Καταστάσεις Μαθημάτων/Συγγραμμάτων για το ακαδημαϊκό έτος 2015-2016

Μάθημα [BA1011]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [7351]: Οργάνωση και Διοίκηση, Το Μάνατζμεντ της Νέας Εποχής, Κ. Τζωρτζάκης και Α. Τζωρτζάκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1021]: ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32998374]: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΙΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΠΕΤΡΟΣ ΚΙΟΧΟΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΙΟΧΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22960]: Παραδόσεις πολιτικής οικονομίας, Τόμος Ι, Παπαηλίας Θεόδωρος Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1030]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12867812]: Μαθαίνετε εύκολα Microsoft Office 2010 (Περιέχει Windows 7), Ξαρχάκος Ι. Κωνσταντίνος, Καρολίδης Α. Δημήτριος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41955248]: Μαθαίνετε εύκολα Microsoft Office 2013, Ξαρχάκος Κωνσταντίνος Ι., Καρολίδης Δημήτριος Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1041]: ΑΡΧΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ

Εξάμηνο 1 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [7290]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗ: ΒΑΣΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΣΕ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΠΑΠΑΔΕΑΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [33156130]: ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ, ΣΤΕΦΑΝΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [16641]: Γενική Λογιστική, Κοντάκος Αριστοτέλης Γ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1050]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Ι

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41959843]: Model Business Letters, Emails and Other Business Documents, Taylor S. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1060]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Ι

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50661668]: Les cahiers de grammaire A2 version grecque, Philippe Liria , Eleni Katrivanou Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1070]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Ι

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41964802]: Alltag, Beruf & Co. 1 - KB und AB mit CD z. AB, Norbert Becker, Jörg Braunert Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50662442]: DaF im Unternehmen, Kurs./Uebungs., Ilse Sander, Andreea Farmache, Regine Grosser, Claudia Hanke, Viktoria Ilse, Klaus F. Mautsch, Daniela Schmeiser, Udo Tellmann Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA1080]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Ι

Εξάμηνο 1 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41957440]: LINGUE SPECIALI E SETTORIALI IN ITALIANO:, ΜΗΛΙΩΝΗ ΓΕΩΡΓΙΑ - ΔΡΑΚΟΥΛΗ ΑΘΑΝΑΣΙΑ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2011]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [12260011]: ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, ΚΙΟΧΟΣ ΠΕΤΡΟΣ - ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ - ΚΙΟΧΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50659249]: Εισαγωγή στην οικονομική Τόμος Β', Begg David, Vernasca Gianluigi, Fisher Stanley, Dornbusch Rudiger Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [13256260]: Μακροοικονομική: Αρχές και Πολιτική, Baumol W.J., Blinder A.S. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2021]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [33154313]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ, ΜΠΑΚΟΥΡΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [21881]: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, DOUGLAS DOWNING, JEFFREY CLARK Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2031]: ΑΡΧΕΣ ΑΣΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥ

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22679985]: Στοιχεία δικαίου Ιδιωτικό-Δημόσιο, Μυλωνόπουλος Δημήτριος Ν. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7673]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΑΣΤΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ, ΔΗΜΑΡΑΣ ΝΙΚΟΛΟΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2040]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ (MIS)

Εξάμηνο 2 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [21368]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ, DAVID BODDY, ALBERT BOONSTRA, GRAHAM KENNEDY Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [9646]: Επιχειρησιακή Οργάνωση με τη Βοήθεια των Πληροφοριακών Συστημάτων SAP, Τατσιόπουλος Ηλίας,Χατζηγιαννάκης Δημήτρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2050]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41959843]: Model Business Letters, Emails and Other Business Documents, Taylor S. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2060]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BA2070]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50662445]: Deutsch fuer das Berufsleben B1, Kursbuch, Graziella Guenat, Peter Hartmann Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50662669]: Alltag, Beruf & Co 3 - KB und AB mit CD z. AB, Dr. Norbert Becker, Dr. Jörg Braunert Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA2080]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΙΙ

Εξάμηνο 2 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BA3010]: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [6546]: Αρχές Μάρκετινγκ, Κ.Τζωρτζάκης και Α.Τζωρτζάκη Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA3030]: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [17205]: Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, Μπόγκα - Καρτέρη Καίτη Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [186]: MANAGEMENT ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ, ΡΕΚΛΕΙΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΒΑΞΕΒΑΝΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41959852]: Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων, Gomez-Mejia L., Balkin D, Cardy R. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA3050]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41960355]: English for Tourism and Hospitality in Higher Education Studies-Course Book with audio CDs, Hans Mol Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA3060]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BA3070]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50662671]: Menschen im Beruf-Tourismus A2, Frauke van der Werff, Cordula Schurig, Anja Schuermann, Brigitte Schaefer Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8359]: HANDBUCH FUR DEUTSCHE KORRESPONDENZ IN TOURISMUS UND VERWALTUNG, ΜΑΥΡΟΣ Ν. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA308]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ

