Πρόγραμμα Σπουδών

ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ (ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ/ΜΕΤΑΦΕΡΘΗΚΕ)

Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2012-2013

Μάθημα [141]: ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [32152]: Αρχές οικονομικής θεωρίας, Mankiw Gregory N., Taylor Mark P. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11477]: Βασικές αρχές οικονομικής θεωρίας, Ferguson Ken Λεπτομέρειες

Μάθημα [142Θ]: ΓΕΝΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ (Θ)

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16641]: Γενική Λογιστική, Κοντάκος Αριστοτέλης Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4594]: ΓΕΝΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [143Θ]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ (Θ)

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8030]: Χρήση Ηλεκτρονικού Υπολογιστή (Office 2003), Ξαρχάκος Κωνσταντίνος Ι.,Καρολίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3092]: Εισαγωγή στην Πληροφορική και Χρήση Υπολογιστή, Χρ. Κοίλιας - Στρ. Καλαφατούδης - Ευ. Μπανδήλα Λεπτομέρειες

Μάθημα [144]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7855]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (ΕΥΡΩ), ΚΙΟΧΟΣ Α. ΠΕΤΡΟΣ, ΚΙΟΧΟΣ Π. ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8278]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ, ΣΦΑΚΙΑΝΟΣ Γ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΣΦΑΚΙΑΝΟΣ Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [145]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16594]: Τουρισμός, Κολτσιδόπουλος Γεώργιος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8388]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΙΤΑΡΑΣ ΘΩΜΑΣ, ΤΖΕΝΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [146]: ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7351]: Οργάνωση και Διοίκηση, Το Μάνατζμεντ της Νέας Εποχής, Κ. Τζωρτζάκης και Α. Τζωρτζάκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [151]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [32152]: Αρχές οικονομικής θεωρίας, Mankiw Gregory N., Taylor Mark P. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11477]: Βασικές αρχές οικονομικής θεωρίας, Ferguson Ken Λεπτομέρειες

Μάθημα [152]: ΓΕΝΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16641]: Γενική Λογιστική, Κοντάκος Αριστοτέλης Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4594]: ΓΕΝΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [153Θ]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ (Θ)

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8030]: Χρήση Ηλεκτρονικού Υπολογιστή (Office 2003), Ξαρχάκος Κωνσταντίνος Ι.,Καρολίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [3092]: Εισαγωγή στην Πληροφορική και Χρήση Υπολογιστή, Χρ. Κοίλιας - Στρ. Καλαφατούδης - Ευ. Μπανδήλα Λεπτομέρειες

Μάθημα [154]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7855]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (ΕΥΡΩ), ΚΙΟΧΟΣ Α. ΠΕΤΡΟΣ, ΚΙΟΧΟΣ Π. ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8278]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ, ΣΦΑΚΙΑΝΟΣ Γ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΣΦΑΚΙΑΝΟΣ Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [155]: ΑΡΧΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16594]: Τουρισμός, Κολτσιδόπουλος Γεώργιος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8388]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΙΤΑΡΑΣ ΘΩΜΑΣ, ΤΖΕΝΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [156]: ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7351]: Οργάνωση και Διοίκηση, Το Μάνατζμεντ της Νέας Εποχής, Κ. Τζωρτζάκης και Α. Τζωρτζάκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [157]: ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [241]: ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8358]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΚΑΡΑΧΟΝΤΖΙΤΗΣ Α. ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΣΑΡΛΗΣ Ι. ΚΩΣΤΑΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12867238]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΛΕΚΑΡΑΚΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [242Θ]: ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ (Θ)

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12636580]: Στατιστική, Χάλκος Γεώργιος Ε. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7353]: Στατιστική Μέθοδοι Ανάλυσης για Επιχειρηματικές Αποφάσεις με CD, Ιωάννης Χαλικιάς Λεπτομέρειες

