ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.12S]: Εφαρμογές Περιφερειακής Ανάπτυξης

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [31869]: Οι νέες μορφές οργάνωσης της εργασίας, Πετράκη Γεωργία Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659274]: Χωρική ανάπτυξη και ανθρώπινο δυναμικό, Λαμπριανίδης Λόης, Καλογερέσης Θανάσης, Καυκαλάς Γρηγόρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.13S]: Θέματα Επιχειρηματικότητας

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [31411]: Επιχειρηματικότητα και καινοτομία, Χατζηκωνσταντίνου Γεώργιος Θ., Γωνιάδης Ηρακλής Ι. Λεπτομέρειες

Πρόσθετο Διδακτικό Υλικό:

Μάθημα [FBM_9.14S]: Ποσοτικές Μέθοδοι για τη Λήψη Επιχειρηματικών Αποφάσεων

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41955482]: Διοικητική επιστήμη, Anderson David R., Sweeney Dennis J., Williams Thomas A., Martin Kipp Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68402209]: Διοικητική επιστήμη - Λήψη επιχειρησιακών αποφάσεων στην κοινωνία της πληροφορίας, Πραστάκος Γρηγόρης Π. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.15S]: Λογιστική Θεωρία

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [68405796]: Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΗΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Φ. ΦΙΛΙΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.16S]: Φαινόμενο Θερμοκηπίου - Κλιματικές Αλλαγές

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [FBM_9.17S]: Περιβαλλοντική Εκπαίδευση

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [15129]: Περιβαλλοντική εκπαίδευση: Περιβάλλον, αειφορία, Δημητρίου Αναστασία Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.4C]: Χρηματοδότηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [33133847]: ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΖΟΠΟΥΝΙΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [4667]: Χρηματοοικονομική διοίκηση & πολιτική, Κιόχος Π., Κιόχος Α., Θάνος Γ., Παπανικολάου Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.5C]: Έρευνες Μάρκετινγκ

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659640]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΠΑΝΤΟΥΒΑΚΗΣ Α.-ΣΙΩΜΚΟΣ Γ.-ΧΡΗΣΤΟΥ Ε. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [68402186]: Μέθοδοι έρευνας αγοράς, Σταθακόπουλος Βλάσης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.6C]: Αγροτική Επιχειρηματικότητα και Περιφερειακή Ανάπτυξη

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [21624]: Η επιχειρηματικότητα στην ευρωπαϊκή ύπαιθρο, Λαμπριανίδης Λόης,Καλογερέσης Θανάσης,Κουρτέσης Αρτέμης,Λαμπριανίδης Παναγιώτης,Κόλλιας Χρήστος Γ.,Ναξάκης Χαρίλαος,Χλέτσος Μιχάλης Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7648530]: Περιφερειακή ανάπτυξη, Σεραφείμ Πολύζος Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.7C]: Ανάλυση Τιμών των Αγροτικών Προϊόντων

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22767610]: Μάρκετινγκ και τιμές Αγροτικών Προϊόντων, Norwood B., Lusk J. Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_9.8S]: Διαχείριση Έργων

Εξάμηνο 9 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [2812]: Διοίκηση - Διαχείριση Έργου, Α. Δημητριάδης Λεπτομέρειες

Μάθημα [FBM_10.4C]: Πτυχιακή Εργασία

Εξάμηνο 10 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50659255]: Πώς γίνεται μια επιστημονική εργασία;, Ζαφειρόπουλος Κώστας Λεπτομέρειες