Εξάμηνο 3 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BATH3021]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11671]: Μια εισαγωγή στον τουρισμό, Lickorish Leonard J.,Jenkins Carson L. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8301]: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΑΚΡΙΒΟΣ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ, ΣΑΛΕΣΙΩΤΗΣ Π. ΜΙΧΑΛΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8517]: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Γ. ΝΙΚΟΣ, ΚΡΑΒΑΡΙΤΗΣ Ν. ΚΩΣΤΑΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH3041]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ

Εξάμηνο 3 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8352]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΜΟΙΡΑ ΠΟΛΥΞΕΝΗ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [12685821]: Τουριστική γεωγραφία της Ελλάδας, Ρούπας Βασ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA4050]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Ι

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BA4060]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Ι

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50661670]: La grammaire du francais en 40 lecons et 201 activites niv B1, Patrick Guedon , Sylvie Poisson-Quinton Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA4070]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Ι

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50662455]: Wirtschaftsdeutsch von A-Z, Rosemarie Buhlmann, Anneliese Fearns, Eric Leimbacher Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA4080]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Ι

Εξάμηνο 4 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BA6011]: ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΙ ΘΕΣΜΟΙ & ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22768290]: ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΤΗΝ Ε.Ε., NUGENT NEILL Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [24337]: Το πολιτικό σύστημα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Hix Simon Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH4011]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8048]: Νομοθεσία Τουριστικών & Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, Αγγελος Μοσχόπουλος(Οικονομολόγος-τ.Δ/ντης Γενικής Τράπεζας), Τριαντάφφυλλος Κώτσιος(Δικηγόρος), Ουρανία ΠΟλίτη-Λυμπεροπούλου(Δικηγόρος) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [2804]: ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH4021]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8405]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ, ΚΡΑΒΑΡΙΤΗΣ Ν. ΚΩΣΤΑΣ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8381]: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΛΑΖΑΝΑ Κ. ΦΙΛΙΩ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH4030]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ Ι

Εξάμηνο 4 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41962764]: Room Division Management, Λαλούμης Δημήτριος, Σεργόπουλος Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA5040]: ΑΓΓΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32998103]: Business and Money Matters in English, Κουτσογιάννη Ευαγγελία Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA5050]: ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41963961]: ΓΑΛΛΟΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ - dictionnaire francais - grec, Colette Lust,Dimitris Pandelodimos Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22769841]: Γαλλοελληνικό λεξικό Πατάκης – Larousse, Εκδόσεις Πατάκη – Larousse Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA5060]: ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50662702]: Geschäftskommunikation – Besser Telefonieren Kursbuch mit Audio-CD, Axel Hering, Dr. Magdalena Matussek Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [50662697]: Geschäftskommunikation – Besser Schreiben Kursbuch, Axel Hering, Dr. Magdalena Matussek Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA5070]: ΙΤΑΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BATH5020]: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ)

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8407]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Η/Υ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ-ΑΦΙΞΕΙΣ ΣΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ, ΚΟΜΙΝΗΣ Γ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ, ΙΩΑΝΝΟΥ Ε. ΙΩΑΝΝΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8303]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΚΩΝ. ΒΑΣΙΛΙΚΗ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH5030]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ I

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41956588]: Διοίκηση Εστιατορίων, Λαλούμης Δημήτριος, Στεφανακίδης Κωνσταντίνος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8640]: ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ, ΜΑΡΑΣ Γ. ΑΘΑΝ. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [10316]: Οργάνωση και Λειτουργία Εστιατορίου, Φιλιππίδης Δημήτρης, Τζένος Χρήστος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [2850]: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, Προδιαγραφές Υγιεινής και Ασφάλειας, ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΟΥΤΣΙΜΑΝΗΣ, ΚΩΣΤΑΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH5081]: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11751]: Πολιτιστικές βιομηχανίες, Βερνίκος Νικόλας,Δασκαλοπούλου Σοφία,Μπαντιμαρούδης Φιλήμων, Μπουμπάρης Νίκος, Παπαγεωργίου Δημήτρης (Επιμ.) Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [7657868]: Πολιτιστική επικοινωνία, Μπαντιμαρούδης Φιλήμων Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH5090]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ ΙΙ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [11799]: Τήρηση λογαριασμών πελατών, Καπίκη - Πιβεροπούλου Τάνια Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8408]: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Η/Υ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΤΗΡΗΣΗ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΩΝ-ΠΕΛΑΤΕΣ ΧΡΕΩΣΕΙΣ, ΚΟΜΙΝΗΣ Γ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [8406]: ΤΗΡΗΣΗ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ, ΚΟΜΙΝΗΣ Γ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH7031]: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 5 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41955378]: Επιχειρηματικότητα και μικρές Επιχειρήσεις, David Deakins, Mark Freel Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32998194]: Καινοτομία και αλλαγή στο επιχειρείν, Ελένη Ε. Σαλαβού Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [31411]: Επιχειρηματικότητα και καινοτομία, Χατζηκωνσταντίνου Γεώργιος Θ., Γωνιάδης Ηρακλής Ι. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA6040]: ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (ΑΓΓΛΙΚΑ)