Μάθημα [243]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16705]: Τουριστική Γεωγραφία - Ελλληνική και Παγκόσμια, Jackson R.,Κολτσιδόπουλος Γεώργιος Δ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8395]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ, LOZATO-GIOTART JEAN-PIERRE Λεπτομέρειες

Μάθημα [244Θ]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ -CATERING (Θ)

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2850]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, Προδιαγραφές Υγιεινής και Ασφάλειας, ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΟΥΤΣΙΜΑΝΗΣ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8751]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [245]: ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22684810]: ΕΠΙΤΟΜΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ, ΒΕΛΕΝΤΖΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16561]: Στοιχεία Εμπορικού Δικαίου, Μέντης Γρηγόρης Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [246]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16264]: May I Help you?, Πιταούλη Αγγελική,Πιερράκος Σταύρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [251]: ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8358]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΚΑΡΑΧΟΝΤΖΙΤΗΣ Α. ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΣΑΡΛΗΣ Ι. ΚΩΣΤΑΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12867238]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΛΕΚΑΡΑΚΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [252Θ]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ (Θ)

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7353]: Στατιστική Μέθοδοι Ανάλυσης για Επιχειρηματικές Αποφάσεις με CD, Ιωάννης Χαλικιάς Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12636580]: Στατιστική, Χάλκος Γεώργιος Ε. Λεπτομέρειες

Μάθημα [253]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16705]: Τουριστική Γεωγραφία - Ελλληνική και Παγκόσμια, Jackson R.,Κολτσιδόπουλος Γεώργιος Δ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8395]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ, LOZATO-GIOTART JEAN-PIERRE Λεπτομέρειες

Μάθημα [254Θ]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ (Θ)

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2850]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, Προδιαγραφές Υγιεινής και Ασφάλειας, ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΟΥΤΣΙΜΑΝΗΣ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8751]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [255]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11477]: Βασικές αρχές οικονομικής θεωρίας, Ferguson Ken Λεπτομέρειες

Μάθημα [256]: ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22684810]: ΕΠΙΤΟΜΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ, ΒΕΛΕΝΤΖΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16561]: Στοιχεία Εμπορικού Δικαίου, Μέντης Γρηγόρης Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [257]: ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3117]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΑΠΟΚΕΝΤΡΩΣΗ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [342]: ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8561]: ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ, ΡΑΠΤΗΣ Δ. ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8759]: ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ, ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [343]: ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13982]: ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΟΡΟΦΩΝ, ΑΝΝΑ ΝΤΟΝΤΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [344]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3075]: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8607]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ-ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [345]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2804]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8379]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ, ΕΥΘΥΜΙΑΤΟΥ-ΠΟΥΛΑΚΟΥ ΑΝΤΩΝΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [346]: ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16253]: English II for Tourist Enterprises, Μυλωνά - Γεωργαντοπούλου Δάφνη - Αδαμαντία Λεπτομέρειες

Μάθημα [347]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ ΣΤΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8398]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΛΑΛΟΥΜΗΣ ΑΘ.ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΡΟΥΠΑΣ ΧΡ. ΒΑΣΙΛΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [186]: MANAGEMENT ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ, ΡΕΚΛΕΙΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΒΑΞΕΒΑΝΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [351]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8398]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΛΑΛΟΥΜΗΣ ΑΘ.ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΡΟΥΠΑΣ ΧΡ. ΒΑΣΙΛΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [186]: MANAGEMENT ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ, ΡΕΚΛΕΙΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΒΑΞΕΒΑΝΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [352Θ]: ΜΑΖΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ (Θ)

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2850]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, Προδιαγραφές Υγιεινής και Ασφάλειας, ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΟΥΤΣΙΜΑΝΗΣ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8751]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [353Θ]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΣΙΤΙΣΗΣ (Θ)

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8561]: ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ, ΡΑΠΤΗΣ Δ. ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8759]: ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ, ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [354]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2804]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8379]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ, ΕΥΘΥΜΙΑΤΟΥ-ΠΟΥΛΑΚΟΥ ΑΝΤΩΝΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [355]: ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8197]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ, ΑΡΤΙΚΗΣ Π. ΓΕΩΡΓΙΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4650]: Χρηματοδότηση των επιχειρήσεων, Κιόχος Π., Θάνος Γ., Παπανικολάου Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [356]: ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΔΙΑΜΟΝΗΣ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16302]: Αρχιτεκτονική και Εξοπλισμός Ξενοδοχείων, Παπαμανώλης Νικόλαος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [14197]: EΣΩTEPIKOI EΠAΓΓEΛMATIKOI XΩPOI - 1ος TOMOΣ, ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ Λεπτομέρειες

Μάθημα [357]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16399]: Επιχειρησιακές Επικοινωνίες, Himstreet William, Baty Wayne Murlin, Lehman Carol Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [53581]: ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΛΛΗΛΟΓΡΑΦΙΑ, ΣΦΑΚΙΑΝΟΣ Κ. ΓΡΗΓΟΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [441]: ΑΡΧΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11660]: Μάρκετινγκ, Πασχαλούδης Δημήτριος Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [14952]: Εισαγωγή στο Marketing, Armstrong Gary,Kotler Philip Λεπτομέρειες

Μάθημα [442]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ - ΤΗΡΗΣΗ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΩΝ Ι

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2695]: FRONT OFFICE MANAGEMENT, ΝΙΚΟΣ ΘΕΟΧΑΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [443]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [5942]: ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ,ΤΑΞΙΔΙΑ,ΤΟΠΟΙ:ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΠΑΡΙΣ ΤΣΑΡΤΑΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [30188]: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Holden Andrew Λεπτομέρειες

Μάθημα [444]: ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8776]: ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ, ΧΡΗΣΤΟΥ Σ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [22896]: Μέθοδοι έρευνας αγοράς, Σταθακόπουλος Βλάσης Λεπτομέρειες

Μάθημα [445]: ΜΠΑΡ ΠΟΤΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3063]: ΜΠΑΡ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8620]: BAR ΠΟΤΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [446]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ Ι (ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ)

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8359]: HANDBUCH FUR DEUTSCHE KORRESPONDENZ IN TOURISMUS UND VERWALTUNG, ΜΑΥΡΟΣ Ν. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [447]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ Ι (ΓΑΛΛΙΚΑ)

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [14344]: Hotel international - Bonjour, Cockel Claudia Λεπτομέρειες

Μάθημα [451]: ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8629]: FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT-ΔΙΟΙΚΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ-ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16456]: Κοστολόγηση Τροφίμων, Ποτών, Εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια, Dittmer Paul R., Griffin Gerald G. Λεπτομέρειες

Μάθημα [452]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ Ι

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2695]: FRONT OFFICE MANAGEMENT, ΝΙΚΟΣ ΘΕΟΧΑΡΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [453]: ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΟΡΟΦΩΝ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13982]: ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΟΡΟΦΩΝ, ΑΝΝΑ ΝΤΟΝΤΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [454Θ]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (Θ)

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3075]: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8607]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ-ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [455]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Ι-ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8089]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ, ΧΥΤΗΡΗΣ Σ. ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [456]: ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ - ΑΘΛΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22915]: Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση, Λαλούμης Δημήτρης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [7771]: ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΝΑΨΥΧΗΣ ΑΚΡΑΙΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ, Χαρίλαος Κουθούρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [457]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟΙ ΟΔΗΓΟΙ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [2895]: PACKAGE TOUR, ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΖΑΧΑΡΑΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [458]: ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [23977]: Εργατικό Δίκαιο (Ατομικό - Συλλογικό - Ευρωπαϊκό), ΕΥΘΥΜΙΑΤΟΥ-ΠΟΥΛΑΚΟΥ ΑΝΤΩΝΙΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16697]: Στοιχεία Εργατικού Δικαίου, Μέντης Γρηγόρης Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [542]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13931]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, J. CHRISTOPHER HOLLOWAY, CHRIS ROBINSON Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8525]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Γ. ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [543]: ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟΙ ΝΑΥΛΟΙ - TICKETING