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BA6050]: ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (ΓΑΛΛΙΚΑ)

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41959297]: ΓΑΛΛΟ-ΕΛΛΗΝΙΚΟ/ΕΛΛΗΝΟ-ΓΑΛΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ ΝΟΜΙΚΩΝ ΟΡΩΝ, ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΦΟΡΤΣΑΚΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [144053]: ΤΡΙΓΛΩΣΣΟ ΛΕΞΙΚΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΝΟΜΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΟΡΟΛΟΓΙΑΣ, ΤΣΙΕΠΑΣ ΣΤΑΥΡΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA6060]: ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ)

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [50662704]: Geschäftskommunikation – Verhandlungssprache Kursbuch mit Audio-CD, Gisela Linthout, Anne Buscha Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA6070]: ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ( ΙΤΑΛΙΚΑ)

Εξάμηνο 6 - Ετήσιο

Επιλογές Συγγραμμάτων:

Μάθημα [BATH6011]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [13646]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΕΛΑΤΕΙΑΚΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41959805]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΓΕΓΟΝΟΤΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (EVENT MARKETING MANAGEMENT), ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH6021]: ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8383]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ, ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν. ΑΘΗΝΑ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [2841]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH6071]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ -ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8529]: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ, ΗΓΟΥΜΕΝΑΚΗΣ Γ. ΝΙΚΟΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [157914]: Τουρισμός - Τουριστική Οικονομία, Ανάπτυξη, Πολιτική, Δρ. Στέφανος Γ. Καραγιάννης, Δρ. Γεώργιος Στ. Έξαρχος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11864]: Ελληνική τουριστική ανάπτυξη, Τσάρτας Πάρις Α. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH6081]: ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8076]: ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, ΛΥΤΡΑΣ Ν, ΠΕΡΙΚΛΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41955378]: Επιχειρηματικότητα και μικρές Επιχειρήσεις, David Deakins, Mark Freel Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH6091]: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [8404]: ΑΝΙΜΑΣΙΟΝ, ΓΛΥΝΙΑ Θ. ΕΛΕΝΗ, ΛΥΤΡΑΣ Ν. ΠΕΡΙΚΛΗΣ, ΜΑΡΑΣ Ν. ΔΗΜΗΤΡΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [22915]: Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση, Λαλούμης Δημήτρης Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH6100]: ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ

Εξάμηνο 6 - Εαρινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [7474]: ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΚΑΤΣΩΝΗ ΚΩΝ. ΒΙΚΥ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [3025]: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ και ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΩΝ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ, ΖΩΗ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA7021]: ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗΣ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22869]: Κοστολόγηση (6η Έκδοση), Πομόνης Νικόλαος Σ. Λεπτομέρειες

Μάθημα [BA7032]: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΕΛΕΙΟΦΟΙΤΩΝ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [4843]: Πως γίνεται μια διπλωματική εργασία, Umberto Eco Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH7010]: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΙΙ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [17971]: Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών, Ιωάννης Πατεστής Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [41956587]: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων, Λαλούμης Δημήτριος Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [10316]: Οργάνωση και Λειτουργία Εστιατορίου, Φιλιππίδης Δημήτρης, Τζένος Χρήστος Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH7021]: ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΕΙΦΟΡΙΑ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [22609]: Αειφορία και εναλλακτικός τουρισμός, Ανδριώτης Κωνσταντίνος Β. Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [11480]: Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον, Κοκκώσης Χάρης,Τσάρτας Πάρις Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH7050]: ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΕΣ ΣΥΝΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [41955353]: Μαθαίνετε εύκολα Joomla 3.x, Ξαρχάκος Κωνσταντίνος Ι, Μαρκατσέλας Μανώλης Λεπτομέρειες

Μάθημα [BATH7060]: ΒΑΣΕΙΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Εξάμηνο 7 - Χειμερινό

Επιλογές Συγγραμμάτων:

    • Βιβλίο [32997738]: ΟΔΗΓΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ: ΒΑΣΕΙΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ - ACCESS 2010, ΧΡΗΣΤΟΣ ΓΟΥΛΤΙΔΗΣ Λεπτομέρειες
    • Βιβλίο [32997790]: Πληροφοριακά συστήματα διοίκησης, Wallace Patricia Λεπτομέρειες