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16278]: Αεροπορικοί Ναύλοι, Ζωγραφάκη Ρομίνα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8396]: ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟΙ ΝΑΥΛΟΙ, ΛΑΪΝΟΣ Σ. ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [545]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΙΙ (ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ)

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12506363]: Deutsch im Nu Lehrbuch B1, Βλάχος Νικόλαος Λεπτομέρειες

Μάθημα [546]: ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΙΙ (ΓΑΛΛΙΚΑ)

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [434]: Ça marche BIEN ! 2 livre de l’élève, Γεώργιος Γεωργαντάς,Ελένη Γεωργαντά Λεπτομέρειες

Μάθημα [547]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11821]: Τουριστική οικονομική, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [777]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [551]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [13931]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, J. CHRISTOPHER HOLLOWAY, CHRIS ROBINSON Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8525]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Γ. ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [552]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16264]: May I Help you?, Πιταούλη Αγγελική,Πιερράκος Σταύρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [553]: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8394]: ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ, ΚΑΠΙΚΗ - ΠΙΒΕΡΟΠΟΥΛΟΥ ΤΑΝΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [554Θ]: ΠΟΤΑ - ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (Θ)

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3063]: ΜΠΑΡ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8620]: BAR ΠΟΤΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [555]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΜΕ Η/Υ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3025]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ και ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ, ΖΩΗ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8303]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΚΩΝ. ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [556]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [14344]: Hotel international - Bonjour, Cockel Claudia Λεπτομέρειες

Μάθημα [557]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8359]: HANDBUCH FUR DEUTSCHE KORRESPONDENZ IN TOURISMUS UND VERWALTUNG, ΜΑΥΡΟΣ Ν. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [558]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12258076]: Italianamente, Volume 1, Τσοπάνογλου Αντώνης, Rodella Anna Maria Λεπτομέρειες

Μάθημα [641]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΜΕ Η/Υ (CRS-GDS)

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [3025]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ και ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ, ΖΩΗ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8303]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΚΩΝ. ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [642]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ Η/Υ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [643]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16503]: Ξενοδοχειακό Μάρκετινγκ, Lewis Robert, Chambers Richard, Chacko Harsha Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8397]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΠΑΛΜΟΣ Π. ΝΙΚΟΛΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [644]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8089]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ, ΧΥΤΗΡΗΣ Σ. ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [645]: ΟΙΚΟΝΟΜΟΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16520]: Οικονομοτεχνικές Μελέτες, Αναστασίου Θεόδωρος Χ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4372]: Οικονομοτεχνικές μελέτες, Μηλιώτη Ειρ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [646]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [7805]: ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ ΜΑΡΙΟΣ, ΦΑΡΣΑΡΗ ΙΩΑΝΝΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [58519]: Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Κοκκώσης Χάρης, Πάρις Τσάρτας, Γκρίμπα Ελευθερία Λεπτομέρειες

Μάθημα [651]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16253]: English II for Tourist Enterprises, Μυλωνά - Γεωργαντοπούλου Δάφνη - Αδαμαντία Λεπτομέρειες

Μάθημα [652]: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16503]: Ξενοδοχειακό Μάρκετινγκ, Lewis Robert, Chambers Richard, Chacko Harsha Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8397]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ, ΠΑΛΜΟΣ Π. ΝΙΚΟΛΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [653]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ Η/Υ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [654]: ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟΙ ΝΑΥΛΟΙ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16278]: Αεροπορικοί Ναύλοι, Ζωγραφάκη Ρομίνα Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8396]: ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟΙ ΝΑΥΛΟΙ, ΛΑΪΝΟΣ Σ. ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [655]: ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12636580]: Στατιστική, Χάλκος Γεώργιος Ε. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [12534708]: ΟΔΗΓΟΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΜΕ ΤΟ IBM SPSS 19, MARIJA J. NORUSIS Λεπτομέρειες

Μάθημα [656]: ΟΙΚΟΝΟΜΟΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [16520]: Οικονομοτεχνικές Μελέτες, Αναστασίου Θεόδωρος Χ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4372]: Οικονομοτεχνικές μελέτες, Μηλιώτη Ειρ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [657]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [434]: Ça marche BIEN ! 2 livre de l’élève, Γεώργιος Γεωργαντάς,Ελένη Γεωργαντά Λεπτομέρειες

Μάθημα [658]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12506363]: Deutsch im Nu Lehrbuch B1, Βλάχος Νικόλαος Λεπτομέρειες

Μάθημα [659]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [12259006]: Italianamente, Volume 2, Τσοπάνογλου Αντώνης, Rodella Anna Maria Λεπτομέρειες

Μάθημα [741]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11480]: Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον, Κοκκώσης Χάρης,Τσάρτας Πάρις Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [23037]: Τουριστική ανάπτυξη και σχεδιασμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες

Μάθημα [742]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΞΕΝ/ΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22720]: Διοίκηση ξενοδοχείων - Hotel Management, Λαλούμης Δημήτρης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8088]: ΤΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΧΥΤΗΡΗΣ Σ. ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [743]: ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8629]: FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT-ΔΙΟΙΚΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ-ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [16456]: Κοστολόγηση Τροφίμων, Ποτών, Εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια, Dittmer Paul R., Griffin Gerald G. Λεπτομέρειες

Μάθημα [744]: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΕΛΕΙΟΦΟΙΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8353]: Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΗΣ ΣΥΓΓΡΑΦΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11875]: Τα πρώτα βήματα στην έρευνα, Λατινόπουλος Περικλής Λεπτομέρειες

Μάθημα [746]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΚΘΕΣΕΩΝ - ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8405]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ, ΚΡΑΒΑΡΙΤΗΣ Ν. ΚΩΣΤΑΣ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4344]: EVENTMARKETING, SIGRUN ERBER Λεπτομέρειες

Μάθημα [751]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11821]: Τουριστική οικονομική, Λαγός Δημήτρης Γ. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [777]: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [752]: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΕΛΕΙΟΦΟΙΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8353]: Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΗΣ ΣΥΓΓΡΑΦΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ, ΜΥΛΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [11875]: Τα πρώτα βήματα στην έρευνα, Λατινόπουλος Περικλής Λεπτομέρειες

Μάθημα [753]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ-ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [8405]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ, ΚΡΑΒΑΡΙΤΗΣ Ν. ΚΩΣΤΑΣ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [4344]: EVENTMARKETING, SIGRUN ERBER Λεπτομέρειες

Μάθημα [754]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡ. ΙΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡ.

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [22720]: Διοίκηση ξενοδοχείων - Hotel Management, Λαλούμης Δημήτρης Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [8088]: ΤΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΧΥΤΗΡΗΣ Σ. ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [755]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [5942]: ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ,ΤΑΞΙΔΙΑ,ΤΟΠΟΙ:ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΠΑΡΙΣ ΤΣΑΡΤΑΣ Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [30188]: Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό, Holden Andrew Λεπτομέρειες

Μάθημα [756]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ - ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

1. • Βιβλίο [11512]: Διοίκηση ολικής ποιότητας, Κέφης Βασίλειος Ν. Λεπτομέρειες
2. • Βιβλίο [21515]: Δικτύωση ολικής ποιότητας, Μπλάνας Γεώργιος Ν. Λεπτομέρειες

Μάθημα [757]: ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΓΑΛΛΙΚΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [758]: ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [759]: ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΙΤΑΛΙΚΑ

Εξάμηνο 7 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

©2022 — Εύδοξος